Кто первым начал есть зерна кофе
Люди употребляли сырые ягоды кофе еще задолго до того, как научились их обжаривать или варить. Изначально они рассматривались не как напиток, а как тонизирующий сухой паек, выполнявший ту же роль, что и современные кофеиновые батончики.
Вероятно, люди впервые начали есть кофейные бобы, подражая диким козам. Этим животным они придают бодрость и прилив сил, на что не мог не обратить внимание человек.
Многие африканские племена использовали бобы как провиант во время переходов на большие расстояния. Для того, чтобы повысить питательность продукта, изобретательные аборигены обваливали их в животном жире.
Как поднять температуру тела?
В жизни бывают ситуации, когда очень необходимо показаться больным Шаги
. 1 Чтобы пропустить несколько трудовых или учебных будней, существует немало способов. Как правило, они сводятся к тому, чтобы поднять температуру тела. Многие из них основаны на попадании в организм антигенов – чужеродных частиц, повышающих теплообмен. Их тут же начинают нейтрализовать антитела, результатом чего становится выделение пирогенных веществ, которые как раз и поднимают температуру тела. Но следует помнить, что, проделывая подобные вещи с организмом, Вы рискуете истощить свою иммунную систему. 2 Все способы искусственного поднятия температуры тела можно разделить на 2 группы: когда за Вами наблюдают и когда никто не видит, как Вы измеряете температуру.
Приложите термометр к горячему предмету, и температура повысится мгновенно 3 Пока никто не смотрит, как Вы держите термометр, у Вас есть возможность приложить его к чему-нибудь горячему – чашке чая, лампочке, батарее и другим предметам. В таком случае температура на градуснике поднимется мгновенно. 4 Если под рукой нет никаких горячих предметов, воспользуйтесь трением. Этот способ займёт больше времени и сил. Подойдут джинсы, диван (только не кожаный) и многое другое. Только не забудьте сбить показания термометра до правдоподобных.
Принятие внутрь нескольких капелек йода может вызвать повышение температуры 5 Если за Вами будут наблюдать, необходимо действовать иначе. В таком случае следует заранее позаботиться о том, чтобы поднять температуру тела. Одним из самых популярных способов является приём нескольких капелек йода. Лучше, если Вы капните их на кусочек хлеба или кубик сахара. Таким образом можно поднять температуру тела до 38-39°С на несколько часов. Главный недостаток этого способа заключается в том, что йод может сжечь слизистую.
Можно принять внутрь грифель от карандаша 6 Многие советуют принять внутрь грифель от карандаша (не цветного). Однако, применив этот способ, Вы рискуете отравиться или травмировать слизистую острым концом грифеля.
Несколько ложек кофе всухомятку также могут поднять температуру 7 Обычный растворимый кофе также способен поднять температуру. Речь идёт не о напитке, а о 2-3 ложках гранул кофе. Температура может подняться до 38°С. Вкус у кофе, принимаемого всухомятку, довольно неприятный, поэтому можно закусить его сахаром. 8 Для поднятия температуры советуют также натереть подмышки солью, перцем, луком или чесноком. Помните, что лук и чеснок дают неприятный запах, поэтому, если Вы собираетесь в какое-либо общественное место, лучше не использовать их. Также не забывайте про возможное раздражение кожи после такой процедуры.Почти все эти способы объединяет наличие неоправданного риска для здоровья. Не следует бездумно глотать йод, грифели от карандашей или сухой кофе, думая, что это пройдёт для организма бесследно. Гораздо разумнее использовать такие методы, которые не требуют принятия внутрь сомнительных для здоровья веществ.
