Вкусный напиток с куркумой: польза и разнообразие рецептов

Свойства куркумы для похудения

Куркума — приправа из Юго-Восточной Индии ярко-оранжевого цвета. Добывают из высушенного корня одноименного растения из семейства имбирных. Используют в виде порошка.

Куркума, широко применяемое растение:

• специя;
• лекарство;
• краситель для тканей;
• диетическая добавка.

Индийцы называют куркуму женской пряностью, так как она влияет на мочеполовые органы женщины и репродуктивную систему. Специя выводит токсины и шлаки из организма и препятствует образованию раковых клеток. Корень куркумы — природное обезболивающее и антидепрессант. В состав входят микроэлементы, которые содействуют заживлению ран и обновлению клеток.

Употребление куркумы в программах для похудения обусловлено наличием:

• эфирных масел;
• куркумина;
• витаминов группы B;
• микроэлементов.

Благодаря составу, куркума способствует:

• ускорению процессов обмена веществ;
• сжиганию жиров;
• выведению жидкости;
• стабилизации уровня сахара в крови;
• снижению желания жирного и сладкого;
• профилактике кардиозаболеваний;
• стимуляции выведения желчи.

Количество желчи тесно связано с количеством жиров в организме. Отток одного приводит к выведению другого.

Добавление куркумы в пищу:

• приводит к стабилизации веса;
• предупреждает увеличение жировой ткани после похудения;
• разглаживает шрамы;
• убирает целлюлит.

Увеличение веса сопровождается ростом молекул цитокина, которые пагубно влияют на здоровье человека. Куркумин воздействует на эти клетки и снижает веротность развития заболеваний, связанные с избыточным весом. К таким болезням относится и диабет.

При похудении используется эффект термогенез. Под действием куркумы организм вырабатывает тепло для полноценного функционирования внутренних органов и дополнительному сжиганию калорий.

Чтобы приготовить напиток с куркумой для похудения, специю добавляют в:

• кефир;
• молоко;
• йогурт;
• чай.

На начальном этапе сбрасывания веса куркуму принимают малыми дозами, постепенно увеличивая объем. Это связано с возможными аллергическими реакциями. Начальная доза составляет 2-2,5 г в сутки, принимается в равных количествах в течение дня.

Специалисты определили норму куркумы для эффективного снижения веса. Это более 4 г пряности в сутки. Меньшее количество никак не влияет на показатели веса. Другими словами, необходимо применять больше столовой ложки порошка специи в сутки.

Важно! Зуд, сыпь, насморк и другие аллергические проявления — показания для прекращения приема куркумы.

От чего помогает

Благодаря своим антибактериальным, противовирусным, противовоспалительным и иммуномодулирующим свойствам, данные продукты рекомендуется применять в следующих случаях:

• лечение и профилактика простудных заболеваний;
• укрепление иммунитета;
• при нарушении пищеварения: кишечные спазмы, вздутие, запор;
• профилактика сердечно-сосудистых болезней;
• профилактика суставных заболеваний: артрит, артроз и пр.;
• снятие головной и мышечной боли;
• заболевания ротовой полости;
• кожные заболевания: экземы, ссадины, ожоги.

Благодаря сосудорасширяющим свойствам, данные продукты могут использоваться для улучшения потенции и усиления сексуальной активности.

Содержащиеся антиоксиданты препятствуют образованию раковых опухолей, а также стимулируют активность нейронов мозга, что способствует повышению внимания и является хорошей профилактикой болезни Альцгеймера.

Имбирь и куркума способны регулироваться сахар в крови, что может быть полезно для диабетиков. А свойство смеси быстро утолять голод и ускорять обмен веществ давно используется в диетологии для борьбы с лишним весом.

5 причин, чтобы начать пить воду с куркумой

Вода с куркумой — полезный для здоровья напиток. Не нужно даже искать причины, чтобы начать его пить, они исходят из свойств приправы.

1. Профилактика онкологических заболеваний. Особенно важно пить средство людям, у которых отягощена наследственность по онкологическим заболеваниям.
2. Улучшение настроения, повышение работоспособности. Куркумин стимулирует выработку в организме гормона радости серотонина. Благодаря этому человек становится более активным, радуется жизни.
3. Снижение массы тела. Куркумин ускоряет обмен веществ, в том числе и жировой. Поэтому напиток полезен людям, желающим похудеть.
4. Профилактика тромбообразования. Специя разжижает кровь, препятствует образованию тромбов. Снижается риск инфарктов, инсультов, тромбозов легочной артерии.
5. Улучшение состояния кожи. Специя регулирует функцию пищеварения, выводит токсины из организма. При регулярном употреблении напитка кожа очищается от высыпаний, нормализуется работа сальных желез.

