Головной мозг
Влияние кофеина на сосуды головного мозга специфично – при поступлении кофеин приводит к их сужению. Вместе с сосудосуживающим эффектом кофеин также оказывает и другие действия:
- ускоряет метаболизм на местном уровне
- стабилизирует работу корковых и подкорковых структур
- устраняет сонливость
- повышает работоспособность
- улучшает приток питательных веществ и кислорода к головному мозгу
Сердце и коронарные артерии
В незначительных дозировках кофеин полезен для здоровья сердца, так как он:
- нормализует кровообращение и работу мышцы, что позволяет снизить вероятность стенокардии, атеросклероза и инфаркта
- повышает скорость движения волны возбуждения при ослабленном пульсе
- повышает сопротивляемость к физическим нагрузкам путем стабилизации кровотока
- увеличивает приток кислорода и питательных веществ, благодаря расширению коронарных сосудов
Почки
Кофеин расширяет сосуды почек, обладает выраженным мочегонным эффектом, ускоряет эвакуацию шлаков, токсинов из организма. Вместе с этим алкалоид выводит кальций, дефицит которого отрицательно сказывается на здоровье костей, зубов, волос. Такой побочный эффект не страшен людям, которые выпивают не более 2 чашек кофе в сутки, при этом правильно питаются. Спустя час влияние кофеина на почки ослабевает – сосуды постепенно сужаются.
Людям с почечными патологиями не рекомендуется злоупотреблять кофе и другими кофеиносодержащими напитками. Это позволяет снизить риск осложнения и обострения хронических болезней.
Артериальное давление
Расширяющее действие кофеина на сосуды обеспечивает увеличение сосудистого просвета, что приводит к росту артериального давления, как у гипертоников, так и у гипотоников. Поэтому людям со скачками артериального давления не рекомендуется злоупотреблять кофеиносодержащими напитками, так как возрастает гипертонического криза.
После употребления кофеин вызывает рост нижнего и верхнего показателя артериального давления на 5-12 мм. рт. ст., при этом эффект сохраняется до 4 часов. А у людей, регулярно принимающих кофеин в различных формах, рост давления незначительный.
Вред для сосудов
При отсутствии тяжелых заболеваний сердечно-сосудистой системы кофеин оказывает благоприятное влияние на сосуды и даже 2-3 чашки кофеиносодержащих напитков не причинит вреда здоровью. Однако при наличии заболеваний сердечной мышцы и сосудистой системы даже незначительное количество кофеина может спровоцировать боли в области сердечной мышцы, головные боли, головокружение, приступы тошноты и паники. Поэтому не рекомендуется употреблять кофеиносодержащие напитки при следующих заболеваниях:
- вегето-сосудистая дистония – кофеин усиливает клинику и провоцирует появление беспричинного беспокойства и повышенной тревожности;
- гипертония – кофе вызывает рост артериального давления, что значительно ухудшает общее состояние больного и может привести к гипертоническому кризу;
- поражение миокарда с болевым синдромом и тяжестью в области сердечной мышцы, которые связаны с дефицитом калия, кальция, магния, вымывание которых происходит при чрезмерном употреблении кофе и других напитков с содержанием кофеина;
- стенокардия и тахикардия, при которых кофеин усиливает их симптоматику и провоцирует осложнения;
- аневризма сосудов – кофеин действует разрушающе на сосудистые стенки и может спровоцировать кровоизлияние;
- глаукома – алкалоид усугубляет течение заболевания, так как повышает внутриглазное давление.
Сосудосуживающее воздействие
Сужение сосудов органов ЖКТ способствует стимуляции пищеварения. Польза при этом очевидна: кофеин помогает расщеплять жиры и углеводы, но при этом вещество замедляет перистальтику кишечника.
Кофе сужает сосуды в органах малого таза, что приводит к уменьшению боли при воспалении мочевого пузыря. При употреблении напитка женщины отмечают снижение болезненных проявлений и уменьшение выделений во время менструаций.