Можно рискнуть подменить градусник 9 Даже если за Вами наблюдают, можно обойтись без принятия внутрь веществ, вызывающих раздражение, следствием которого является повышение температуры. Можно заранее прикрепить к подмышке что-либо тёплое, например, маленькую грелку. Также можно взять опущенный в горячую воду горчичник и завернуть его в полиэтиленовый пакет таким образом, чтобы при измерении температуры термометр не касался влажного горчичника. Сложность этого способа состоит в том, что надо продумать до мелочей, каким образом будет крепиться Ваша мини-грелка. К тому же она должна повышать температуру в пределах нормы. Над этим придётся поэкспериментировать дома не один раз. Желание прогулять школу или не пойти на работу – не повод подвергать опасности своё здоровье. Не отлынивайте от выполнения своих обязанностей и не заставляйте переживать близких из-за Вашей «болезни». 10 Ещё один вариант поднятия температуры тела и симулирования болезни – подмена термометра. Однако здесь всё не так просто: Вам предстоит заранее разузнать, как выглядит градусник, которым Вы будете мерить температуру. Приобретите точно такой же, поднимите на нём одним из вышеописанных способов температуру (желательно, соприкосновением с горячим или трением) до необходимой и придите с ним подмышкой к врачу. Что касается ловкости рук – над этим тоже надо потренироваться дома. Однако вряд ли этот способ поможет, если на осмотре Вам придётся снимать одежду.
Почему жевать кофейные зерна полезно
Можно ли есть сырые зерна? Однозначный ответ — да. Но это далеко не самое приятное лакомство: зеленые бобы малоаппетитны, трудно разжевываются, имеют очень кислый вкус и специфический травяной запах.
Кофеин из сырых бобов действует быстрее обычного и дает легкий слабительный эффект. Всего 200 мг кофеина (эквивалентно 16 бобам или 2 чашкам крепкого напитка) оказывают действие, сравнимое с получасовым сном. В сочетании с физическими упражнениями и правильным питанием кофеин ускоряет обмен веществ, что способствует сжиганию лишнего жира.
Напиток, сваренный из не обжаренных бобов, противен на вкус, в нем совсем не ощущаются ароматные нотки, которые имеет правильно приготовленный кофе из обжаренных зерен.
Существует аргумент в пользу сырых кофейных зерен: они содержат больше антиоксидантов, чем обычный напиток. Необжаренный кофе в изобилии содержит хлорогеновую кислоту — один из сильнейших антиоксидантов, относимый к классу полифенолов. При обжарке он становится вкуснее, однако теряет большую часть полезных веществ.
Антиоксиданты — вещества, улучшающие сопротивляемость заболеваниям, работу нервной и сердечно-сосудистой систем организма. Они препятствуют образованию и росту злокачественных опухолей, стимулируют обновление клеток и замедляют старение.
Поедание сырых кофейных зерен снижает риск появления кариеса и освежает дыхание, препятствуя росту численности бактерий в полости рта. Несколько съеденных бобов могут замаскировать легкий шлейф запаха алкоголя изо рта. Максимальное количество кофе, которое здоровому человеку разрешено съедать в день — 10-20 штук.
Народные целители иногда используют цельные зерна для лечения бронхиальной астмы. Впрочем, эффективность этого метода не подтверждена наукой.
Через сколько поднимется температура
Температура от кофе обычно поднимается в течение 5-6 минут, пока срочная реакция организма проявится внешне и эффект станет заметен. Если выраженного ответа нет – не стоит продолжать пробовать и увеличивать дозу, это опасно для организма. Иногда особенности иммунитета и привычка к кофе нивелируют возможность поднять температуру таким методом.
По достижении результата обязательно нужно выпить воды, чтобы снизить концентрацию вещества в крови и нормализовать самочувствие. Больше кофе в этот день пить не стоит.
Временно добиться повышенной температуры и красноты щек можно интенсивными приседаниями, такой способ принесет организму дополнительную пользу. Пейте кофе с удовольствием, ведь этот благородный напиток призван дарить самые приятные ощущения. Возможно, он придаст сил справиться с любыми препятствиями, не откладывая дела на потом.
Основным психоактивным ингредиентом кофе является кофеин, он находится в более чем 60 различных растений включая кофейные зерна, чайные листья, семена какао и семена орехов кола. [33]
Помимо кофе, кофеин содержится в чае, безалкогольных напитках, особенно энергетических и шоколаде. Он также входит в состав некоторых лекарств, таких как средства от простуды, аллергии и боли. В порошкообразном виде кофеин имеет 100% концентрацию и может привести к случайной передозировке. [10]
В среднем, кофе и чай содержат 100 мг, кола – около 50 мг, энергетические напитки – до 250 мг кофеина на порцию.