Также вода с куркумой обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Ее пьют при хронических заболеваниях суставов.

Противопаразитарное действие куркумина используется в лечении различных глистных инвазий. Питье полезно для профилактики кишечных расстройств.Смотрите видео об употреблении специи:

Противопоказания к приему напитков с куркумой

Прямыми противопоказаниями к приему пряности считаются:

• заболевание желчного пузыря, камни в почках;
• панкреатит, гастрит;
• гепатит;
• беременность;
• возраст до 3 лет;
• аллергия на куркумин.

С осторожностью принимать при:

• гипертонии;
• холецистите;
• заболеваниях сердца;
• приеме дополнительных препаратов для похудения.

Витамин К1 может конфликтовать с медицинскими препаратами. Не принимать специю при диабете и употреблении аспирина.

Побочные эффекты при приеме куркумы:

• нарушение работы ЖКТ;
• понижение уровня сахара;
• снижение давления;
• нарушение иммунитета;
• изжога;
• ослабление волос.

Противопоказания

У каждого целебного средства встречаются ограничения к применению и противопоказания. Медово-лимонная вода с куркумой полезна, однако большое количество биологически активных веществ вредит при некоторых проблемах в организме или физиологических изменениях. Противопоказания:

• возраст младше 2 лет;
• беременность, грудное вскармливание;
• наличие конкрементов в желчном пузыре;
• острая форма холецистита, гепатита, язвенной болезни;
• проблемы с мочевыделительной системой.

Куркума, мед, лимонный сок – это целебный напиток, который содержит в составе комплекс микронутриентов. Эти вещества благоприятно действуют на общее самочувствие. Смесь улучшает работу пищеварительного тракта, печени, сердца и сосудов, усиливает иммунитет.

Возможный вред от напитков из куркумы

Куркума приносит пользу и вред организму. При одновременном приеме напитка с лекарствами, которые разжижают кровь, могут развиться такие негативные реакции: тошнота, рвота, диарея, головокружение, слабость, дискомфорт и жжение в желудке.

При употреблении приправы в больших количествах повышается вероятность образования камней в почках у людей, страдающих подагрой или мочекаменной болезнью.

Специя приводит к сокращению желчного пузыря.

Здоровые люди при этом не испытывают дискомфорта, однако у тех, у кого плохая проходимость желчевыводящих путей или имеются камни в желчном пузыре, это может вызвать острую боль.

При беременности употребление куркумы в больших дозах может стимулировать матку. Для людей с низким давлением напитки с приправой являются вредными, т. к. сильно снижают давление.

Натощак: польза и вред

Также многие используют этот раствор натощак в целях похудения, так как входящее в состав действующее вещество куркумин способствует расщеплению жиров.

Иногда бывает так, что в силу своих особенностей куркума может стать аллергеном. Если специя является новым для вас продуктом, то перед регулярным употреблением стоит использовать щепотку порошка в составе какого-либо блюда, а затем дождаться реакции организма.

В целом есть ряд причин, по которым куркума может стать для человека запрещенным продуктом:

• беременность и период грудного вскармливания, когда лучше вообще воздержаться от пищевых экспериментов;
• низкое артериальное давление;
• низкий уровень свертываемости крови;
• низкая кислотность желудочного сока;
• наличие камней в желчном пузыре;
• заболевания поджелудочной железы.

Напиток из молока и куркумы

Молоко с куркумой — питательный эликсир для утомленного организма, питает тело и насыщает энергией. Специалисты рекомендуют принимать коктейль при физических и умственных нагрузках.

Напиток Золотое Молоко с куркумой является эффективным рецептом для похудения.

Стакан молока прокипятить, остудить до 70 °С и растворить мед. Кипяток снижает полезные качества меда. Добавить 6 г куркумы. Заменить один прием пищи ежедневно. Другой рецепт этого напитка: запарить 5 г куркумы 100 мл кипятка, настоять 15 минут. В настой добавить 0,5 стакана молока и мед.

