Как выбрать кофеварку для дома: основные критерии и особенности

Что такое кофеварка?

Кофеварка – это полуавтоматический аппарат для приготовления напитка методом заваривания без необходимости кипячения воды в отдельной емкости.

Основной функцией изделия является нагревание воды до заданной температуры и ее прохождение через измельченные кофейные зерна, во время чего жидкость обогащается ароматическими и вкусовыми качествами порошка, превращаясь в насыщенный напиток.

Процесс варки в разных устройствах происходит по-своему: в одних горячая вода подается под давлением, а в других – молотый кофе в фильтре заливается кипятком.

Важно! Кофеварка и кофемашина – принципиально разные приборы, несмотря на то, что многие используют эти названия, как синонимы.

Что такое рожковая кофеварка, типы рожковых кофеварок

Главный признак любой рожковой кофеварки, ВНЕЗАПНО, наличие «рожка». Если по-простому, то это рукоятка, на конце которой располагается держатель круглого фильтра, куда закладывается кофейная таблетка.

Начальный, домашний класс: диаметр фильтров 50-54 мм.

Первый и основной параметр, по которому происходит деление рожковых кофеварок на подклассы и по которому надо выбирать – это развиваемое давление и способ его достижения.

1. Беспомповые, они же бойлерные кофеварки – в них отсутствует какое-либо устройство, повышающее давление закипающей воды. В них есть металлический бойлер с нагревательным элементом, в который заливается вода. При закипании пар выдавливает воду через клапан в рожок. Давление в таких кофеварках обычно в районе 2-4 бар, и выше быть не может чисто конструктивно.

Для канонического эспрессо давление воды в варочной группе должно составлять 8-9 бар. Соответственно, беспомповые рожковые кофеварки в принципе не могут сделать правильный эспрессо, и заточены на варку чего-то между крепким американо и продуктом гейзерной кофеварки.

Этот тип – единственное исключение из правила «рожковая кофеварка специализируется на эспрессо». Я считаю, что покупка подобной техники – это серьезный компромисс, который имеет место быть, но его лучше по возможности избегать. Примеры подобных устройств: Scarlett SC-037 (обзор), Redmond RCM-1502 (обзор), Polaris PCM-4002A (обзор).

2. Помповые рожковые кофеварки, в которых давление в кофейном тракте и варочной камере обеспечивает работа водяного насоса, помпы. По типу помпы эти кофеварки делятся еще на два подкласса:

1. Домашний/бытовой/начальный/средний класс. Признак – применение в конструкции вибрационной помпы. В таких насосах вода нагнетается методом «колебания» (движения) пистона в магнитной обвязке вверх-вниз (или влево-вправо). Такие помпы применяются во всех домашних кофеварках и кофемашинах хоть за 5 (например, Vitek VT-1511), хоть за 200 тысяч рублей (например, Jura Z6). У них есть конкретный минус, давление, развиваемое методом колебаний, дискретно, оно не строго равномерно. Зато подобные помпы дешевы и компактны. Для новичка минус вибрационных помп практически незаметен. Хотя бы потому, что в данном классе устройств это далеко не единственное «упрощение», применяемое в эспрессо-кофеварках, и на фоне остального не является чем-то особенно критичным.
2. Профессиональный/коммерческий/промышленный класс. Признак – применение в конструкции ротационной помпы. В них мотор крутит крыльчатку, которая черпает и продавливает воду дальше по гидротракту, причем с постоянной скоростью. Поэтому и давление получается стабильное, равномерное. Равномерность давления – один из важных параметров, положительно влияющих на итоговый вкус эспрессо. Такие насосы заметно дороже и больше физически, соответственно применяются в тяжелых, профессиональных рожковых кофеварках для использования в кофейнях, ресторанах и т.д. Характерный пример – Nuova Simonelli Appia II. Понятно, что перфекционисты из числа кофеманом используют профессиональные однопостовые рожки и дома.