Проанализировав механизмы воздействия кофеина, можно отметить важные положительные и отрицательные аспекты:
Органы и системы | Плюсы | Минусы |
Сосуды головного мозга | Стимулирует активность и мыслительную способность, предупреждает спазмы. За счет притока крови улучшается транспорт кислорода | Вызывает привыкание и тревогу |
Сердечнососудистая система | Снижает риск заболеваний | Повышает давление |
Желудочно-кишечный тракт | Улучшает пищеварение | Замедляет продвижение содержимого кишечника |
Эндокринная система | Снижает риск развития диабета, улучшает метаболизм | Ухудшает усвоение кальция |
Почки | Мочегонный эффект, снижение болезненности при цистите | Вымывание магния и витаминов |
Кому следует отказаться от напитка
К абсолютным противопоказаниям к употреблению кофе стоит отнести следующее:
- детский возраст менее 12 лет;
- 1 триместр беременности;
- лактация;
- артериальная гипертензия;
- острое нарушение кровообращения в сердце и мозге;
- тахиаритмия;
- повышенный уровень натрия в крови;
- нарушение функций почек, которое сопровождается чрезмерным выделением мочи;
- обострение язвенного поражения желудка и кишечника;
- пожилой возраст – больше 75-80 лет;
- глаукома;
- аномальное расширение сосудов;
- ранний послеоперационный период – 7-10 суток после любых хирургических вмешательств на сердце или мозге;
- серьезные атеросклеротические поражений артерий;
- черепно-мозговая травма.
Также существуют состояния, которые требуют ограничения употребления кофе 1-2 чашками в сутки. К ним относят следующее:
- возраст 12-18 лет;
- 2-3 триместр беременности;
- склонность к увеличению давления;
- нарушения сна;
- психические патологии, которые сопровождаются сильным возбуждением;
- нервное перевозбуждение.
От кофе сосуды расширяются или сужаются – все зависит от их локализации. Чтобы напиток принес только пользу и не усугубил имеющиеся заболевания, важно употреблять его правильно, четко соблюдая дозировку.
ОПАСНА ЛИ КОФЕЙНАЯ ЗАВИСИМОСТЬ
К кофе быстро привыкают: если регулярно его употреблять в течение одной – двух недель, то может появиться зависимость. Она проявляется в нарушении сна, раздражительности, нервных расстройствах, неумении сосредоточиться на работе без чашки ароматного напитка.
В среднем, кофеин выводится из организма человека за 6 часов. Но синдром его отмены сказывается уже через 10-12 часов после выпитой порции. Поэтому привычка пить по утрам эспрессо помогает зависимым от кофе людям. Избавиться от синдрома просто: достаточно отказаться от продуктов, содержащих кофеин. Постепенно снижая их дозу в рационе, в течение десяти дней можно самостоятельно нормализовать отношение организма к кофе.
Конечно самым активным действующим веществом входящим в состав кофе, является кофеин. Именно он оказывает такое стимулирующее действие, прогоняет сонливость, и воздействует на всю центральную нервную систему организма. Такое действие напиток оказывает не только благодаря кофеину. В кофе содержится много других компонентов и их соединений:
- углеводы
- магний
- калий
- железо
- марганец
- жиры
- эфирные масла
Эти компоненты в составе любимого напитка, полезны для человека и при разумном употреблении кофе, он влияет положительно на организм и наше самочувствие:
- бодрит и придаёт сил
- снимает усталость и увеличивает работоспособность
- значительно усиливает умственную активность и концентрацию внимания
- повышает настроение
Кофеин представляет собой алкалоид из группы метиксантинов, который оказывает допинговое действие на организм. Это означает, что вещество на некоторое время способно уменьшить потребность во сне, снизить чувство усталости и значительно увеличить физическую и умственную работоспособность. Такой эффект обусловлен формированием психостимулирующего влияния на кору головного мозга.
Польза и вред кофе для сосудов
Этот бодрящий напиток обладает рядом преимуществ:
- Активизирует работу мозга, улучшает память.
- Повышает настроение. Кофеин способствует выработке дофамина – гормона удовольствия, поэтому он облегчает симптомы депрессии.
- Укрепляет сердце. Калий, магний насыщают сердечную мышцу.
- Борется с инфекциями, способствует быстрому выведению их из организма.
- Снижает риск развития рака ЖКТ.
- Тонизирует кожу. Усиление кровообращения нормализует лимфоток, выводит лишнюю жидкость, предотвращает появление отеков.
- Предотвращает кариес. Никотиновая кислота убивает микробов на зубах.
Но помимо пользы в кофе есть вред:
- Он способен вызвать атеросклероз. Это происходит из-за выработки холестерина.
- Провоцирует гастрит, особенно, если пить натощак.
- Приводит к аритмии из-за учащения пульса.