Применение золотого молока

Куркума с молоком широко используется в народной медицине.

Куркума молочная от боли в суставах

Его можно пить ночью или утром. Тем, кто приобрел болезнь суставов, рекомендуется готовить отвар по следующему рецепту:

Сварите стакан молока, добавив столовую ложку миндального масла. Охладите консистенцию. Добавьте 1,5 столовые ложки готовой смеси куркумы. Такое молоко гораздо ценнее приготовленного по традиционному рецепту. Снимает воспаление в суставах.

Золотое молоко для очистки сосудов

Молоко готовится по традиционному рецепту. Но затем добавьте тертый чеснок и немного настаивайте. Вкус такого напитка не очень сладкий. Но результат того стоит. Не рекомендуется пить молоко с чесноком и куркумой при проблемах с желудком, язвах, гастритах.

При артрите

Куркума содержит куркумин — одно из важнейших веществ, оказывающих сильное противовоспалительное действие. Полезность куркумы с молоком заключается в способности быстро снимать боль и отечность, вызванные остеоартритом и ревматоидным артритом, уменьшать «скрип» суставов и «жжение» подошв после тренировки. Принимайте напиток приготовленный традиционным способом два раза в день до еды, и вам будет легко двигаться!

При диарее

«Золотое молоко» из куркумы гарантированно устранит диарею и расстройство желудка. Чтобы приготовить напиток, добавьте в молоко и разогрейте небольшой кусочек корня куркумы. Процедите консистенцию перед употреблением.

Внимание! Для лечения диареи используйте только обезжиренное молоко, иначе напиток только усугубит проблему.

При бессоннице и нарушениях сна

Чтобы преодолеть бессонницу, выпивайте 1 стакан теплого молока один раз в день, за 30 минут до сна, с добавлением щепотки куркумы и пол столовой ложки меда. Такой «коктейль» значительно улучшит сон в первую неделю приема.

Для лечения простудных и воспалительных процессов

Куркума обладает бактерицидными свойствами, поэтому при необходимости она может даже заменить синтетические противомикробные препараты. В отличие от фармацевтических препаратов, народное средство не наносит вреда естественной микрофлоре кишечного тракта и при правильном использовании не стимулирует развитие побочных эффектов, которые могут вызывать антибиотики.

Золотое молоко с добавлением меда помогает снять боль в гортани, уменьшить площадь воспаления в миндалинах, понизить температуру и вывести токсичные соединения.

Вам нужно будет взять следующие ингредиенты, чтобы сделать это средство:

• 150 мл кипяченой воды и аналогичное количество молочного продукта;
• чайная ложка молотого корня куркумы;
• чайная ложка молотого корня имбиря.

На начальном этапе приготовления специи необходимо смешать с водой и молоком. Нагрейте смесь, но не позволяйте ей кипеть. Как только напиток согреется, к нему нужно добавить горный мед. В конце манипуляции необходимо профильтровать жидкость от твердых частиц и выпить перед сном.

Для изготовления лекарств от кашля нужно взять следующие компоненты:

• чашка молока;
• чайная ложка сахара или меда;
• чайную ложку куркумы и аналогичное количество семян карамболы, обжаренных на сковороде до золотистого цвета.

Консистенция готовится по традиционной схеме. Пейте напиток перед сном.

Для нервной системы

Если вы часто принимаете куркуму с молоком и медом перед сном, вы можете забыть о бессоннице. Чтобы бороться с этим расстройством, вам нужно выпить стакан теплого молока с растворенной в нем куркумой за полчаса до сна. При длительном употреблении фармацевтического продукта свойство сна улучшается, а скорость выздоровления увеличивается.

Мышцы перестают болеть после тяжелых упражнений, пищеварительная система очищается от отходов и снижает уровень холестерина в кровеносных сосудах. После пробуждения настроение улучшается, а уровень психоэмоционального контроля повышается. Золотое молоко полезно для устранения депрессии, мигрени, апатии, раздражительности и других расстройств нервной системы.

Для женского организма

Целебный напиток помогает увеличить либидо и улучшает репродуктивную функцию матки. Дамам рекомендуется принимать народные средства при различных гинекологических заболеваниях, кистах яичников, мастопатии и других новообразованиях мочеполовой системы.