3. Крайне профессиональный подкласс рожковых кофеварок, выделенный в отдельный класс – леверные кофеварки. В таких рожках давление достигается и регулируется пользователем путем надавливания на большой, механический рычаг рукой. Обеспечивают очень тонкую «настройку» процесса экстракции, но требуют максимальных навыков от бариста. Эспрессо-кофеварки с наименьшей степенью автоматизации процесса. Сразу скажу, что в свете необычайно низкой популярности и распространенности леверных кофеварок я не буду останавливаться подробнее на данном классе, но для наглядности вставлю отрывок из к/ф «Живи и дай умереть», где Роджер Мур в роли Джеймса Бонда варит кофе на леверной La Pavoni Europicolla:

Также предупреждаю, что подкласс профессиональных/коммерческих рожков достоин отдельного материала, который будет написан как-нибудь потом (и в этом случае здесь появится ссылка). А я остановлюсь подробнее на классе домашних/начальных кофеварках рожкового типа.

Виды

Современный рынок товаров для дома предлагает несколько видов кофеварок, отличающихся друг от друга по принципу работы, функционалу и внешнему виду.

Рожковые

Электрическая кофеварка рожкового типа предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе с добавлением молока или сливок.
Отличительной особенностью устройства считается наличие холдера, в который помещается молотый кофе для дальнейшей варки напитка.

Такой прибор имеет компактные размеры и приемлемую цену, он способен приготовить вкусный напиток за 2 минуты, а также прост в эксплуатации.

Гейзерные электрические

Аппарат для варки кофе методом фильтрации с помощью электрического нагревателя. К преимуществам гейзерных кофеварок пользователи относят вместимость, отсутствие необходимости контролировать процесс варки, насыщенный вкус готового напитка и поддержание температуры свежесваренного кофе.

Внимание! С помощью гейзерной кофеварки можно приготовить обычный черный кофе, чай или травяной отвар, поэтому прибор подойдет семье, где все любят пить разные напитки.

Гейзерные наплитные

Бюджетное устройство в виде восьмигранника для варки напитка на газовой плите.
Гейзерная наплитная кофеварка отличается удобством и простотой эксплуатации, так как для приготовления кофейного напитка пользователю необходимо только наполнить резервуар водой и молотым кофе, а затем поставить прибор на плиту и снять с огня после того, как приготовленный кофе начнет издавать шипящий звук.

Турка

Традиционный сосуд с толстым широким дном и воронкообразным узким горлышком. Турка пользуется большой популярностью среди истинных гурманов, поскольку позволяет приготовить классический кофе на газовой плите без особых усилий, считается долговечным, износоустойчивым и недорогим.

Электрическая турка

Усовершенствованный аппарат, который упрощает процесс варки и готовит напиток с минимальным участием человека. По своему внешнему виду электроприбор напоминает небольшой электрический чайник и почти не отличается от него принципом работы.

Кстати! Многие модели электрических турок имеют расширенный функционал. Современное устройство может быть оснащено несколькими режимами нагрева, функцией автоматического отключения и датчиком подъема пены.

Чалдовая

Прибор для варки кофе с помощью одноразовых пакетиков из фильтровальной бумаги, содержащих прессованный или рассыпной кофе. Чалдовая кофеварка устроена по принципу аппарата рожкового типа.
Главное отличие состоит в конструкции рожка: в чалдовой модели фильтр холдера широкий и плоский, в него помещается всего один пакетик с молотым кофе, рассчитанный на приготовление одной порции напитка.

Капельные

Электрическая кофеварка капельного типа – один из наиболее распространенных приборов для приготовления кофе в домашних условиях. Чтобы сварить напиток, емкость заполняется необходимым количеством воды, а в специальный резервуар засыпаются молотые зерна.

После включения устройства жидкость нагревается, проходит сквозь измельченные зерна и выходит в отдельную емкость для готового кофе.

К сведению! Капельная кофеварка готовит только один вид напитка – американо.

Капсульные

Капсульные кофеварки – лидеры по скорости и удобству приготовления ароматного напитка из натурального молотого кофе, расфасованного в порционные контейнеры.

Процесс варки осуществляется в автоматическом режиме: пользователь помещает закрытую капсулу в кофеварку, нажимает на кнопку включения и уже через минуту напиток выливается в чашку.

