Инструкция и руководство для Bork C800 на русском

Инструкция и руководство для Bork C801 на русском

27 страниц подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации
Кофемашина БОРК. пытаюсь разобраться, почему не работает. А в итоге.

Приготовление эспрессо на домашней кофеварке.

Кофейная станция BORK C801(приготовление капучино)

Кофемашина BORG C801 ОБЗОР по запросу кофе капучино

Как степень помола влияет на вкус эспрессо — бариста Арсений Кузнецов и BORK C805

Правильный капучино, приготовленный с BORK C805

Кофейная станция BORK C803/C804. Видеоинструкция, как провести очистку от кофейных масел

Функция отжима остаточной влаги, Функция предварительного заваривания, Возможность программирования

ФУНКЦИЯ ОТжИмА ОСТАТОчНОЙ

На завершающей фазе приготовления эспрессо встроенный электронный клапан способствует удалению остаточной влаги, обеспечивая легкую очистку фильтра.

Перед приготовлением кофе через нагревательную систему в течение непродолжительного времени прокачивается горячая вода — молотый кофе увлажняется и разбухает, что увеличивает давление и позволяет получить кофе с насыщенным ароматом.

Функция программирования позволяет сохранить в памяти персональные настройки объема эспрессо для приготовления одной или двух чашек кофе.

Функция предварительного заваривания

После использования капучинатора небольшое количество воды авто- матически пропускается через нагревательный элемент и охлаждает его для достижения оптимальной температуры заваривания эспрессо.

Перед приготовлением эспрессо через нагревательную систему кофеварки в течение непродолжительного времени прокачивается горячая вода — молотый кофе смачивается небольшим количеством воды и разбухает, что увеличивает давление и позволяет получить кофе с насыщенным ароматом.

Пресс для утрамбовки молотого кофе, Фильтры с одинарным и двойным дном

ПРЕСС ДЛЯ УТРАмбОВКИ

Дает возможность утрамбовывать молотый кофе, не снимая пресс с кофейной станции, а также идеален для ручной утрамбовки.

Перед утрамбовкой равномерно распределите молотый кофе в фильтре.

ФИЛЬТРЫ С ОДИНАРНЫм

благодаря использованию фильтров с одинарным и двойным дном, Вы получаете дополнительную возможность подобрать свой уникальный вкус кофе и почувствовать себя в роли настоящего бариста.

Одинарные фильтры предназначены для кофе мелкого помола. Двойные фильтры рекомендованы для кофе крупного помола.

Фильтры с двойным дном

мОЩнЫЙ нАгРЕВАтЕЛьнЫЙ ЭЛЕмЕнт

И ПОмПА с дАВЛЕнИЕм 15 БАР

Обеспечивают сверхбыстрый нагрев воды, поддержание оптимальной температуры и давления для приготовления эспрессо.

ФИЛьтРЫ с дВОЙнЫм днОм

двойные фильтры замедляют ток воды во время приготовления кофе, что позволяет получить эспрессо отличного качества.

Фильтры с двойным дном рекомендованы для кофе крупного помола.

Панель для подогрева чашек

После использования капучинатора небольшое количество воды автоматически пропускается через нагревательный элемент и охлаждает его для достижения оптимальной температуры заваривания эспрессо.

ПАНЕЛЬ ДЛЯ ПОДОГРЕВА чАшЕК

Позволяет подогревать посуду и поддерживать ее оптимальную температуру до подачи кофе. В подогретых чашках сохраняется кремообразная консистенция эспрессо.

Панель для подогрева чашек начинает нагреваться сразу после включения кофейной станции.

