По последним статистическим данным в год каждый россиянин выпивает примерно 400 чашек кофе. Причем это число с каждым годом все увеличивается. В ответ на увеличение спроса многие компании расширяют производство аппаратов, упрощающих приготовление этого напитка. Речь уже идет не о простых кофеварках, а о кофемашинах. Эти приборы в последнее время появляются все чаще не только в ресторанах или кофейнях. Все больше ценителей ароматного напитка приобретают их домой или устанавливают в офисах.
Одними из лучших уже давно признаны кофемашины итальянского бренда Saeco. Компания предлагает покупателям обширный модельный ряд техники с высоким качеством сборки и привлекательным дизайном. К тому же эти аппараты имеют простое управление и обслуживание. Выбрать наиболее качественный прибор, удовлетворяющий всем требованиям, поможет обзор лучших кофемашин Saeco для дома и офиса.
Классические модели
Кофемашины Saeco пользуются особой популярностью не только благодаря высокому качеству продукта, но и его широкому выбору. Классический модельный ряд включает:
- Кофеварки капельного типа. Для приготовления используется молотый кофе. Порошок засыпается на ситечко-фильтр, закипевшая вода маленькими дозами проходит через кофе, и стакан пару минут наполняется напитком. Достоинства: недорого и быстро. Недостаток: полученный кофе сложно назвать ароматным, нет пенки, необходима замена фильтров. Чем больше мощность, тем крепче напиток. Модели: Grind and Brew, Daile Collection.
- Рожковые машины или кофеварки эспрессо. Используется только очень мелкий помол (прессованный), распределяется в рожке пестиком. Способ приготовления помповый. Кофе заваривается водой 95 С° под давлением 15 бар. Результат — ароматный, пенистый напиток.
Как выбрать и на что обратить внимание?
Выделяют несколько ключевых критериев, на которые следует ориентироваться при выборе подходящего кухонного девайса для приготовления кофейного напитка:
- Объем. Большой объем резервуара для воды требуется, если вы собираетесь готовить одновременно несколько порций без необходимости постоянно добавлять воду. Компактные кофемашины оснащены резервуарами меньших объемов.
- Давление. Для получения качественной пенки на напитке нужно оптимальное давление помпы. Правильная пенка свидетельствует о качестве напитка, так как это значит, что кофейные частицы встречаются с нагретым паром на нужной скорости. Давление в 15 – 19 бар — оптимальный показатель, при котором кофе не горчит.
- Капучинатор. Любителям кофе с горячим молоком опция капучинатора позволяет готовить напитки как в кофейне. Даже в недорогих современных эспрессо-машинах, как правило, есть встроенный вспениватель молока.
Автоматические машины
Автоматические кофемашины Saeco для приготовления эспрессо — самые дорогие и современные модели. Стоимость зависит от количества функций и размеров. Автоматическая конструкция позволяет без труда выбрать необходимое количество напитка и его концентрацию, размер зерен под кофемолку, а также получить быстрый результат. Система следит за отводом и подачей воды. Большой выбор рецептур, капучинатор, многоуровневая кофемолка. Модели: GrandBaisto, Xelsis Evo, Intelia, Moltio, Minuto, Xsmall, Intuita, Syntia Exprelia, picoBaristo, Incanto, Odea, Royal.
Автоматические устройства с большими емкостями представлены сериями: 4000, 3100, 2000. Кофемашина Saeco HD 8822/09 4000 Serias: загрузка кофе 250 г (зерна), отход 15 порций, вода 1,8 л, масса 7,2 кг, высота стакана 15 см.
Saeco Lirika Plus
Достоинства:
- Регулировка помола.
- Наличие капучинатора. Возможность ручного и автоматического приготовления.
- Возможность регулировать температуру и порции, контроль крепости кофе.
- Наличие быстрого пара.
- Сразу можно включать на 2 чашки.
- Наличие дисплея
- Работает с двумя видами кофе: зерновым и молотым.
- Тихо работает.
- Наличие счетчика.
Недостатки:
- Постоянно контролировать воду в поддоне.
- Частая чистка машины.
Модель имеет достаточно много плюсов и является идеальной для пользования как в офисе, так и дома.
Немножко из истории бренда
Все началось в итальянском городе Гаджо-Монтано, где была основана компания Spaidem Sp. A, наладившая выпуск бюджетного кофеварочного аппарата для дома и работы. В 1999 году небольшая фирма превратилась в международный концерн Saeco I. G. и приобрела компанию Gaggia. На этом путь расширения не закончился, следующим объектом стала фабрика Philips, на которой с 2010 года начала производиться кофемашина Philips Saeco. Но уже в 2012 году бренд был переименован в стандартный Saeco. Модельный ряд включает в себя более 10 номенклатур.
Saeco Aulika FOCUS
Получила достаточно высокую оценку среди покупателей. Создана для зернового кофе. Как и большинство ТОПовых кофеварок оснащена капучинатором, что дает возможность комфортно готовить вкусный и ароматный кофе.
Достоинства:
- Оснащена бойлером для подогрева воды.
- Мощность 1400 Вт.