После варки вся кофейная гуща остается в капсуле, поэтому владельцу электроприбора не нужно очищать его – достаточно просто выбросить использованный контейнер.

Французский пресс

Френч-пресс – это прибор цилиндрической формы для приготовления кофейных напитков, чая или травяных отваров методом настаивания.

Важно! Конструкция изготовлена из стекла, устойчивого к воздействию высоких температур, она надежна, проста в уходе и эксплуатации.

Электро-кофеварки

Электрические приборы стоят дороже, но выигрывают по функциональности. В зависимости от исполнения, одни модели заливают молотые зерна в ситечке кипятком, в других – вода подается под давлением. Рынок представлен следующими видами электрических кофеварок:

Рожковая или холдерная

Аппарат этого типа готовит эспрессо, а также напитки с его содержанием: капучино, латте, кофе по-венски, макиато. Для приготовления кофе в устройстве используется специальный рожок (холдер), который наполняют молотыми бобами, а потом горячая вода под давлением прогоняется через слой кофейного порошка. Кофеварка компактная, недорогая, готовит чашку напитка за 2 минуты, несложная в уходе. В качестве дополнительной функции некоторые модели могут иметь капучинатор – устройство для взбивания молока.

Гейзерная

По принципу действия модель похожа на неэлектрический кофейник, только дополнительно снабжена нагревательным элементом. Она вместительная, снабжена таймером, что позволяет не контролировать процесс заваривания. При необходимости аппарат может поддерживать температуру напитка в течение 30 минут. Кофе получается ароматным и насыщенным. Аппарат подойдет для разных целей: в ней можно заваривать еще чай и травы.

Электротурка

Турка нового образца, внешним видом напоминает обычный электрочайник и функционирует примерно также. Отличная альтернатива для тех, кто не знает, как выбрать простую и недорогую кофеварку для дома. Участие человека в процессе варки минимальное. Электротурки разных моделей оборудованы дополнительными функциями, что упрощает работу с ними:

• несколько режимов нагрева;
• датчик подъема пены;
• датчик автоматического отключения.

Такая модель позволит быстро сварить в автоматическом режиме традиционный кофе, не нарушая технологии.

Чалдовая

Устройство работает по типу рожкового прибора с той разницей, что кофе в холдер не засыпается, а кладется в одноразовом фильтр-пакете. Причем холдер чалдового агрегата за раз вмещает один пакет и готовит одну порцию.

Герметически запакованный кофе, который используется в таких приборах, долго сохраняет аромат, поэтому напиток отличается прекрасными вкусовыми особенностями.

В качестве недостатка в своих отзывах пользователи отмечают необходимость использования специальных фильтр-пакетов ассортимент которых для отдельных моделей ограничен из-за производителя. Кроме того, цена на кофе в чалдах дороже, чем на молотый или в зернах.

Капельная

Кофеварка фильтрационного типа самая распространенная среди моделей для дома. Она проста в уходе и приятна по цене. Для приготовления кофе в бойлер наливается вода, а молотые бобы засыпают в специальный отдел с фильтром. Нагретая вода по капле подается в фильтр, а далее в сосуд для готового напитка, который стоит на нагревательном элементе. Приготовленный таким способом кофе называется американо. Он некрепкий и аромат не сильно выраженный, однако его любят по всему миру.

Капсульная

Самый быстрый и удобный процесс приготовления кофе у капсульного вида. В прибор загружается капсула с молотыми бобами. Дальнейший процесс полностью автоматизирован, как у кофемашины, достаточно нажать кнопку «Пуск» и через минуту получить горячий натуральный кофе. Использованную капсулу нужно потом изъять и утилизировать. Очень удобно, так как чистить ничего не нужно.

Перед покупкой следует ознакомиться с ассортиментом капсул, который предоставляет производитель и подобрать для себя подходящий. Некоторые фирмы предлагают помимо кофе капсулы с чаем, шоколадом.