Скачать инструкциюBORK C700

размер PDF файла инструкции 0,2mb

КОФЕВАРКА C700 РуКОВОдстВО ПО ЭКсПЛуАтАЦИИ ИстИнныЕ шЕдЕВРы дОмАшнЕй КОЛЛЕКЦИИ БЛЕНДЕР B800 ЂЂЂ Мощность 2 000 Вт ЂЂЂ Система ножей Kinetix ЂЂЂ Легкая высокопрочная чаша 2 л ЂЂЂ Автоматические режимы работы КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯ C801ЂЂЂ Встроенная коническая жерновая кофемолка сPрегулировкой степени помола ЂЂЂ Помпа с давлением 15 бар ЂЂЂ Пресс для утрамбовки молотого кофе ЂЂЂ Фильтры с одинарным иPдвойным дном СОКОВЫЖИМАЛКА S810 ЂЂЂ Соковыжималка и блендер на единой базе ЂЂЂ Мощность 1 800 Вт ЂЂЂ 5 скоростей отжима сока, 8 режимов работы блендера ЂЂЂ Система ножей KinetixСОКОВЫЖИМАЛКА Z800 ЂЂЂ Комбинированная система отжима ЂЂЂ Универсальная конструкция конуса для отжима всех видов цитрусовых ЂЂЂ 2 степени фильтрации сока ЂЂЂ Функция «Капля-стоп» ЧАЙНИК К810 ЂЂЂ Технология заваривания чая ЂЂЂ Индивидуальные настройки температуры и крепости заваривания чая ЂЂЂ Функция отложенного старта ЂЂЂ Функция поддержания температуры ТОСТЕР T800 ЂЂЂ Функция Lift&Look ЂЂЂ контроль готовности тостов ЂЂЂ Функция одностороннего обжаривания тостов Crumpet ЂЂЂ Функция быстрого дожаривания тостов ЂЂЂ A bit more ЂЂЂ 5 степеней обжарки МИКСЕР Е800 ЂЂЂ Планетарная система смешивания ЂЂЂ 12 режимов работы, плавная регулировка скорости ЂЂЂ Таймер прямого и обратного отсчета ЂЂЂ Эксклюзивный комплект насадок ХЛЕБОПЕЧЬ X800 ЂЂЂ 14 автоматических режимов ЂЂЂ 9 программируемых режимов ЂЂЂ 4 размера готовой выпечки ЂЂЂ Диспенсер для автоматического добавления ингредиентов ГРИЛЬ G801 ЂЂЂ Система равномерного нагрева Element IQ ЂЂЂ Закрытый контактный гриль, открытый гриль для барбекю ЂЂЂ Устойчивое к царапинам антипригарное покрытие Quantanium ЂЂЂ Съемные рабочие поверхности РуКОВОдстВО ПО ЭКсПЛуАтАЦИИ КОФЕВАРКА C700 89 ОПИсАнИЕ ОПИсАнИЕ 8 9 АВтОмАтИчЕсКАя ФунКЦИя ОхЛАждЕнИя нАгРЕВАтЕЛьнОгО ЭЛЕмЕнтА После использования капучинатора небольшое количество воды авто- матически пропускается через нагревательный элемент и охлаждает его для достижения оптимальной температуры заваривания эспрессо. ФунКЦИя ПРЕдВАРИтЕЛьнОгО зАВАРИВАнИя Перед приготовлением эспрессо через нагревательную систему кофеварки в течение непродолжительного времени прокачивается горячая вода ЂЂЂ молотый кофе смачивается небольшим количеством воды и разбухает, что увеличивает давление и позволяет получить кофе с насыщенным ароматом. 1011 ОПИсАнИЕ ОПИсАнИЕ 10 11 ПАнЕЛь дЛя ПОдОгРЕВА чАшЕК Позволяет подогревать посуду и поддерживать ее оптимальную температуру до подачи кофе. ВPподогретых чашках сохраняется кремообразная консистенция эспрессо. Панель для подогрева чашек начинает нагреваться сразу после включения кофеварки. ВОзмОжнОсть ПРИгОтОВЛЕнИя КАПучИнО трубкаЂЂЂкапучинатор устанавливается в удобное для вас положение. Это делает процесс легким и практичным. с помощью насадки на трубкуЂЂЂкапучинатор можно легко получить пышную молочную пену. 1213 ОПИсАнИЕ ОПИсАнИЕ 12 13 мОЩный нАгРЕВАтЕЛьный ЭЛЕмЕнт И ПОмПА с дАВЛЕнИЕм 15 БАР Обеспечивают сверхбыстрый нагрев воды, поддержание оптимальной температуры и давления для приготовления эспрессо. ФИЛьтРы с дВОйным днОм двойные фильтры замедляют ток воды во время приготовления кофе, что позволяет получить эспрессо отличного качества. Фильтры с двойным дном рекомендованы для кофе крупного помола. 1415 ЭКсП Л уАтА ЦИя устРОйстВО ПАнЕЛь уПРАВЛЕнИя POWER ЂЂЂ кнопка включения / выключения. Heating ЂЂЂ световой индикатор нагрева. Кофеварка готова к работе, как только световой индикатор погаснет. ПЕРЕКЛЮчАтЕЛь РЕжИмОВ для включения режима приготовления эспрессо переведите регулятор в положение . для вспенивания молока или подачи горячей воды переведите регулятор в положение . ВPвертикальном положении STAND BY кофеварка находится в режиме ожидания. тРуБКАЂЂЂКАПучИнАтОР для получения молочной пены погрузите трубку- капучинатор так, чтобы ее конец находился чуть ниже поверхности молока, и плавно вращайте по периметру кувшина. неPдопускайте, чтобы молоко поднималось выше насадки. совет. для получения пышной пены используйте насадку и холодное обезжиренное молоко. Кувшин для вспенивания молока съемный резервуар для водыПанель управления съемный поддон для капель держатель фильтра Панель для подогрева чашек Фильтр Варочный узел трубка- капучинатор насадка наPтрубку- капучинатор 1617 ЭКсП Л уАтА ЦИя ЭКсП Л уАтА ЦИя дЕРжАтЕЛь ФИЛьтРА установите держатель фильтра в варочный узел, повернув его вправо до фиксации. Перед установкой держателя фильтра пропустите немного воды через варочный узел, повернув переключатель режимов в положение . Это прочистит варочный узел, обеспечит его прогрев и стабилизирует температуру перед варкой. сЪЕмный РЕзЕРВуАР дЛя ВОды наполните резервуар холодной питьевой водой до максимальной отметки. Объем резерву-ара для воды 2,75 л. Эргономичная ручка и автоматическая система открывания крышки обеспечивают удобство использования. сПЕЦИАЛьныЕ ФИЛьтРы дЛя чАЛд с чалдами использование кофеварки станет простым, чистым и удобным. ЂЂЂ установите чалду в специальный фильтр для чалд. ЂЂЂ убедитесь, что чалда равномерно распределена. ЂЂЂ установите фильтр в держатель и зафикси-руйте его. не используйте одновременно 2 чалды. сЪЕмный ПОддОн дЛя КАПЕЛь соберите поддон для капель, установив инди- катор наполнения и решетку, и вставьте поддон в основание кофеварки до упора. ОбъемPсъемного поддона 600 мл. При переходе индикатора наполнения в положе — ние Empty Me необходимо вылить воду из Pподдона.