Примерно 90% всех взрослых в мире употребляют кофеин ежедневно.
Для большинства здоровых людей употребление менее 400 мг кофеина в день (что равно пяти чашкам кофе), а у детей и подростков менее 2,5 мг/кг в сутки представляется безопасным.
Кофе и чай содержат несколько химических компонентов, которые могут оказывать как благотворное, так и неблагоприятное воздействие на здоровье, включая кофеин и антиоксиданты (например, полифенолы, катехины и флавоноиды).
- После кофе становится плохо
Кофеин может резко повысить артериальное давление до 10 мм рт.ст. у тех, кто редко пьет кофе [7], но снизить или никак не изменить давление у кофеманов [29]
Гипертензивный эффект может быть более заметным у пожилых людей с гипертонией. [28] По сравнению с кофе, чай, по-видимому, не оказывает влияния на давление. [32]
Кофе не влияет на уровень липидов в крови. Однако дитерпеноиды, содержащиеся в нефильтрованном кофе, могут повышать уровень холестерина липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина») и снижать уровень холестерина липопротеидов высокой плотности («хорошего холестерина») [15].
Кофеин в обычных дозах (до 400 мг в день), не провоцирует аритмии, поэтому людям с нарушениями ритма можно пить кофе. [9] Тем не менее, лицам с заболеваниями сердца следует избегать приема «энергетических напитков» и других напитков с чрезмерным содержанием кофеина. Также следует отказаться от больших количеств кофеина людям, которые отмечают учащение сердцебиения при его приеме.
Низкое или умеренное потребление кофе (до трех чашек в день) может защитить от инфаркта миокарда. Однако те, кто пьют много кофе (больше 6 чашек в день), имели самый высокий риск инсульта в исследовании. [20]
Кофеин действует как стимулятор, активизируя центральную нервную систему (ЦНС):
- Краткосрочные преимущества включают повышенное внимание, улучшение когнитивной деятельности и улучшение спортивных результатов. [31]
- Смягчает неблагоприятные последствия депривации сна. [30]
У отдохнувших людей кофеин в низких и умеренных дозах, приблизительно от 30 до 300 мг, улучшает бдительность и время реакции [6]. У людей, страдающих недосыпанием, кофеин помогает в обучении и принятии решений, а также в вождении автомобиля и даже самолета. [17] Люди, которые обычно пьют кофе и чай, лучше справляются с различными тестами на когнитивную деятельность, такими как время реакции и визуальное пространственное мышление. [14]
Систематический обзор 13 рандомизированных исследований доказал, что кофеин значительно улучшает формирование концепций, мышление, память, ориентацию, внимание и восприятие по сравнению с плацебо. [19]
Однако высокие дозы кофеина могут быть связано с краткосрочными неблагоприятными последствиями, включая головную боль, беспокойство, тремор и бессонницу.
Такие эффекты менее выражены у людей, которые постоянно пьют кофе.
Привычное употребление кофеина связано с хронической мигренью и с лекарственной головной болью. Головные боли также являются наиболее распространенным симптомом отмены кофеина. [2]
Прием кофеина связан с тревогой, нервозностью, бессонницей, раздражительностью и даже паническими атаками у здоровых добровольцев. Люди с уже существующими тревожными расстройствами могут быть восприимчивы к воздействию кофеина. [3]
Согласно многочисленным исследованиям, умеренное потребление кофе может иметь различные преимущества для здоровья.
- Кофеин снижает риск развития болезни Паркинсона [12], болезни Альцгеймера [1], цирроза печени [22] и подагры.
- Как кофеин, так и кофе без кофеина связаны с более низким риском развития диабета 2 типа. [13]
Хотя в ряде исследований потребление кофе связывалось с увеличением или уменьшением риска развития различных видов рака, окончательные данные отсутствуют.
Исследователи из Бразилии обнаружили, что крепкий черный кофе убивает бактерии на зубах, которые способствуют кариесу. Однако, добавление молока или сахара в кофе сводит это преимущество на нет. [24] Кофе также может защитить от заболеваний пародонта. [25]
Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака США, показало, что риск развития меланомы уменьшается при употреблении кофе и что этот риск снижается с каждой выпитой чашкой. [23] Те, кто выпивал в день четыре чашки кофе или больше, имели на 20% более низкий риск развития злокачественной меланомы, чем те, кто пил меньше кофе.