Критерии

Вопрос выбора данного устройства должен решаться с учетом немаловажных параметров и критериев, указывающих на высокое качество и надежность.
Основывается выбор и на таких показателях, как количество членов семьи, употребляющих кофейные напитки, простота эксплуатации и приготовления, качество готового кофе и стоимость прибора.

Количество членов семьи

Использовать компактную кофеварку с небольшим объемом водного резервуара могут семьи, в которых не более трех любителей кофе. Для семей, где бодрящие напитки регулярно пьют 4-5 человек, стоит выбрать более вместительную модель. В этом случае хорошим вариантом станет устройство капельного типа.

Внимание! Для домашнего применения обычно достаточно модели объемом 500 мл – она экономнее в плане расхода кофейного порошка и потребления электроэнергии.

Трудность или легкость ухода за устройством

Правильный уход за электроприбором и тщательное очищение продлевают срок его службы, по этой причине рекомендовано выбирать кофеварки, за которыми легко ухаживать.
Чтобы не утруждать себя, лучше приобрести френч-пресс, наплитную или электрическую турку, но ели необходимость правильно и бережно очищать аппарат не пугает, следует обратить внимание на другие, более дорогие модели.

Простота приготовления напитка

Проще всего сварить кофе в капсульной или чалдовой кофеварке, так как для приготовления напитка в этих устройствах используются специальные одноразовые капсулы или пакетики. Модели отличаются высокой стоимостью, кроме того, они ориентированы на использование контейнеров с молотым кофе идентичного производителя, что создает пользователю определенные трудности.

Кстати! Простыми в эксплуатации также являются кофеварки капельного типа и электрические турки, не требующие особых усилий для варки кофе и дополнительных финансовых затрат.

Скорость приготовления

У каждого вида кофеварки своя скорость приготовления кофе:

• рожковая – 20-30 секунд;
• гейзерная электрическая – 3-4 минуты;
• гейзерная наплитная – 6 минут;
• турка – 7 минут;
• электрическая турка – 3 минуты;
• чалдовая – 30 секунд;
• капельная – 1,5 минуты;
• капсульная – 50-60 секунд;
• френч-пресс – 6 минут.

Качество готового кофе

Вкус и аромат сваренного кофе зависят не только от качества зерен и степени их помола, но и от скорости прохождения жидкости через кофейный порошок. Когда вода слишком быстро просачивается сквозь кофе, она не успевает обогатиться вкусовыми и ароматическими свойствами измельченных бобов, поэтому напиток получается менее насыщенным и вкусным.

Сложность или простота конструкции и ее надежность

Все виды кофеварок от проверенных и известных производителей изготавливаются из качественных, безопасных и прочных материалов, но нелишним будет проверить наличие прорезиненных ножек в электрических кофеварках и устойчивость корпуса.

К сведению! Минимум деталей и простую конструкцию имеют обычные турки и гейзерные кофеварки.

Цена

Самым бюджетным и недорогим вариантом для приготовления кофе является обычная турка из керамики или меди, которая подойдет для газовой плиты.
С помощью такого компактного прибора можно самостоятельно сварить неплохой по вкусу кофе, однако, пользователи отмечают, что варить напиток удобнее в электрических кофеварках. Устройства, работающие от электросети, стоят дороже, но упрощают процесс варки и экономят время.

Важно! Если времени на приготовление кофе немного, лучше приобрести капельную, рожковую или капсульную кофеварку.

Параметры выбора кофеварки

Мощность

От мощности зависит скорость приготовления напитка, крепость и объём готового продукта. Чем выше показатель мощности, тем меньше времени потребуется на процесс приготовления напитка, а его вкус будет более насыщенным.

Советы!

• Если вы любитель особенно крепкого кофе, то выбирайте аппарат мощностью свыше 800 Вт.

• Для большой семьи, либо для установки в офисе, подойдет прибор от 1 кВт.

• В случае, когда скорость получения напитка не играет роли, достаточно будет купить устройство мощностью 400-500 Вт.

Давление

Данный показатель играет особую роль в рожковых аппаратах, поскольку он оказывает влияние на скорость получения и крепость кофе.