мЕРнАя тРАмБОВОчнАя ЛОжКА для приготовления порции 30 мл отмерьте одну ложку молотого кофе. уплотните кофе другим концом мерной ложки. Внимание! следите, чтобы степень утрамбовки соответствовала степени помола: для мелкого помола используйте среднюю степень утрамбовки.ФИЛьтР нА 1 ИЛИ 2 чАшКИ установите фильтр в держатель. Фильтр на 1 чашку предназначен для варки 30 мл эспрессо, фильтр на 2 чашки предназначен для 60 мл эспрессо. 1819 ЭКсП Л уАтА ЦИя ЭКсП Л уАтА ЦИя ВсПЕнИВАнИЕ мОЛОКА Кофеварка поставляется в комплекте с насадкой из нержавеющей стали для вспенивания молока. Поверните переключатель режимов в положение STEAM. Красный индикатор начнет мигать. Подождите, пока вода стечет, и начнет вырабаты-ваться пар. Погрузите трубку-капучинатор так, чтобы ее конец находился чуть ниже поверхности молока, и плавно вращайте по периметру кувшина. не допускайте, чтобы молоко поднималось выше насадки. Когда молоко нагреется, и пенка будет готова, поверните переключатель режимов в положение STAND BY. совет. для получения пышной пены используйте насадку и холодное обезжиренное молоко. Cнимите насадку для вспенивания, чтобы нагреть молоко без получения пенки. Примечание. чтобы вы могли сварить еще кофе сразу же после использования функции выпуска пара, в кофеварке предусмотрена функция автоматического охлаждения нагревательного элемента. молотый кофе не будет ошпарен первым потоком воды. Вместо этого вода автоматически выливается внутри машины в лоток для стока воды, обеспечивая оптималь-ную для варки кофе температуру воды. убедитесь в том, что переключатель режимов находится в положении ожидания Stand by. Подключите кофеварку к электросети и включите ее. загорится кнопка включения POWER. Индикатор нагрева погаснет, когда кофеварка наберет нужную температуру. В процессе эксплуатации кофеварки возможно увеличение рабочего шума и вибрации. Это связано с особенностями конструкции кофеварки и не является неисправностью. ЂЂЂ установите переключатель режимов в положение . установите под держатель фильтра подогретую чашку. ЂЂЂ После наполнения чашки установите пере- ключатель режимов в положение STAND BY. Если вы не хотите воспользоваться функцией выпуска пара, переключите кнопку питания POWER в положение OFF. Кофеварка готова к работе и поддерживает постоянную температуру, пока кнопка питания находится в положении ON. Если температура снизится, загорится красный индикатор нагрева, и кофеварка автоматически восстановит температуру, подходящую для варки кофе. ПОмОЛ Приобретая молотый кофе, убедитесь, что помол подходит для использования в кофеварках эспрессо / капучино. Проверьте, чтобы помол был достаточно мелким, но не слишком ЂЂЂ кофе не должен превратиться в порошок. Помол влияет на скорость прохода воды через фильтр и, следовательно, на вкус готового кофе. 2021 чИстК А чИстК А удАЛЕнИЕ ИзВЕстКОВых ОтЛОжЕнИй с КОФЕВАРКИ Вследствие регулярного использования жесткая вода может вызвать появление минеральных отложений на многих внутренних компонентах, что приведет к замедлению подачи воды, сниже-нию мощности машины и ухудшит качество кофе. Рекомендуется регулярно (каждые 2ЂЂЂ3 месяца) удалять известковые отложения при помощи специализированных чистящих средств. мы не рекомендуем мыть какие-либо части кофеварки или дополнительные приспособления в посудомоечной машине. ЂЂЂ убедитесь, что переключатель режимов нахо- дится в положении STAND BY и кнопка питания POWER ЂЂЂ в положении OFF, а кофеварка выключена и отключена от розетки. ЂЂЂ снимите держатель фильтра и насадку для вспенивания. смешайте чистящее средство и воду, налейте в резервуар для воды. ЂЂЂ Подключите кофеварку к розетке и включите. ЂЂЂ установите кнопку питания POWER в положение ON, переключатель режимов ЂЂЂ в положение STAND BY. ЂЂЂ Подставьте большой контейнер под варочный узел и трубку-капучинатор. Когда будет достигнута температуры варки кофе, красный индикатор HEATING выключится. ЂЂЂ установите ручку выбора режима в поло-жение и подождите, пока смесь начнет выливаться. ЂЂЂ Как только половина смеси чистящего средства и воды выльется через варочный узел, установите ручку выбора режима в положение STAND BY. ЂЂЂ установите ручку выбора режима в положение STEAM и подождите, пока оставшаяся смесь выльется через трубку капучинатор. Верните ручку выбора режима в положение STAND BY. ЂЂЂ тщательно ополосните резервуар водой, наберите воды и повторите предыдущие шаги. Примечание. для чистки кофеварки от накипи