Напиток укрепляет структуру опорно-двигательного аппарата и препятствует сбору избыточной массы тела. Кроме того, при употреблении в ночное время процесс старения замедляется по мере усиления антиоксидантных характеристик напитка.

Золотое молоко повышает эластичность кожи, предотвращает ломкость ногтей и волос. Полезно употреблять напиток не только в качестве лечебного средства, но и в качестве косметического средства по уходу. Золотое молоко помогает снять раздражение кожи, предотвращает шелушение и сухость, устраняет прыщи, пигментные пятна и веснушки.

После тяжелого дня вы можете ополоснуть ноги и мозоли в специальной золотой ванне с молоком. Фармацевтическое средство снимает боль и отеки, предотвращает инфекцию, уменьшает воспаление и покраснение кожи. В этом случае кожа на ногах становится более нежной и мягкой, лишний роговой слой удаляется без посторонней помощи после недели использования ванночки для ног с золотистым молоком.

При болезни Альцгеймера

Страшно наблюдать, как человек, страдающий деменцией, плавно исчезает. Каждый пятый страдает от неизлечимого повреждения головного мозга, поэтому проблема замедления развития патологического процесса стоит особенно остро.

Чтобы снизить динамику заболевания, люди обращаются не только к медицинским препаратам, но и к народным средствам. Молоко с куркумой работает лучше. Полезные свойства для центральной нервной системы обоснованы высоким содержанием минеральных компонентов. В пожилом возрасте организм нуждается в ионах кальция, огромное количество которых присутствует в куркуме.

Куркума и мед

Сочетание куркума и мед называется «Золотой мед», позволяет худеть ночью и помогает бороться с болью и воспалениями. При простуде помогает 100 г меда, настоянного в темном месте с 15 г куркумы.

Принимается дозировано по половине чайной ложки:

• в первый день — 1 раз в час;
• во второй день — 1 раз в 2 часа;
• в третий день — трижды в день.

Ученые установили, что жир сгорает под действием куркумы с медом. Смесь подавляет желание употреблять большее количество пищи, уничтожает жир и, тем самым, помогает худеть. Куркумин обладает противовоспалительными свойствами. Ярче всего это проявляется в коктейле: смешать в блендере 0,5 стакана кокосового молока, кусочки ананаса, банан, 1,5 г куркумы, 0,7 г молотого черного перца, 5 г меда.

Полезные рецепты

Для приготовления универсального общеукрепляющего средства из меда и куркумы под названием «Золотая смесь» нужно перемешать до консистенции пасты следующие ингредиенты:

• куркуму (1 ст.л.);
• натуральный пчелиный продукт (100 г);
• яблочный уксус;
• натертую лимонную цедру (1 ч.л.);
• черный перец (1 щепотка).

Лекарство хранят в плотно закрытом стеклянном сосуде. Для устранения слишком сладкого вкуса, Золотую смесь можно растворить в стакане кипяченой воды. Средство хорошо переносится организмом и сочетается с другими медицинскими препаратами.

Принимать состав следует по такой схеме: 1-е сутки — по половине столовой ложки каждый час; 2-е сутки — по половине столовой ложки каждые 2 часа; 3-и сутки — 3 приема по половине столовой ложки. Лекарство нужно держать во рту до полного рассасывания.

Чай

Имбирный чай с куркумой и медом является универсальным и простым в изготовлении лекарственным средством. Может применяться как для лечения простудных заболеваний, кишечных расстройств, так и для борьбы с лишним весом. Для приготовления классического рецепта понадобится:

• имбирь – 1 ч. л.;
• мед – 1 ч. л.;
• порошка куркумы – 0,5 ч. л.;
• вода – 250 мл.

В стакан положить 1 чайную ложку натертого, свежего корня имбиря, добавить половину столовой ложки порошка куркумы и залить все кипятком. Дать смеси постоять пару минут, дождаться, пока чай остынет приблизительно до 50 – 60°C, добавить мед. Продукт готов к употреблению.

Внимание! При добавлении меда в воду свыше 60°С, пчелиный продукт начинает выделять канцерогенные вещества (с 35 до 60 градусов вреда не будет, но вот содержание полезных компонентов снизится). Впрочем, информация про выделение канцерогенов была немного «раздута», так как они действительно выделяются, но в ничтожных количествах. Впрочем, учитывая, что цель — укрепление здоровья, это также неприемлемо.