- Можно готовить как автоматически, так и самому.
Недостатки:
- Относительно шумная машина в использовании.
- Отсутствие манометра.
- Не предусмотрен таймер.
- Занимает много места из-за габаритов.
Кофемашина Saeco Royal: функции и характеристики
Машины серии Royal не зря считаются лидерами продаж в своем классе, более 65% офисов могут похвастаться наличием этого универсала. Виды: Coffe Bar, Office Professional, Cappucchino, Ambra, Grand Crema.
Характеристики Grand Crema:
- Стальной контейнер для нагрева воды (1 шт).
- Давление 15 бар обеспечивает совершенный вкус кофе эспрессо.
- Ресурс: цельные зерна, готовый помол.
- Электрические параметры: 1400 Вт, 230 В, 50 Гц.
- Размер 336 х 380 х 450 мм, вес 15 кг.
- Вместимость: зерен 350 г, отход 20 порций, молоко 0,2 л, вода 2,2 л.
Автоматический сервис:
- Ополаскивание путей прохождения молока перед включением и после выключения.
- Чистка накипи.
- Автоматическое взбивание молочной пены одним нажатием на кнопку.
Приятный сервис:
- Удобный диспенсер для кофе, регулируемый носик подходит под любой вид емкости, максимально сохраняет теплоту напитка.
- Быстрый нагрев новой порции.
- Съемная варочная группа без труда очищается под краном.
- Капучинатор и бокал для молока можно мыть в посудомоечной машине.
- Количество одновременных порций — 2 шт.
- Функция сохранения настроек позволяет дублировать нужный набор элементов.
Кофемашина Philips Saeco Grand Crema обеспечивает приготовление эспрессо с наиболее высокими вкусовыми характеристиками и за кратчайшее время. Подогрев емкостей для напитка, предварительное заваривание позволяют максимально сохранить естественный запах кофе. Легкость в уборке и простота в обслуживание гарантируются.
Напитки: обычный и двойной эспрессо, капучино, лате макиато, эспрессо макиато, американо, отдельно молочная пена и горячая вода.
PicoBaristo HD8928 – компактная машина с широким функционалом
Несмотря на компактные габариты, данная модель отличается огромными возможностями. Она предлагает пользователям сразу 11 готовых программ для приготовления напитков, как в автоматическом, так и ручном режиме.
Кроме этого, здесь предусмотрена возможность создания собственной программы, которую аппарат автоматически запоминает.
Достоинства:
- ЖК-экран, отвечающий за регулировку крепости, объема порций и температуры кофе;
- автоочистка внутренней системы, которая включается сразу после закрытия крана, подающего кофе;
- большая емкость кувшина для молока, рассчитанная на 0.5 л;
- 10 режимов для помола кофе;
- возможность приготовления двойной порции.
Недостатки:
- цена, достигающая 60 тыс. руб.;
- при использовании высоких чашек для кофе, носик аппарата приходится снимать.
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Кофемашина Saeco Xsmall: особенности модели, характеристики
Компактные и многофункциональные автоматизированные кофемашины позволяют наслаждаться ароматный напитком даже на небольшой кухне, не загромоздив ее. Особенность модели – это ее ценовая доступность, в комплекте предусмотрено все только самое необходимое, ничего лишнего.
Характеристики:
- Бойлер из стали.
- Емкости: для зерен 180 г., отходы 8 шт., вода 1 л. Вполне достаточный объем для пары человек на один рабочий день.
- Давление 15 бар.
- Электрическая часть: 1300 Вт., 230 В., 50 Гц.
Сервис:
- Предварительное заваривание.
- Кофемолка обеспечит помол перед самым приготовлением. Керамические лопасти жернов. 5 степеней измельчения зерен позволят получить именно тот необходимый вкус.
- Фронтальный доступ к загрузочным контейнерам.
- Съемная варочная панель обеспечит удобную и быструю очистку.
- Автоматическое ополаскивание путей подачи, съемная емкость для воды.
- Одновременное приготовление двух стаканов.
Кофемашины Saeco Xsmaile обладают всеми качествами для того, чтобы занять достойное место на кухне любителей выпить качественно приготовленный кофе. Легкий доступ и эксплуатация загружаемых емкостей, удобная очистка, разноступенчатый помол и предварительное заваривание обеспечивают отличный вкус не хуже, чем у более дорогих собратьев. Все это делает данную модель универсальной и любимой во многих семьях.
Saeco Lirika
Этот вид более упрошенный вариант в линейке бюджетных кофемашин. Компактного размера 22x38x45 см и весом в 8 кг. Оснащена контейнером для отходов на 15 порций. Полностью автоматизирована и идеально подходит для новичка.
Достоинства:
- Наличие резервуара на 2,5 литра.
- Возможен контроль порций, для экономии или расчета бюджета.
- Счетчик порций.
- Установка пароля.
- Наличие отдельного контейнера для молока.
Недостатки:
- Шумная, по сравнению с другими моделями.
- Капризная в эксплуатации. Нужно часто менять фильтр и промывать, о чем предупреждает дисплей.
- Подходит для любителей водянистого кофе.