С тех пор, как редакторы глянцевых журналов про красоту предположили, что отшелушивание свежей кофейной гущей может уменьшить появление целлюлита, актуальные продукты по уходу за кожей с кофеином резко возросли в популярности. По их словам, местное применение кофеина может временно сужать кровеносные сосуды, придавая коже более упругий вид.
Но некоторые эксперты считают, что эти результаты носят временный характер, если вообще существуют.
Тем не менее, некоторые научные данные свидетельствуют о том, что кофеин предотвращает чрезмерное накопление жира в клетках. [11] Одно исследование проверило эффективность крема для похудения, содержащего 3,5% водорастворимого кофеина для лечения целлюлита. Были отмечены статистически значимые улучшения в области бедер и предплечий на шестой неделе использования, но долгосрочные эффекты крема не оценивались. [4]
Принято считать, что беременным лучше избегать пить кофе, но систематический обзор 381 исследования не подтвердил эту идею. Он показал, что для здоровых беременных женщин употребление до 300 мг кофеина в день, не оказывает неблагоприятного влияния на плод. [34]
Также многие научные работы доказали обратную зависимость между потреблением кофе и смертностью от всех причин. [8, 26, 27] Возможное объяснение заключается в том, что здоровые люди с большей вероятностью выбирают содержащие кофеин напитки, чем те, кто болен.
Многие люди регулярно пьют кофе для поддержания своего активного образа жизни, поскольку он повышает умственную работоспособность и настроения. [21]
Однако употребление кофеина в больших дозах может привести к вредным последствиям для здоровья.
Обзор 2015 года выявил несколько нежелательных побочных эффектов потребления более 400 мг кофеина в день, в том числе [5]:
- учащенное сердцебиение
- тревожность
- неусидчивость
- проблемы со сном
- тремор
Хотя существование кофеиновой зависимости и злоупотребления являются спорными, отказ от кофеина имеет различные симптомы, причем головная боль является наиболее распространенным из них. [16]
Другие проявления включают в себя: [16, 18]
- усталость
- утомляемость
- снижение энергии и активности
- снижение бдительности и внимательности
- сонливость
- подавленное настроение
- сложности при концентрации внимания
- раздражительность
- гриппоподобные симптомы, тошнота и мышечная боль
Симптомы отмены обычно возникают в течение 12-24 часов после прекращения приема кофеина, достигают пика через один-два дня и могут сохраняться в течение девяти дней.
Тем не менее, для большинства людей кофе может быть здоровой частью рациона.
Ключ – умеренность, которая составляет 2-3 чашки в день, чтобы получить преимущества для здоровья, но избежать негативных проблем, связанных с чрезмерным количеством кофеина.
Большинство исследований показали, что кофе с кофеином имел самые большие преимущества. Это связано с тем, что часть антиоксидантов из кофе удаляется в процессе декафеинизации.
Литература:
Автор: Алена Рогозинская
Вам когда-нибудь хотелось избежать неприятного и нудного события в своей жизни? Наверняка, хотелось! Лучший способ не пойти куда-нибудь по уважительной причине – симулировать плохое самочувствие. Хотите знать, как поднять температуру с помощью кофе? Есть очень простой способ. Мы вовсе не призываем таким образом пропускать занятия или контрольные работы, избегать нагоняя начальника или нудного семейного торжества. Наша цель – дать понятие о разнообразных возможностях кофе.
Итак, чтобы поднять температуру тела, примерно, до 38 градусов, вам потребуется только лишь растворимый кофе. Наконец-то и ему нашлось достойное применение.
История первых «едоков»
Согласно записям путешественников, люди ели зерна кофе задолго до того, как научились готовить из них напиток. Африканские пастухи заметили, что дикие козы с удовольствием объедают листья и плоды кофейных деревьев, а после становятся гораздо энергичнее. Люди, опробовав лакомство, убедились в тонизирующем эффекте.