Спросить у мастера «Что делать?» — Вам ответят при первой возможности.

Использование инструкции для кофемашины BORK C700 бесплатно. Инструкция по эксплуатации BORK C700 доступна для скачивания из открытых источников.

Возможность приготовления капучино, Цикл полной очистки, Энергосберегающий режим

Трубка-капучинатор устанавливается в любое удобное положение благодаря шарнирному соединению, обеспечивающему поворот на 360°. С помощью насадки на трубку-капучинатор можно легко получить пышную молочную пенку.

ЦИКЛ ПОЛНОЙ ОчИСТКИ

Функция полной очистки системы облегчает процесс ухода за кофейной станцией даже в условиях использования жесткой воды и избавляет от необходимости промывать детали кофейной станции вручную.

После 30 минут ожидания кофейная станция автоматически переключается в режим энергосбережения. Потребление электроэнергии снижается на 50 %.

После 2 часов ожидания кофейная станция автоматически отключается.

чтобы выйти из режима энергосбережения нажмите кнопку приготовления одной или двух чашек кофе.

УСТРОЙСТВО УСТРОЙСТВО ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ POWER.

POWER — кнопка включения / выключения.

gRind amOunt — регулятор количества молотого кофе.

Регулирует крепость эспрессо.

FiLtER SiZE — кнопка выбора размера фильтра.

Нажмите кнопку, чтобы задать размер фильтра, установленного в держатель.

SingLE / dOuBLE — световые индикаторы размера фильтра.

Убедитесь в том, что включенный индикатор соответствует фильтру, установленному в держатель.

PROgRam — кнопка режима программирования. Нажмите кнопку PROgRam для входа в режим программирования. Нажмите кнопку приготовления порции кофе

и налейте необходимое количество эспрессо. Повторное нажатие кнопки

сохранит в памяти настройки. чтобы отменить заданные настройки, удерживайте кнопку PROgRam, пока кофейная станция не издаст три звуковых сигнала.

— кнопка приготовления 1 чашки кофе.

Стандартная порция эспрессо — 30 мл.

— кнопка приготовления 2 чашек кофе.

Двойная порция эспрессо — 60 мл.

CLEan — световой индикатор необходимости очистки.

Включается автоматически в случае необходимости проведения цикла полной очистки кофейной станции.

StEam — световой индикатор режима подачи пара.

Когда индикатор перестанет мигать, можно приступить к использованию пара.

Эксплуатация кофемашины

Страница 9

• Изображение
• Текст

9

ЭКСПЛУаТаЦия КоФеМаШины

эксплуатаЦия кофеМашины

приготовление кофе

Вставьте фильтр на одну или две чашки в держатель и наполните его молотым кофе эспрессо (используйте фильтр меньшего размера для одной чашки, для двух чашек – больший фильтр).

С помощью мерной ложки, входящей в комплект, положите молотый кофе эспрессо

до отметки 1

для

фильтра емкостью 1 чашка и

до отметки 2

– для

фильтра емкостью 2 чашки. Важно использовать соответствующее количество молотого кофе для каждого фильтра, так как отверстия в фильтре сконструированы для оптимального использования давления, создающегося в машине, для получения наилучшего вкуса кофе в процессе каждого приготовления.

равномерно распределите кофе и слегка утрамбуйте его концом мерной ложки (если кофе слишком много, прохождение воды будет блокировано).

1

2

перед началоМ эксплуатаЦии Машины для приготовления кофе эспрессо

Промойте держатель фильтра и сам фильтр из нержавеющей стали слабым раствором моющего средства. затем тщательно ополосните.

Перед первым приготовлением кофе рекомендуется выполнить процесс приготовления с использованием только холодной воды без добавления кофе для обеспечения прогрева всех внутренних трубок (см. раздел «Приготовление кофе»).

наполнение резервуара для воды

Убедитесь, что кнопка питания находится в положении

OFF

(выключено), а переключатель

управления – в положении

STAND BY

(режим

ожидания).

отключите прибор от питания и выньте кабель из розетки.