- Может быть причиной проблем с кожей и волосами, т.к.блокирует выработку гормонов щитовидной железы. Это ведет к неполному усвоению витаминов и минералов.
- Вызывает потемнение зубов.
Влияние на артериальное давление
После употребления кофеина у здорового человека сначала происходит незначительное расширение сосудов гладкой мускулатуры и сужение сосудов мозга. Такое воздействие не отражается на показателе артериального давления.
Приток крови обеспечивает хорошую транспортную способность кислорода в кровеносной системе. Адреналин стимулирует мускулатуру, вызывая прилив бодрости.
При рациональном приеме напитка не происходит изменения давления, если речь идет об условно здоровом человеке, не имеющим патологических нарушений ССС.
При заболеваниях сердца и сосудов, а также индивидуальной непереносимости употребление кофе может вызвать негативные последствия.
Как правильно пить кофе при вегето-сосудистой дистонии
Порядка 40% людей, страдающих вегето-сосудистой дистонией, утверждают, что после употребления начинают чувствовать себя значительно хуже. У них возникает чувство тревоги, учащается сердцебиение и т.д.
Утверждать, что всем людям с ВСД запрещено пить его, нельзя. Дистония подразделяется на типы: гипертоническая, гипотоническая и смешанная. Указанные 40% относятся к гипертоническому или смешанному типу. В этих случаях кофе наносит вред. А вот при гипотонической врачи рекомендуют пациентам выпивать по чашке эспрессо, чтобы без медикаментов повышать давление.
Напоследок один совет. Для того, чтобы решить, вреден вам кофе или нет, лучше все же проконсультироваться с врачом!
Что он делает с давлением: понижает или повышает?
Ученые на этот счет неоднократно проводили исследования. Итог – давление повышается, но такой эффект наблюдается только в первый час после употребления кофейного напитка. И при этом чем ниже первоначальное артериальное давление – тем выше оно повышается.
У гипертоников, к примеру, был замечен рост всего на 2 – 5 миллиметров ртутного столба, что практически никоим образом не сказывается на их самочувствии.
А вот у гипотоников, при давлении порядка 80/60 давление растет почти на 20 миллиметров ртутного столба (преимущественно диастолическое), поэтому кофеин действительно им помогает от головной боли (в том числе в составе лекарственных препаратов, типа «Кофалгин»).
А вот систолическое давление (сердечное, верхнее) может даже незначительно снижаться, если кофе выпито совсем чуть-чуть. Сосуды при этом несущественно расширяются, но частота сердечного ритма не увеличивается, поэтому кровоток замедляется. Если же выпить полноценную чашку кофе, то сердце начинает более активно перекачивать кровь (за счет тонизирующего действия) – давление вырастает. Но все равно стабилизируется на протяжении 1 – 2 часов.
Как снизить вред от кофе
Кофе и сосуды могут быть непредсказуемой комбинацией. Если хочется минимизировать вред напитка, стоит использовать такие способы ослабления действия кофеина:
- употреблять напиток без кофеина – в таком продукте это вещество тоже присутствует, но в минимальных количествах;
- смешивать кофе с молоком – стоит учитывать, что в результате напиток становится более калорийным и повышает вероятность запоров;
- употреблять напиток с цитрусовыми фруктами – в качестве дополнений подойдут лимоны или апельсины.
Снизить вредное воздействие кофе можно несколькими способами
Воздействие на вены и артерии
Отвечая на вопрос, как влияет кофе на сосуды, стоит отметить, что частое употребление напитка вызывает разрушение венозной системы. Это обусловлено увеличением нагрузки на сосуды. При избыточном объеме кофе в рационе нарушается функционирование мышечных тканей. При сокращении тканей существенно снижается сосудистый просвет. Как следствие, появляются головные боли, нарушается координация движений, бледнеют конечности.
Кофе представляет опасность для сердца и сосудов, если имеются хронические болезни. В запущенных ситуациях наблюдаются необратимые дегенеративные процессы, происходит нарушение сердцебиения, ускоряется износ стенок сосудов. Также есть риск неконтролируемых спазмов и уменьшения венозного просвета. Кофеин оказывает дополнительное действие, что усугубляет проблемы со здоровьем. Напиток может принести пользу при необходимости стимуляции или снижения кровообращения в определенных зонах, однако чаще всего для этого выписывают лекарственные препараты.