При исключении из данного рецепта меда, имбирный чай с куркумой становиться полезен для диабетиков и применяется для регулирования сахара в крови.

Существуют и другие рецепты приготовления чая. Для борьбы с простудными заболеваниями рекомендуется использовать чай из куркумы, имбиря, лимона и меда. Для его изготовления понадобится:

• 1 ч. л. – тертого имбиря;
• 1 ч. л. – меда;
• 0,5 – лимона;
• 0,5 ч. л. – куркумы или 1 ч. л. тертого корня.

В чашку выдавить сок половины лимона, добавить все ингредиенты, кроме меда, и залить кипятком. После остывания до температуры приблизительно 35-50°C, добавить мед, все тщательно перемешать. При необходимо, процедить через ситечко.

Напиток из лимона, имбиря, куркумы и меда содержит большое количество витамина С, что полезно при терапии простудных заболеваний. Такой чай быстро тонизирует, облегчает симптомы ОРЗ и ОРВИ. Рецепт без куркумы описан тут и тут.

Смузи

Для приготовления лечебного смузи используется не только куркума, имбирь, мед, но и корица, сельдерей и другие ингредиенты. Смесь используется в диетическом питании, для борьбы с лишним весом и проблемами с ЖКТ. Для изготовления суточной порции понадобится:

• лимон – 1 шт.;
• сельдерей – 3 шт.;
• имбирь – 1 ст. л.;
• куркума – 1 ч. л.;
• молоко – 100 мл;
• финик – 0,5 шт.;
• мед – 2 ч. л.;
• корица – на кончике ножа.

Лимон очистить, извлечь косточки и вместе с цедрой поместить в блендер. Добавить остальные ингредиенты. Взбить до однородной массы. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Внимание! Данный рецепт можно применять в качестве масок для лица. Смесь наноситься на лицо на 7 – 10 минут. Смузи хорошо питает кожу, устраняет отек и помогает бороться с черными точками.

Настой

Рецепт имбиря с чесноком, лимоном, медом, куркумой и перцем хорошо подходить для приготовления лечебного настоя. Понадобится:

• имбирь – 2 ст. л.;
• чеснок – 2 – 3 зубчика;
• лимон – 1 шт.;
• куркума – 1 ч. л.;
• черный перец – 0,5 ч. л.;
• мед – 1 ст. л.;
• вода – 1 литр.

Теплая вода с куркумой натощак

Напиток для похудения приготавливается из 1,7 г куркумы и стакана теплой воды. По желанию воду заменить молоком. Принимать до обеда на голодный желудок. До или после завтрака — не имеет значения. Добавления черного перца улучшит усвоение напитка. Курс приема — 1-2 недели. Затем перерыв.

Напиток не только влияет на снижение веса и очищает организм от токсинов, но также:

• чистит сосуды и предотвращает тромбозы;
• предотвращает онкологические заболевания;
• снижает отечности и боли в конечностях;
• нормализует пищеварение и ускоряет метаболизм;
• выступает гипопротектором;
• создает омолаживающий эффект и очищает кожу.

Куркума, имбирь, лимон

Напиток с куркумой для похудения освежает и заряжает бодростью.

Ингредиенты для приготовления 6 порций напитка:

• куркума — 5 г;
• вода — 1,5 л;
• лимон — 1 шт.;
• корень имбиря — 60 г;
• сахар — 60 г.

Из помытого и обсушенного лимона выдавить сок, кожицу порезать кусочками. В кастрюлю с водой налить лимонный сок, добавить кусочки кожицы, куркуму и сахар. Проварить 2 минуты. Прибавить имбирь после выключения огня. Остуженный напиток поместить в холодильник на 2 часа.

Куркума, корица, лавровый лист, перец

Накопление жидкости и соли в организме проявляется в целлюлите, отеках и т.д. Лавровый лист обладает диуретическими свойствами, что позволяет выводить лишнюю жидкость и соль и предотвращать их негативные проявления.

Чай из лаврового листа: сделать отвар из 4 лавровых листьев и стакана воды. В охлажденный напиток добавить красный или черный перец, корицу, куркуму на выбор. Пить чай трижды в день до или после еды. Сбитень для снижения веса: корицу, имбирь, перец, лавровый лист, мед и немного воды проварить 15 минут. Пить горячим.