откройте крышку резервуара для воды и извлеките его. наполните емкость холодной водой до максимальной отметки и установите ее обратно, надавив вниз для того, чтобы открылись клапаны для воды. закройте крышку резервуара для воды.

ПриМечание! Перед использованием

емкость необходимо наполнить свежей холодной водой. Перед использованием прибора проверяйте уровень воды, меняйте воду ежедневно. не используйте минеральную или дистиллированную воду.

УСТРОЙСТВО УСТРОЙСТВО РЕГУЛЯТОР СТЕПЕНИ ПОмОЛА Поворачивая.

РЕГУЛЯТОР СТЕПЕНИ ПОмОЛА

Поворачивая регулятор, выберите желаемую сте- пень помола. Первые 3 степени рекомендованы для использования фильтров с двойным дном.

Регулируйте степень помола кофе только во вре- мя работы кофемолки. Регулировка степени помола выключенной кофемолки приведет к за- стреванию кофейных зерен между жерновами, дополнительному шуму в работе и, как следствие, поломке прибора.

Для вспенивания молока переведите регулятор в положение . Для включения режима приготовления эспрессо или режима ожидания переведите регулятор в положение StandBY.

Примечание. После 5 минут непрерывной подачи пара функция образования пара автоматически отключается. Установите переключатель в положение StandBY.

Перед использованием кофемолки поверните блокиратор, находящийся в контейнере, по часовой стрелке на 90° в положение LOCK.

Примечание. Для удобства очистки контейнера для зерен установите блокиратор в положение unLOCK.

ПЕНАЛ ДЛЯ хРАНЕНИЯ

Вставьте пенал для хранения принадлежностей в основание кофейной станции и придвиньте вплотную к задней стенке.

Main head, В первую очередь мы заботится о безопасности

Страница 5

• Изображение
• Текст

Main hEad

•

Внимательно прочитайте все инструкции перед началом использования прибора и следуете им в дальнейшем.

•

Перед первым использованием машины удалите с нее все рекламные наклейки и этикетки.

•

Во время эксплуатации не помещайте машину на краю стойки или стола. Убедитесь, что поверхность, на которой находится машина, сухая, ровная и чистая.

•

не ставьте машину вблизи газовых или электрических плит, а также рядом с нагретой духовкой.

•

не используйте машину , если она стоит на металлической поверхности, например, в металлической раковине.

•

Перед подключением машины к электросети и началом эксплуатации всегда проверяйте правильность сборки машины.

•

никогда не подключайте машину к электросети и не включайте ее, если резервуар для воды пуст.

•

Всегда используйте только холодную воду. не используйте никаких других жидкостей.

•

Перед началом пользования машиной , проверьте, плотно ли вставлен и закреплен держатель фильтра в емкости для приготовления.

•

никогда не вынимайте держатель фильтра в процессе приготовления кофе, так как машина находится под давлением.

•

не оставляйте работающую машину без присмотра.

•

не прикасайтесь к горячим поверхностям. Перед тем, как почистить или извлечь детали машины , дайте ей охладиться.

•

не кладите на машину никаких предметов за исключением чашек для подогрева.

•

Всегда выключайте машину (установив переключатель в положение OFF), вынимайте кабель питания из розетки перед тем, как оставить прибор без присмотра, почистить, разобрать или собрать, переместить или убрать.

•

Сохраняйте машину и комплектующие к ней чистыми. Соблюдайте инструкции по чистке, приведенные в руководстве по эксплуатации.

Компания BORK уделяет значительное внимание безопасности. При конструировании и производстве своей продукции мы прежде всего заботимся о безопасности клиентов. Тем не менее, соблюдайте осторожность при работе с любыми электроприборами и придерживайтесь следующих рекомендаций.

Меры предосторожности при использовании

В ПерВУю очередь Мы забоТиТСя о безоПаСноСТи

Меры предосторожностит

О бренде

BORK – международная компания, специализирующаяся на создании бытовой техники элитного класса, она была основана в 2002 году, для разработки привлекаются конструкторы и дизайнеры из Японии, Австралии, Швейцарии, Кореи и других стран. Бытовая техника компании BORK производится на заводах в Германии, Японии, КНР, Польше, Турции, Франции, Венгрии других странах. На сегодняшний день этот бренд является одним из лидирующих на территории постсоветского пространства и в Восточной Европе в сегменте бытовой техники премиального класса. Продукция компаний Борк отличается утонченным дизайном, эргономичностью и высочайшим уровнем надежности.

Мануал для кофемашины поможет с настройкой, эксплуатацией или устранением возникших небольших неполадок. Часто, инструкция, идущая в комплекте с кофемашиной, теряется или ее просто нет под рукой в нужный момент, именно для таких случаев мы разместили электронные варианты инструкций по эксплуатации кофемашин Bork на нашем сайте.

Источник

О бренде

Торговая марка Bork зарегистрирована в Германии, но на самом деле это дочерний бренд российской . Он изначально создавался как премиальный, и поэтому расценки на товары выше, чем в среднем у конкурентов.