- Для любителей капучино, стоит отдельно покупать пинчер.
Обслуживание и ремонт
Ремонт кофемашин Saeco – задача специальных сервисных центров, а не обычных обывателей, но и тут компания позаботилась о своих клиентах. К каждой модели прикреплена специальная сопроводительная документация, содержащая в себе ответы на вопросы по эксплуатации, самостоятельному поиску и устранению поломок, правильной чистке и уходе, а также ответы на часто задаваемые вопросы. Если бумажный вариант утерян, то всю необходимую информацию можно уточнить на сайте компании.
Чаще всего проблемы возникают из-за жесткости воды. Во избежание лишних финансовых затрат, компания рекомендует в процессе эксплуатации заботиться о чистоте машины с помощью специальных фирменных аксессуаров. Приобрести все необходимое для очистки машины, в том числе и фильтры, можно на сайте или в магазинах.
Ремонт кофемашин Saeco лучше всего доверить профессионалам, если машина на гарантии, то следует в первую очередь обратиться в сервисный центр.
Выбирая модель, необходимо помнить, чем больше автоматики, тем большая вероятность поломки и тем сложнее и дороже ее устранить.
Критерии выбора кофемашины
Кофемашины значительно упрощают процесс приготовления напитка и позволяют сэкономить время, что особенно важно для работающего человека. При этом качество напитка остается высоким. Добиться этого можно разными способами, которые реализуются современной кофейной техникой:
- Машины рожкового типа обычно используют в кофейнях и ресторанах, которые славятся качеством ароматного напитка. Эти аппараты готовят кофе автоматически, но при этом дают простор творчеству человека, который им управляет. Они позволяют настраивать помол зерен, формирование таблетки и пролив жидкости. В результате получается неповторимый напиток с оригинальным вкусом и ароматом.
- Машины-суперавтоматы не нуждаются в высоких профессиональных качествах баристы. Весь процесс приготовления кофе здесь запускается одним нажатием кнопки. Поэтому напиток из такого автомата получается качественным и вкусным, но лишен оригинальности. Такие приборы можно увидеть в ресторанах, где кофе не является фишкой заведения, или в крупных офисах с большим количеством сотрудников.
- Капсульные кофемашины также упрощают до предела варку напитка. Они используют для этого специальные готовые капсулы — герметично упакованные пакеты с молотым кофе, которые сохраняют аромат и вкус. Запускаются такие аппараты также нажатием единственной кнопки.
- Чалдовые машины работают по такому же принципу, что и капсульные. Отличие здесь состоит в том, что напиток готовится посредством чалды. Она представляет собой молотый кофе, спрессованный в таблетку в индивидуальной упаковке. В ней содержится инертный газ, с помощью которого сохраняются вкусовые и ароматические качества кофе на протяжении двух лет.
Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe
Модель относится к категории более дорогих в диапазоне от 60000 рублей до 99000. Как и предыдущая модель оснащена фильтром для воды высокого качества. Встроено предустановленных программ на 13 видов кофе и 12 ступеней помола зерен. Главным преимуществом является наличие 3 уровней температуры и 4 профилей пользователя, что можно настроить под любого. Максимальная высота чашки 163 см. Оснащена кофемолкой с керамическими жерновами, что увеличивает производительность и мягкость помола.
Достоинства:
- Приятный дизайн.
- Простота в приготовлении кофе.
- Удобные режимы регулировки.
- Дисплей с подсветкой.
- Тихая в работе.
Недостатки:
- В начале эксплуатации непривычно выливать поддон с водой.
Saeco PicoBaristo Deluxe SM5570
Данная модель более инновационная. Простая и удобная в использовании. Средняя цена 66000 рублей, но вполне оправдывает себя. Благодаря ее компактности размещение доступно даже на самой маленькой кухне. Преимущество данной модели в фильтре для воды AquaClean. Создана, как и предшественницы из пластика. Благодаря запатентованной технологии машина два раза взбивает молоко при нажатии одной кнопки и выдает плотную и горячую пену.
Достоинства:
- Наличие 12-ти функций варки кофе.
- Наличие кофемолки.
- Присутствует автоматическое промывание системы.
- Возможность сохранить любимые настройки.
- Яркий дизайн.
- 4 профиля плотности пены.
- Функция очистки кувшина для молока.
Недостатки во время пользования покупателями не были обнаружены.
Saeco SM7683
Элитная машина с первоклассными функциями для истинных целителей кофе. Модель проста в очистке и удобна в использовании. Оснащена еще большим количеством дополнительных функций: 15 индивидуальных видов напитков; 12 степеней помола кофе; 5 настроек крепости и 6 профилей; контейнер для отхода на 14 порций.
Достоинства:
- Производит автоматическое очищение внутренних частей.
- Встроен режим ожидания.
- Диспенсер для кофе можно регулировать 75-148 мм.
- Хорошо заполняемые контейнеры для зернового кофе или молока.
- Отличный дизайн.
- В подарок идет пакет первоклассного кофе.
Среди недостатков был выявлен лишь один: из-за чрезмерно вкусного кофе приходиться часто покупать кофе.