Куркума с кайенским перцем и кефиром

Напиток с куркумой для похудения включает кайенский перец, который прекрасно зарекомендовал себя при сбрасывании веса.

Ингредиенты:

• куркума — 5 г;
• мед — 10 г;
• кайенский перец — 3 г;
• корень имбиря — 5 г;
• кефир — 200 мл.

Перемешать составляющие и пить 2 раза в день: за 1,5 часа до сна и во время завтрака. На завтрак предпочтительны продукты с большим содержанием белка. Не применять напиток при заболеваниях ЖКТ и во время строгой белковой диеты.

Другие способы применения куркумы

Кстати, народные целители не ограничиваются добавлением этой пряности в теплую воду или различные блюда. Существует множество других способов использования куркумы во благо своего здоровья. Вот несколько примеров:

1. В случае ожогов кожи щепотку приправы смешивают с соком алоэ до кашеобразной консистенции и аккуратно наносят на пораженные участки, фиксируя марлевой повязкой; 2. При воспалении и кровоточивости десен необходимо полоскать ротовую полость раствором из стакана воды и 2 ч.л. куркумы. Полоскания следует проводить 6 раз в день до исчезновения проблемы. 3. Появившийся грипп, простуду и сильный кашель лечат добавлением 1 ч.л. турмерика в 30 мл теплого молока. Принимать такое лекарство следует трижды в сутки до полного выздоровления. А вот вдыхание дыма подожженной специи великолепно помогает справиться с насморком. 4. Гайморит и насморк можно лечить промыванием носоглотки подсоленной водой (1 ч.л. на 300 мл воды), в которую добавили ½ ч.л. куркумы. 5. При развитии фарингита, смешайте 1 ст.л. меда и ½ ч.л. куркумы. Готовую массу держите во рту несколько минут, пока она не растает и сама не стечет в горло. Повторяйте процедуры 3 р/день. 6. Если у вас развивается анемия, также съедайте 1 ч.л. порошка индийского шафрана в день, разведя его в воде или добавляя в приготовленные блюда. 7. Для борьбы с витилиго понадобится особое масло. Чтобы приготовить его нужно развести в 4 литрах воды 250 г порошка куркумы, и дать раствору настояться 12 часов. После этого смесь отправляют на малый огонь и варят до тех пор, пока не останется половина. К оставшейся жидкости добавляют 300 г горчичного масла, вновь ставят на огонь и продолжают томить до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Готовым маслом следует смазывать белые пятна на коже 2 раза в день до полного исчезновения. Будьте готовы к тому, что лечение займет несколько месяцев.

Источники

• https://Teaxy.ru/travyanoy-chay/s-kurkumoy/
• https://ChayExpert.ru/chay/chaj-s-kurkumoj.html
• https://zen.yandex.ru/media/id/5c88e797d7bf8500b3ecf14b/5cc70f4e24de2d00b2ddc8a7
• https://KurkumaGid.ru/zdorovye/chaj-iz-kurkumy.html
• https://chayguru.info/travyanoj-chaj/chaj-s-kurkumoj-retsepty-poleznye-svojstva-pryanoj-spetsii
• https://zen.yandex.ru/media/id/5ab2a1925816697b07f21678/8-luchshih-receptov-chaia-s-kurkumoi-5ea26a490efcae26c2f4ed74
• https://okurkume.com/zdorovye/chaj.html
• https://prochayok.ru/drugie-vidy-chaya/s-kurkumoj.html
• https://myteapro.ru/travyanoj-chaj/chaj-s-kurkumoj
• https://formulazdorovya.com/1352077400159815832/10-prichin-kazhdoe-utro-pit-chaj-s-kurkumoj/

[свернуть]

Малышева: как пить напитки с куркумой, чтобы похудеть

Куркума — специя, которую можно пить. Она снижает вес при употреблении жирной пищи, оказывает противораковое действие, лечит язвенную болезнь, предотвращает болезнь Альцгеймера.

В Индии куркуму использовали в погребальных ритуалах. Применяют в качестве отдушки в парфюмерии, красителя в текстильной промышленности. Больше всего куркума известна, как специя. Используют свежие или сушеные корни куркумы, а также порошок. Сухие корни перемалывают в кофемолке. Порошок предпочтительнее покупать в вакуумных упаковках.