Все кофеварки Bork – это китайская штамповка. Никто ничего заново не разрабатывает. Китайские заводы берут одну модель, немного меняют дизайн, клеят нужный логотип и поставляют технику заказчику.

Так как техника позиционируется как премиальная, она выпускается в металлических корпусах, что всегда намного лучше, чем пластик, так как металл более качественно гасит шум.

У кофеварок Борк существуют полные аналоги – обычно это кофеварки Breville. Такая же техника выпускается под марками Catler или Solis, которые меньше известны на нашем рынке. Так что при покупке имеет смысл сравнивать стоимость и искать варианты.

Модельный ряд кофемашин

Первая модель относится к типу «домашних» — обладает она компактными размерами, ее высота составляет всего 42 см., но ее функции помогут сварить непревзойденный напиток.

Кофемашина Bork C800 характеристики:

Bork С600

Кофемашина Борк С600 – выполнена эта модель в строгом металлическом корпусе, и сварить она сможет 1,8 литра кофе. Кстати, эта кофеварка предназначена и для варки напитка непосредственно в кружку-термос, что делает ее универсальной – с утра можно поставить кружку и взять вкусный кофе с собой на работу.

Какими особенностями обладает кофемашина Bork С600:

• Встроенной кофемолкой, которая перемалывает зерна непосредственно перед завариванием (как у кофемашины Jura);
• Точностью контроля крепости напитка – в этой модели предусмотрено 7 режимов крепости. Регулирует каждый режим интеллектуальная система, которая будет точно дозировать количество зерен;
• Точностью настройки вкуса – кофемашина имеет 5 вкусовых настроек. Выбрав настройку «Bold» можно получить насыщенный крепкий напиток, а настройка «Lite» сварить кофе с легким вкусом;
• Функцией автоматического заваривания – выбрать можно время включения машины и оптимальные для вас настройки вкуса и крепости (чем не может похвастаться даже старинный самовар).

Специальный металлический заварник для кофе сохраняет тепло напитка, а энергосберегающий режим минимизирует траты на электроэнергию. Купить кофемашину Bork с такими функциями можно за 380 долларов.

Bork С700

Кофемашина Bork С700 – эта модель предназначена для приготовления кофе под давлением (рожковая кофеварка). Выполнен прибор в стильном металлическом корпусе, оснащен индикатором нагрева и подсветкой кнопок.

Резервуар для воды здесь внушительный – в 2,75 литра, а за счет итальянской помпы с максимальным давлением в 15 бар, эспрессо будет получаться насыщенным и вкусным.

Обладает кофеварка Борк С700 еще несколькими особенностями:

• Функцией предварительного заваривания – перед приготовлением напитка через систему прибора прокачивается горячая вода. Таким образом, молотый кофе смачивается и разбухает, насыщая кофе ароматом;
• Возможностью готовить капуччино (даже не используя фильтры для кофеварки);
• Автоматической функцией охлаждения нагревательного элемента, которая включается после использования капуччинатора. Эта функция пропускает через нагревательный элемент чистую воду, охлаждая его до оптимальной температуры приготовления эспрессо;
• Фильтрами с двойным дном, которые замедляют ток воды. Такие фильтры полезны, если используется кофе крупного помола (такие приспособления иногда еще используют в электрических кофемолках);

Укомплектована модель насадкой для увеличения молочной пены, металлическим рожком и панелью для подогрева чашек. Цена кофемашины Bork такого типа составит 275 у.е.

Bork С800

Еще одна кофеварка рожковая Bork – модель С800. Она также имеет традиционный для этого бренда «металлический» дизайн, рожок из металла и готовит кофе под давлением в 15 бар.

ЭКсПЛуАтАЦИя ЭКсПЛуАтАЦИя ВсПЕнИВАнИЕ мОЛОКА Кофеварка пост…

Страница 8

• Изображение
• Текст

12

13

ЭКсПЛуАтАЦИя

ЭКсПЛуАтАЦИя

ВсПЕнИВАнИЕ мОЛОКА

Кофеварка поставляется в комплекте с насадкой из нержавеющей стали для вспенивания молока. Поверните переключатель режимов в положение STEAM. Красный индикатор начнет мигать. Подождите, пока вода стечет, и начнет вырабаты- ваться пар.

Погрузите трубку-капучинатор так, чтобы ее конец находился чуть ниже поверхности молока, и плавно вращайте по периметру кувшина. не допускайте, чтобы молоко поднималось выше насадки. Когда молоко нагреется, и пенка будет готова, поверните переключатель режимов в положение STAND BY.

совет. для получения пышной пенки используйте насадку и холодное обезжиренное молоко.

Cнимите насадку для вспенивания, чтобы нагреть молоко без получения пенки.

Примечание. чтобы вы могли сварить еще кофе сразу же после использования функции выпуска пара, в кофеварке предусмотрена функция автоматического охлаждения нагревательного элемента. молотый кофе не будет ошпарен первым потоком воды. Вместо этого вода автоматически выливается внутри машины в лоток для стока воды, обеспечивая оптималь- ную для варки кофе температуру воды.