Позже аборигены использовали зерна для сухого пайка в длительных пеших переходах. Это были шарики из плодов, покрытых животным жиром. Такой «карманный» паек обеспечивал питание и прилив бодрости.
Почему люди не перестали жевать зерна кофе
Из кофе готовят невероятное количество изысканных напитков. Но кулинарная эволюция не заставила человека полностью отказаться от желания поесть сырье в натуральном виде.
Основные аргументы заядлых «жевателей»:
- Удовольствие, вкус. При измельчении во рту зерно приятно хрустит, постепенно источая натуральный, чистейший вкус кофе.
- Моментальный заряд бодрости. Эффект обеспечивается высоким содержанием кофеина, его быстрым поступлением в организм.
- Польза. В основном ученые исследовали влияние готового напитка на здоровье. Но и зерна кофе полезны для человека при умеренном употреблении. Логично, учитывая аналогию состава.
Считается, что кофейные ягоды способны скрыть запах алкоголя. Это возможно только при очень слабом, отдаленном «аромате». В серьезных же случаях не помогают даже специальные средства.
- Подробнее: Кофе после алкоголя – вред или польза
Почему повышается температура тела: механизм
Для человека нормальной считается температура от 36 до 37 . Если в организм попадает инфекция или начинается воспаление, то он активно реагирует на эту опасность и включает специальные механизмы: усиливает кровообращение, стимулирует выработку эритроцитов, повышает температуру тела.
Известно, что многие болезнетворные микроорганизмы погибают уже при 38 . Поэтому вмешиваться в деятельность своего организма и искусственно повышать или понижать температуру, особенно без крайней необходимости, крайне нежелательно и опасно.
Как сбить температуру без лекарств?
Если вы задумались над тем, как самостоятельно поднять температуру до 38 С или других показателей, то помните, что ни один из перечисленных способов не является безопасным. Лучше не шутить со своим здоровьем. Выгода от таких опасных игр может оказаться несоизмеримо малой по сравнению с возможными последствиями!
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Все интересное
Как известно, нормальной считается температура тела 36,4-36,9°С. Однако, у каждого ребенка – своя температурная норма, колеблющаяся в небольших пределах в течение дня. Наиболее точной считается температура, измеряемая ректально, то есть в прямой…
Повышенная температура тела у ребенка всегда вызывает опасения.Ведь мы привыкли считать, что высокая температура свидетельствует о наличии каких-либо проблем.Однако, детский организм – это несколько другая история, поскольку во многих случаях…
Температура у ребенка может повышаться по разным причинам. Самой распространенной причиной является простуда. Каждый родитель должен знать, что повышенная температура – это ответная реакция организма на воздействие вирусов. То есть, повышение…
Важная контрольная, невыученное домашнее задание или просто желание отдохнуть дома иногда вынуждают пойти на крайние меры. Чтобы повысить нормальную температуру тела, придётся рискнуть своим здоровьем.
Откажитесь от затеи, если не хотите быть пойманным или идти к врачу уже с настоящей болезнью.
Важно! Все описанные способы имеют временный эффект и не подходят в качестве лечения низкой температуры тела. Если решение уже принято, не стоит перерывать весь интернет в поиске идеального средства
Все лучшие методы и способы собраны в данной статье
Если решение уже принято, не стоит перерывать весь интернет в поиске идеального средства. Все лучшие методы и способы собраны в данной статье.
| Способ | Описание |
| Йодное угощение | Чтобы разгорячиться, понадобиться всего 1 капля йода. Нанесите препарат на печенье или хлеб, можно разбавить водой.Съешьте продукт и через час отправляйтесь к доктору. Эффект держится 2-3 часа. Таким способом можно поднять ртутный столбик до 39 градусов |
| Клей ПВА | Приобретите в канцелярском отделе обычный клей для бумаги, лучше выбрать прозрачный, чтобы скрыть следы преступления.Смажьте массой в носу густым слоем. На градуснике отразится цифра более 37 градусов, в придачу – насморк, покраснения глаз и другие временные симптомы простуды |
| Карандашный грифель | Будьте осторожны, пробуя данный метод, так как таким способом можно отравить организм. Разрежьте простой карандаш и съешьте содержимое.Грифель от карандаша поднимет температуру тела до 38 градусов уже через 5 минут |
| Острые подмышки | Более безопасный метод, но с другими неприятными эффектами – от натирания подмышек может остаться неприятный запах.Следует тщательно натереть подмышечные впадины соком лука и чеснока и отправляться к врачу с острым ароматом |
| Растворимый кофе | Натуральный продукт для эксперимента не подойдёт. Напиток нужно не пить, а есть.Чтобы температура превысила норму, нужно скушать 2-3 столовых ложки кофе. Эффект длится недолго |
Попробуйте более безопасные методы внешнего воздействия:
- Спортивные нагрузки. К врачу следует бежать и приседать по дороге. От чрезмерной физической активности организму станет жарко.Единственный побочный эффект – тахикардия и учащенное дыхание.