Напиток для похудения: перемешать 5 г куркумы с 1 л кипятка. Охладить, добавить имбирь и лимон. Настаивать 2 часа. После процеживания через несколько слоев марли получается освежающий, полезный напиток. Употреблять в течение дня. Норма специи при приготовлении пищи 2-3 г на 6 порций.

Куркума — специя универсального характера. Прием напитка с куркумой для похудения облегчит снижение веса и избавит от сопутствующих ожирению заболеваний. Включение приправы в рацион выступает профилактикой к возрастным изменениям в работе внутренних органов и старческого слабоумия.

Как принимать в определенных целях

Для профилактики сезонных болезней, для укрепления иммунитета, для восстановления после тяжелой болезни или операции следует принимать по чайной ложке смеси рано утром натощак. А для других целей способ употребления золотой смеси может отличаться.

От кашля

Смесь из меда с куркумой отлично лечит все виды кашля. С первого же приема улучшается отхождение мокроты, смягчается горло, уходит дискомфорт из груди.

Лечение может проводиться разными способами. Проще всего брать в рот немного смеси и рассасывать ее, как конфетку. Особенно хорошо помогает при приступах удушливого кашля.

Можно растворять ложечку в стакане горячей воды и выпивать мелкими глотками. После надо обязательно полежать под теплым одеялом. Такой напиток не только кашель успокоит, но и ломоту в теле снимет.

Только перед тем как пить его, убедитесь, что температура тела не превышает отметку 37,5. Куркума обладает жароповышающим эффектом. Помните это.

Конечно, лучше использовать вместо воды молоко. Такой напиток снимет приступы кашля, поможет наконец-то отдохнуть. Кстати, молоко сглаживает бодрящий эффект куркумы, поэтому пить напито можно и перед сном.

Детям

Для детей эта смесь также разрешена. Только до трех летнего возраста давать ее надо с осторожностью, чтобы не спровоцировать аллергию. А после прием такой же, как и у взрослых, только дозировка должна быть уменьшена наполовину.

От простуды хорошо делать детям чай. 2-3 раза в день, а после укутывать их в теплое одеяло, чтобы хорошо пропотели.

СОВЕТ. Очень хорошо помогает избавиться от первых симптомов простуды ингаляции с куркумой. Нужно просто насыпать горстку специи на сухую разогретую сковороду и прокалить пару минут. По кухне распространиться очень насыщенный запах. Три минуты следует глубоко вдыхать через нос и выдыхать через рот. Облегчение наступит практически сразу.

Средство для похудения

Куркума, обладающая целым рядом свойств, способствующих расщеплению жиров и ускоряющих метаболизм, является составной частью многих рецептов для похудения. Как пить куркуму с медом, чтобы успешно сбросить лишние килограммы?

Поддерживать вес в нужном состоянии помогает регулярное применение на ночь смеси из 1 ч.л. куркумы, смешанной с медом, молоком или кефиром.

Еще один вид эффективного средства для похудения — напиток из 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. меда, 3 столовых ложек крупнолистового черного чая, 2-3 ломтиков корня имбиря, щепотки корицы. Все компоненты нужно залить 500 мл остывшим до примерно 60 градусов кипятка и употреблять как обычный чай.

Для закрепления результатов похудения можно регулярно принимать чай с равным количеством меда и куркумы (по 1 чайной ложке).

Лечение гастрита

Чтобы приготовить лекарство из куркумы и меда от гастрита, нужно смешать таблетку активированного угля, 5 г куркумы и 1 чайную ложку меда до состояния однородной массы. Полученную смесь принимают перед сном по одной столовой ложке.

Повышение гемоглобина

С этой целью необходимо употреблять по 1/2 чайной ложке куркумы и пчелиного продукта каждое утро натощак.

Лечение простуды

Благодаря антибактериальным, противовоспалительным и повышающим иммунитет свойствам, смесь используется в качестве эффективного средства для борьбы с инфекциями, вызванными вирусами или бактериями, и является надежной поддержкой для ослабленного организма.

В самом начале заболевания отлично помогает паста, полученная следующим способом: 2 столовых ложки куркумы, залитой стаканом воды, кипятят в течение 10 минут. Данный состав, смешанный с медом и молоком, принимают до выздоровления, — 1-й день по 1/2 чайной ложки каждый час, а начиная со 2-го — каждые 2 часа.