Перед включением кофеварки наполните резервуар водой.

убедитесь в том, что переключатель режимов находится в положении ожидания Stand by. Подключите кофеварку к электросети и включите ее. загорится кнопка включения POWER. Индикатор нагрева погаснет, когда кофеварка наберет нужную температуру.

В процессе эксплуатации кофеварки возможно увеличение рабочего шума и вибрации. Это связано с особенностями конструкции кофеварки и не является неисправностью.

• установите переключатель режимов

в положение . установите под держатель фильтра подогретую чашку.

• После наполнения чашки установите пере-

ключатель режимов в положение STAND BY. Если вы не хотите воспользоваться функцией выпуска пара, переключите кнопку питания POWER в положение OFF.

Кофеварка готова к работе и поддерживает постоянную температуру, пока кнопка питания находится в положении ON.

Если температура снизится, загорится красный индикатор нагрева, и кофеварка автоматически восстановит температуру, подходящую для варки кофе.

ПОмОЛ

Приобретая молотый кофе, убедитесь, что помол подходит для использования в кофеварках эспрессо / капучино. Проверьте, чтобы помол был достаточно мелким, но не слишком — кофе не должен превратиться в порошок. Помол влияет на скорость прохода воды через фильтр и, следовательно, на вкус готового кофе.

Ассортимент

Компания регулярно обновляет ассортимент на своем сайте, за что их можно искренне похвалить. У конкурентов на сайтах часто наблюдается «свалка» из десятков вариаций. Здесь же все просто и понятно, выбирать легко. Тем не менее, на сайте представлены лишь актуальные топовые позиции, а в интернет-магазинах встречаются и другие модели, которые уже официально не выпускаются, но запасы остались. Как вариант, на сайтах б/у товаров встречаются еще более старые версии, которые еще работают.

Все кофеварки Bork за счет металлического корпуса смотрятся действительно роскошно! Они точно «выглядят» на свою цену, поэтому их часто покупают в подарок.

К началу 2021 года – флагман марки. Была еще С805, но сейчас производитель скрыл ее на своем сайте как менее востребованную. 804-я модель выпускается с более мощным термоблоком, который достаточно хорошо прогревает воду (но температура все равно скачет). Многим нравится отдельный вывод горячей воды, возможность менять температуру напитка, а также автоотключение через некоторое время. Ее называют кофейной станцией, так как встроена кофемолка. Вы можете использовать зерна или сразу молотый кофе. Производитель обновил зерновой бункер, так что зерна теперь не застревают, как это было в предыдущих моделях. В общем, однозначно хорошая модель, никаких жалоб и нареканий.

Стоимость – 68800 рублей. Аналог – Breville BES870XL.

Очень интересная модель, компактная, в лаконичном дизайне. Выглядит, как профессиональная и очень дорогая, но при этом предназначенная для использования дома. Умеет делать, кажется, все: есть контроллер температуры, автоматические функции промывки и отключения, сброса давления. За счет предварительного смачивания кофе при заваривании лучше экстрагируется, раскрывает свой аромат и вкус. В комплекте идут однослойные и двухслойные фильтры на одну и две порции. Нагреватель попроще, зато можно экспериментировать с манометром и подстройкой температуры под конкретный сорт кофе.

Цена – около 40 тысяч рублей, встречается и дешевле.

Наверное, самая красивая кофеварка Bork, выполненная в оттенках сияющего металла и золота. Она так и называется – Gold, смотрится невероятно красиво за счет 24-каратного напыления. Можно одновременно варить эспрессо и взбивать молоко, для чего предназначены два отдельных бойлера. Множество функций, о программирования объема порции, до установки настроек предсмачивания. Есть рабочий манометр и контроллер температуры, различные автоматические функции.

Цена – дороговато за счет золотого напыления, около 120 тысяч, но смотрится намного дороже, так что стоит того. Аналоги – Breville BES 900 XL и Gastroback 42636.

Модели, снятые с производства

Эти модификации официально как бы не продаются, но их все еще можно взять, или с рук, или в различных интернет-магазинах:

• С805 – ее пытались продвигать как флагман бренда, но по цене в 150 000 рублей она не стала интересной покупателям. Выпускалась как улучшенная С802 (казалось бы, куда еще лучше), со специальной функцией заваривания американо, огромным выбором настроек кофемолки (40 степеней – это все же слишком много). На практике оказалось, что она неудобна никому – начинающим проще взять автомат гораздо дешевле, а опытным бариста не нужны «помощники» заваривания.

• С801 – базовая модель, по которой потом сделали новые. Сама С801 получилась не очень удачной, была излишне шумной, с невнятным термоблоком, никаких датчиков воды и зерен, все приходилось контролировать вручную. Единственный положительный момент – встроенная кофемолка, но по факту – она не перевесила все минусы. В продаже есть только б/у варианты, в среднем по 10000 руб., есть и дешевле, и дороже.