При давлении в 5-7 бар время приготовления кофе составляет 2-3 минуты. Некоторые производители в техпаспорте указывают о возможной мощности 15-17 бар. В этом случае крепкий напиток будет готов уже через 30 секунд.

Объем резервуара

Следует обращать внимание и на емкость водогрейной камеры. Особенно это касается тех, кто пьет кофейный напиток часто и в больших объемах.

Полезно: Данный параметр важен для кофеварок гейзерного типа: в них нельзя заливать воды меньше, чем нужно для продавливания через внутреннюю трубку.

1. В офисах обычно ставят аппараты, способные выдавать на одной заправке не менее двух литров кофе.
2. Для домашнего применения достаточно модели объёмом на 400-500 мл, которая экономнее в плане потребления электроэнергии и расхода кофейного порошка.

Популярные производители

Производством кофеварок для дома занимаются многие известные компании, специализирующиеся на бытовой технике. В рейтинг лучших фирм производителей приборов для варки кофе входят:

1. De’Longhi – один из крупнейших мировых производителей товаров для дома.
2. Polaris – российская компания, занимающаяся изготовлением климатического оборудования и посуды.
3. Bosch – немецкий бренд, под которым производится техника для дома и кухни.
4. Redmond – ведущий производитель электроники и бытовой техники, известный во всем мире.
5. Krups – немецкая торговая марка, получившая известность благодаря производству надежных кофеварок и кофемашин.
6. Panasonic – знаменитый японский бренд электроники.
7. Kenwood – компания, создающая новые представления о домашней кухне на протяжении 70 лет.

Капсульные кофеварки

Капсульные модели относятся к многофункциональным. Они могут готовить ристретто, эспрессо, латте, капучино, американо, а также какао, мокачино и другие рецепты. В качестве сырья применяются герметичные капсулы из алюминия или пластика с прессованным кофейным порошком внутри.

Во время приготовления иглы машины прокалывают оболочку капсулы, после чего ее содержимое продавливается нагретой до нужной температуры водой.

К плюсам капсульных моделей относятся:

• компактные габариты;
• простота пользования;
• разнообразие дизайнов;
• возможность выбирать рецепты кофе;
• относительно невысокая цена.

Не обходится и без минусов:

• каждая модель приспособлена под определенный тип капсул;
• расходники (капсулы) достаточно дорогие.

Пользоваться дома такими кофеварками очень удобно, если не считать сложности с поиском капсул нужной фирмы, а также расходы на их приобретение.

De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation

• Мощность — 1.4 кВт
• Объем — 0.9 л
• Тип кофе — капсула Nespresso

Капсульная кофемашина с сенсорным управлением, рассчитанная на приготовление 4 рецептов кофейных напитков, в том числе на автоприготовление капучино. Система предусматривает функцию автоматической декальцинации воды, а также регулировку порции выдачи кипятка. Управляющая панель дополнена дисплеем.

Комплектация предусматривает отсек для шнура, контейнер для отработанных капсул (до 11 шт), молочный отсек и регулируемый поддон. Встроены функции автоматической очистки капучинатора, автоотключения, а также сигнализации о необходимости удалить накипь.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

• Мощность — 1.3 кВт
• Объем — 0.7 л
• Тип кофе — капсула Tassimo

Кофемашина с электронным управлением и функцией считывания штрихкодов рецептур для распознавания напитка. В ее возможности входит приготовление нескольких рецептов кофе, чая или горячего шоколада. Функциональная панель предусматривает режимы ожидания и автоматического отключения, автоматическую декальцинацию, а также сбор капель и регулировку высоты подставки под размер чашки.

Nespresso C30 Essenza Mini

• Мощность — 1.31 кВт
• Объем — 0.6 л
• Тип кофе — капсула Nespresso

Программируемая кофеварка с автоматическим отключением в течение 9 минут после готовности напитка. Укомплектована контенером для отработанных капсул, отсеком для сетевого шнура, а также съемным сборным лотком для пролитых капель.