Еще один рецепт состава из меда и куркумы от простуды: половину чайной ложки куркумы залить кипятком, дать настояться, затем добавить некоторое количество меда по вкусу, хорошо размешать и залить 1 л кефира. Употреблять состав нужно раз в день перед сном.

Помогает избавиться от неприятных симптомов и стакан теплого молока с разведенной в нем 1 ч.л. куркумы и пчелопродукта по вкусу, принимаемый по вечерам. Это средство отлично справляется с кашлем, насморком и болью в горле.

Для укрепления иммунитета человека можно приготовить средство из:

• 2 ч.л. порошка куркумы;
• 1,5 ст.л. имбиря;
• 1 ст.л. лимонного сока;
• 1 л воды;
• меда по вкусу.

Компоненты заливают остывшим примерно до 60 градусов кипятком и, после настаивания в течение 5-10 минут, применяют как обычный чай.

Для снятия боли в горле, а также выведения мокроты из легких и облегчения сухого кашля, употребляют смесь, изготовленную в пропорции 1 часть меда на 2 части куркумы. Из полученного состава скатывают шарики размером с горошину каждый и принимают их по одному 3-4 раза в сутки, но не более 10 дней.

Отлично помогает при кашле и чай, для приготовления которого понадобится 1 столовая ложка куркумы и 1 литр горячей воды. Смесь из этих компонентов заливается в термос и оставляется на час. Напиток нужно употреблять в течение дня, добавляя к нему мед, лимон и имбирь.

Смесь из нагретого до 40 градусов молока жирностью более 2,5%, меда и порошка куркумы является эффективным отхаркивающим средством, употреблять которое лучше всего на ночь. Целебный напиток не только поможет смягчить кашель, но и обеспечит вам крепкий и здоровый сон.Чтобы успокоить больное горло, рекомендуется также каждые 2 часа полоскать его средством из куркумы, морской соли и меда, взятых в равных пропорциях и разведенных в теплой воде.

Горячий отвар куркумы из 2 столовых ложек пряности, разведенной в кипятке, применяется в качестве ингаляции при затяжном кашле. Вдыхать пары этого средства можно не более 15 минут подряд.

А этот рецепт с куркумой и медом прекрасно подходит для профилактики гриппа и простудных заболеваний. Смешайте в блендере следующие ингредиенты:

• 1/2 ч.л. куркумы;
• 1 ч.л. меда;
• 1/4 ч.л. черного перца;
• 100 мл кокосового молока;
• 1 банан;
• ананас по вкусу.

Принимайте данное средство вместе с едой.

От онкологии

Сразу следует отметить, что как самостоятельное средство эта смесь при раке использоваться не может. Да и результат, который она обеспечивает, зависит от многих факторов, в первую очередь от стадии заболевания и предпринимаемых мер по лечению. Но даже медики во всех странах (а особенно изучением воздействия занимаются в Великобритании), признают ее эффект.

При регулярном применении смесь куркумы с медом:

• повышает эффективность химиотерапии и усиливает ее воздействие;
• уничтожает раковые клетки;
• повышает иммунитет.

В день надо съедать минимум три чайные ложки смеси. Употребление продолжается на протяжении трех месяцев, потом надо сделать перерыв на 20 дней и повторить курс.

Совет. Для усиления эффекта в смесь надо добавить лимон прямо с цедрой. На 500 мл меда и 5 чайн.ложек куркумы берется половинка цитруса.

Этот же рецепт помогает и от простатита. Очень хорошо снимает воспаление, убирает боль, нормализует мочеиспускание.

Теперь вы знаете, как приготовить такую полезную и универсальную смесь, что она лечит и чем полезна. Вред она может причинить лишь в одном случае – если не соблюдать пропорции, ну и конечно при индивидуальной непереносимости продуктов.

А вы когда-нибудь применяли этот рецепт? Или может быть у вас есть опыт использования куркумы с медом по отдельности? Будем очень рады, если поделитесь с нами своими комментариями.

При заболеваниях ЖКТ

При вздутии живота, запорах, кишечных коликах лучше использовать настой. Для лечения и предотвращения неприятных симптомов, достаточно во время еды употреблять по 0,5 стакана напитка.

Внимание! Срок хранения всех представленных рецептов не превышает 1 суток. Поэтому рекомендуется готовить смеси непосредственно перед применением.