• С800 – кофейная станция, которая очень часто ломалась. Практически полуавтомат, в хорошем корпусе, с кувшином для молока, качественным капучинатором – но минусы перевесили плюсы, и в целом, это не самая удачная модель. Впрочем, если она все еще работает – брать можно, особенно в формате б/у за 12-15 тысяч.

• С700 – вообще не вариант. По статистике, именно эти модели чаще всего приносили в сервисные центры. Греется долго, при этом температура готового эспрессо невысокая, шумит, в две чашки льет неравномерно. Неудачный рожок, который сложно чистить, и он из плохого пластика, так что отдает привкусом и быстро портится. Из магазинов эта кофеварка Bork была быстро выведена, но ее активно продают с рук, в среднем за 7-10 тысяч рублей. Но брать все же не стоит.

Bork – техника для дома премиум класса

На рынке бытовой техники представлена продукция как отечественных, так и зарубежных брендов. Долгое время потребитель относился с недоверием к отечественной технике и у него на это был ряд вполне обоснованных причин. Агрегаты местных компаний не впечатляли ни дизайном, ни техническим функционалом, были громоздки, энергозатратны и мало функциональны. Ну, возможно основным и единственным их преимуществом была низкая стоимость. Но зачем покупать бытовые приборы, зная, что они недолговечны и ненадежны, пусть даже стоят недорого.

Продукция западных компаний отличалась продуманным дизайном, красивыми формами, уникальными эксплуатационными характеристиками, но при этом стояла заоблачно дорого. Сегодня, когда рынок расширился, а «родные» компании научились производить товары не хуже чем их западные коллеги, ценовая политика многих брендов изменилась. Но по-прежнему микроволновка от Бош недоступна по цене всем желающим. К счастью, у экономики есть свои законы, согласно которым «спрос рождает предложение». Учитывая постоянно растущий спрос на качественную бытовую технику некоторые отечественные компании, такие как Bork, провели определенный ребрендинг своих производственных мощностей и маркетинговой политики и сегодня позиционируются как поставщики качественных бытовых приборов в высоком и среднем ценовом сегменте. По крайней мере, об этом свидетельствуют постоянно растущие продажи и положительные отзывы довольных покупателей.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• компактная по размерам кофеварка;
• простая в использовании;
• металлический корпус;
• красивый стильный дизайн, отлично смотрится на кухне;
• имеет латуниевый рожок;
• подогрев чашек;
• кофе вкусный, но необходимо все делать по инструкции;
• очень горячий кофе;
• большой резервуар для воды;
• удобный капучинатор;
• легко чистится и моется;
• делает отличную пенку для капучино;
• можно готовить горячий шоколад.

Недостатки:

• потребляет много воды;
• шумная;
• при приготовлении необходимо держать чашку чтобы не ускакала;
• перед использованием долго греется;
• нету автоматического отключения.

Где купить?

Топовые модели, представленные к 2021 году на официальном сайте кофеварок Борк, действительно хорошие. Мы однозначно можем рекомендовать С802, С803 и С804, которые остались в официальной продаже. Существует интернет-бутик Bork для жителей Москвы (в пределах 10 км от МКАД) – к вам приедут и проведут выездную демонстрацию моделей, расскажут об особенностях и преимуществах каждой.

Вообще техника Борк продается в нескольких магазинах, например, в Технопарк, М.Видео, Медиа-Маркт, Эльдорадо. Кроме того, бутики есть в разных городах – кроме Москвы и Санкт-Петербурга, вы можете посетить торговые точки в Барнауле, Омске, Самаре, Сочи, Челябинске, полный список можно посмотреть на официальном сайте торговой марки. Обслуживание действительно качественное.

Отзывы покупателей

В целом, потребители довольны кофеварками Борк, и искренне рекомендуют их другим. По статистике, кофеварки получают оценки 4-4,5 / 5. Если и встречаются жалобы на поломки, пишут, что в сервисном центре быстро решили проблему.

«Мне подарили кофеварку Bork Gold, и это что-то невероятное! Она украшает всю кухню, выглядит очень стильно и варит отличный кофе! Покупать себе, наверное, дороговато, но в целом – это мечта, а не кофеварка! Я очень довольна!» — Мария, Уфа

«Мы подарили Bork C804 директору, и он сказал, что это лучший подарок от сотрудников, который он получал. Теперь иногда дарим премиальный кофе – есть кофемолка, так что напиток получается свежим. Серьезно, это великолепный подарок! И смотрится очень дорого». — Алексей, Москва

«У меня когда-то была С800, я вообще люблю технику Борк за их обслуживание и отношение к клиентам. Но она сломалась, причем надолго, так что теперь у меня С803, и никаких проблем. Отличная вещь, функциональная, простая, красивая». — Анна, Санкт-Петербург

В целом, мы считаем, что несмотря на «российско-китайское» происхождение, кофеварки Борк вполне достойные. Могут показаться слишком сложными для новичков и слишком «упрощающими» для опытных бариста, но это все индивидуально. Читайте отзывы и обзоры о конкретных моделях, и выбирайте вдумчиво.