Стоимость

Цена кофеварки напрямую зависит от использованных материалов и особенностей конструкции, количества выполняемых функций или операций, а также бренда. Желая приобрести качественную продукцию, потребитель должен знать, что:

• стоимость бюджетных моделей составляет около 3000 рублей;
• аппараты среднего ценового сегмента можно приобрести за 6000 рублей;
• автоматические устройства с множеством дополнительных функций стоят дороже – от 9000 рублей.

Капельная

Самый распространенный вариант кофеварок. Для приготовления емкость заполняют необходимым количеством воды, а в специальный резервуар засыпают нужное количество кофе. Процесс кипения воды сопровождается ее пропуском по капле через порошок, далее через фильтр готовый напиток выходит в емкость, которая устанавливается на разогревающейся подставке. Технология капельного типа способствует получению на выходе более водянистого напитка, в сравнении с моделями, работающими под давлением, поэтому приобретение такого устройства наиболее оправдано для любителей традиционного «американо».

Плюсы:

• приемлемая цена;
• удобство и простота использования.

Минусы:

• невозможность приготовить крепкий напиток;
• длительность процесса;
• необходимо постоянно менять фильтры.

Перед тем, как выбрать капельную кофеварку, обратите внимание на мощность бытового прибора.

Лучше купить аппарат невысокой мощности, именно это свойство позволит обеспечить более длительный контакт воды и порошка, делая напиток более крепким и ароматным.

Не лишними будут возможности ручной регулировки степени насыщенности и защиты от переливания. Фильтры могут быть бумажными одноразового использования или многоразовыми, изготовленными из разнообразных устойчивых материалов.

Выводы

Перед тем, как отправляться за покупкой, стоит обратить внимание на основные моменты:

• чтобы минимизировать свое участие в процессе приготовления нужно покупать электрическую кофеварку со встроенной кофемолкой;
• капельная кофеварка способна быстро сварить сразу несколько порций кофе и подходит для большой семьи;
• стоимость устройства зависит от количества дополнительных функций, которые не всегда являются полезными и нужными.

Выбирая хорошую кофеварку, важно учитывать не только её основные технические характеристики, но и на личные вкусовые предпочтения. Напиток, приготовленный в разных моделях кофеварок, будет различаться по вкусу, крепости и аромату, поэтому эксперты рекомендуют предварительно определиться с тем, какой именно кофе хочется пить.

Гейзерные кофеварки

Эти модели ориентированы на варку эспрессо — заваривание молотого кофе. Конструктивно такой аппарат состоит из двух резервуаров, между которых установлен фильтрующий компонент. Нижний резервуар заполняется водой. В фильтр засыпают смолотые зерна, после чего испаренная вода из нижнего уровня под давлением проходит через фильтры с кофейным порошком и остается в верхней емкости уже в готовом виде. Крепость напитка зависит от скорости прохождения пара через фильтрующий отсек.

К плюсам гейзерных моделей можно отнести:

• крепость и насыщенность напитка;
• простоту в использовании и обслуживании;
• компактность конструкции;
• возможность заваривания чая;
• невысокую цену.

В минусы можно записать:

• необходимость контролировать процесс готовки;
• износ прокладок;
• отсутствие пенки.

Хорошей сферой применения этого вида кофеварок станет домашнее приготовление кофе на семью из 2 человек — износ при этом будет минимальным, а обслуживание не отнимет много времени.

KitchenAid 5KCM0812EOB

• Мощность — 1.44 кВт
• Объем — 1 л
• Тип кофе — молотый

Гейзерная модель, рассчитанная на 6-10 кофейных чашек. Индикатор, сигнализирующий о включенном состоянии, расположен на управляющей панели рядом с контролем крепости готового напитка. Пользователи отмечают прозрачность отсека для воды — уровень наполненности постоянно на виду и под контролем. Кофеварка оснащена магнитным замком, который дополнительно укрепляет отсеки в собранном положении.

Rommelsbacher EKО 366/E

• Мощность — 0.356 кВт
• Объем — 0.35 л
• Тип кофе — молотый

Небольшая экономичная кофеварка для приготовления эспрессо на 2-3 чашки. После того, как кофе готов, питание нагревателя автоматически отключается. Корпус сделан из металла, в нижнем отсеке предусмотрено место для хранения сетевого кабеля (длина 70 см). Электрическая схема оснащена защитой от полного испарения воды и перегрева.

Hotter HX-445

• Мощность — 0.4 кВт
• Объем — 0.3 л
• Тип кофе — молотый

Удобная модель с металлическим отсеком для воды и прозрачной емкостью для готового напитка. Защита прибора реализована в виде автоматического отключения по окончании работы.

Капельные устройства

Braun KF 47

Продукция пользуется большой популярностью у российских потребителей во многом за счет высокого качества изготовления и использования надежных материалов при производстве. Объем емкости для воды составляет 1,25 литра, к тому же модель оснащена функцией автоматического отключения. Мощность нагревателя при работе на наивысших параметрах достигает 1 кВт. Модель оформлена в классическом дизайне, внешние параметры нисколько не отличаются от типовых. Продукция работает со стандартными бумажными фильтрами, многоразовых в комплекте не поставляется. Управление здесь элементарное – есть только одна-единственная клавиша включения физического типа, она находится в нижней части фронтальной панели. Шкала наполнения бака воды выведена на переднюю панель, поэтому можно с легкостью разглядеть, какое количество жидкости залито в резервуар.

В задней части устройства можно обнаружить отсек, куда убирается лишний электрический шнур. Гнездо для одноразовых фильтров можно с легкостью извлечь и очистить от всех загрязнений. Вообще, пользователи отмечают высокий уровень надежности продукции. Кофеварка изготавливается в двух цветовых вариантах – черном или белом. Методика заваривания кофе выполнена с применением технологии OptiBrew: кипяток под высоким давлением подается в специальный фильтр, куда засыпается молотый кофе. Объем стеклянной колбы рассчитан на 10 чашек кофе, хорошо продумана конфигурация крышки. Срок гарантии достаточно долгий – два года.

Преимущества:

• Мощность прибора составляет 1000 Вт;
• Вместимость резервуара для воды 1,25 л;
• Предусмотрена антикапельная защита и функция подогрева;
• Производится исключительно из безопасного пластика;
• Все съемные детали можно промывать в посудомоечной машине.

Недостатки:

• В конструкции отсутствует селектор крепости кофе;
• Не предусмотрен фильтр для воды, поступающей в резервуар.

Braun KF 47

Philips HD7457 Daily Collection

Данная кофеварка позволяет приготовить кофе самого высокого качества с минимальными затратами сил и времени. Главным отличием конструкции прибора является наличие прозрачного кувшина, куда поступает сваренный кофе. Его объем составляет 1,2 л, причем данная деталь оборудована функцией Aroma и привлекательной светодиодной подсветкой, которая придает всей кофеварке дополнительную стильность и оригинальность. Она включается при активации прибора. Для того, чтобы определить количество воды, оставшейся в аппарате, разработчики установили специальный светодиодный индикатор. Еще одним немаловажным качеством является возможность приготовить за один подход порядка 10-15 чашек кофе. Несмотря на то, что это устройство представляет собой капельную модель, здесь можно использовать молотый кофе.

Ещё: Morphy Richards Turbosteam Pro Electronic 303125 — полный обзор утюга, тестирование и выводы

Кофеварка оборудована постоянным фильтром, однако пользователь при необходимости может воспользоваться и одноразовыми деталями. Все элементы, за исключением термокувшина, можно мыть как под струей воды, так и в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Вполне приемлемая стоимость;
• Интуитивно понятное управление;
• Легкость в обслуживании и уходе;
• Наличие системы автоматического подогрева и воды, и готового кофе.

Недостатки:

• Недостаточная информативность инструкции;
• Разработчики не предусмотрели функцию автоматического отключения.

Philips HD7457 Daily Collection

Melitta Optima Glass Timer

Выполнена на базе корпуса из высококачественного пластика, на котором не будут заметны различные загрязнения, хотя он выполнен в белом цвете. Одновременно можно приготовить много чашек вкусного и ароматного кофе, потому что объем емкости составляет больше литра. В связи с этим, устройство пользуется широкой популярностью не только в бытовых условиях, но и в небольших кафе. Потребляемая мощность не очень высокая – всего лишь 850 Вт. Габаритные размеры незначительные – 260х340х200 мм, поэтому кофеварку удастся установить даже в условиях небольшой кухни. Для того, чтобы приготовить кофе, нужно взять тщательно размолотые зерна. У прибора есть специальный таймер отложенного запуска, поэтому даже с вечера можно запрограммировать время приготовления продукта с точностью до 5 минут. Функция автоматического отключения здесь тоже предусмотрена.

Несмотря на относительно низкую цену, у аппарата имеется функция декальцинации, которая без участия пользователя способна быстро и эффективно очистить все основные элементы от накипи. В эксплуатации модель довольно простая, выпускается в двух цветовых вариантах – черном и белом. У кофеварки контейнер для воды обладает хорошо продуманной эргономикой, к тому же он рассчитан на использование фильтров бумажного типа формата 102. Еще одним немаловажным качеством изделия является возможность настройки под определенную жесткость воды. Для работы с этой функцией предусмотрено четыре варианта: в зависимости от выбранного параметра конструкция будет сама определять, через какое время следует осуществлять декальцинацию.

Преимущества:

• Приличная для бытового прибора мощность – 850 Вт;
• Высокое качество изготовления комплектующих;
• Есть встроенный таймер, а также часы.

Недостатки:

• Отсутствует многоразовый фильтр.

Melitta Optima Glass Timer

Кофемашина или кофеварка: что лучше и почему?

В зависимости от потребностей человеку подходят разные типы кофейных аппаратов. Многофункциональная машина позволит вам отказаться от посещения кофеен и сварит большое количество разнообразных напитков на ваш вкус. Кофемашина больше подходит для тех людей, у которых нет времени на приготовление кофе.

Кофеварка подойдёт для ценителей эспрессо и американо, при этом она в несколько раз дешевле полноценной кофемашины. Для использования кофеварки необходимо человек, который будет участвовать в процессе создания напитка.

Сказать, что будет лучше, сложно, для каждого человека выбор разный в зависимости от умений, желания экспериментировать и создавать, и от количества свободного времени, которое можно потратить на кофейный напиток.

Какую кофеварку выбрать

1. Истинным кофеманам, а также всем тем, кто любит экспериментировать с различными сортами, не обойтись без электрической турки небольшого объема – максимум на 500 мл. Желательно, чтобы она имела функцию автоматического отключения, иначе ваш кофе будет регулярно убегать.

2. Лучший вариант для тех, кто любит некрепкий напиток, но потребляет его в больших количествах, – это капельные или гейзерные модели. Емкость выбирайте на свое усмотрение, но чем объемнее она будет, тем выше должна быть мощность прибора. Единственное ограничение – для домашних капельных кофеварок лучше не превышать значения в 750 Вт.

3. Для офиса также подойдут капельные и гейзерные устройства, но уже с увеличенным объемом кофейника: до 10 л в первом случае и до 1,3 л во втором. Здесь понадобится высокая мощность и дополнительные функции, такие как Капля-стоп, Автоподогрев и Контроль крепости.

4. Любителям крепкого эспрессо следует присмотреться к помповым рожковым установкам (можно с комплектным капучинатором). Такой аппарат хоть и дороже фильтрационных или гейзерных аналогов, зато готовит кофе быстро и вкусно.

5. Если позволяют средства, смело покупайте капсульную кофемашину. Предпочтение отдавайте моделям известных производителей, а также универсальным приборам, способным работать с чалдами нескольких типов.

Капсульная

Отличается от рожковой тем, что образующийся пар проходит не через кофе, а через саму капсулу. Это позволяет избавиться от необходимости подсчета соотношения порошка и воды. Продукт из таких кофеварок по качеству не уступает напитку из полностью автоматизированных кофемашин, при этом устройства компактны и мобильны.

Модели капсульного типа отличаются высокой стоимостью, кроме этого, чаще всего они ориентированы на использование капсул идентичного производителя, что создает определенные трудности при эксплуатации.