- Дыхательная гимнастика. Такой способ часто используется альпинистами, чтобы согреться в горах.Сделайте несколько глубоких вдохов, постарайтесь напрячь все мышцы, особенно брюшные и задержите дыхание на 30 секунд.Повторяйте манипуляции перед кабинетом врача 5-10 раз. Побочное действие – головокружения, обмороки.
Совет! Чтобы получить больничный от врача, лучше разыграть не повышение температуры тела, а приступ гастрита.
О составе
Цельное зерно содержит те же вещества, что и молотый порошок. Разница только в концентрации. В разбавленном водой, сваренном порошке содержание кофеина и иных компонентов значительно ниже.
Со съеденными зернами организм получает:
- кофеин;
- теобромин;
- танин;
- хлорогеновую кислоту;
- теофиллин;
- аминокислоты;
- липиды;
- клетчатку;
- тригонеллин;
- эфирные масла.
И это далеко не полное описание богатого состава. Расчеты показали: съедая 30 г зерен кофе, человек получает порядка 85 калорий, 13 г углеводов и 11 г клетчатки.
Польза от цельных плодов
Зерна кофе дают организму не только бодрость и энергию. Благодаря содержанию эфирных масел и кислот бобы санируют полость рта, освежают дыхание. Как альтернатива жевательной резинке, можно есть кофейные зерна целыми. Это дезинфекция и эффективная профилактика кариеса.
Теобромин балансирует глюкозу в крови. Танин оказывает антибактериальное воздействие, выводит токсины, улучшает пищеварение. Теофиллин – природная профилактика тромбоза, стимулятор дыхательной системы.
Содержание в зернах аминокислот благоприятно влияет на иммунитет, обеспечивает тонус сосудов. Липиды – защитники нервной системы. А клетчатка необходима для контроля уровня холестерина. Если организм получает ее в достаточном количестве, риск развития онкозаболеваний существенно снижается.
Хлорогеновая кислота – сильный антиоксидант природного происхождения. Она стимулирует обмен веществ и работу кровеносной системы. В результате снижается накапливание жиров, очищаются сосуды. Тем, кто стремится к идеальной фигуре, дополнительно можно есть кофе в зернах.
Хлорогеновая кислота почти полностью испаряется при термообработке (обжарке). Поэтому сторонники ЗОЖ едят только сырые, зеленые бобы.
Может ли от кофе подняться температура
Многие замечали, что кофе не только бодрит, но и в целом влияет на самочувствие. После выпитой чашечки может участиться сердцебиение, подняться давление, а некоторых даже бросает в жар.
Действие кофе на организм обусловлено несколькими факторами:
- сортом и качеством кофейных зерен или растворимого порошка;
- индивидуальными особенностями организма;
- текущим состоянием здоровья;
- температурой напитка и погодными условиями.
Например, при простуде тело чувствительнее реагирует на стимулятор, ослабленный организм после бессонной ночи или выпивки также будет отвечать на «допинг» ярче. В таких случаях всегда чувствуется интенсивная нагрузка на сердце и почки, повышается жажда, может возникнуть тошнота.
Кофейный продукт – источник натрия и кофеина. Они оказывают на человека специфическое действие: способны сужать сосуды (кроме почечных).
Вследствие этого возрастает давление в артериях, сердцу приходится биться интенсивнее, по организму разносится кислород и наступает прилив бодрости.
Эти активизирующие факторы способны разгорячить организм, и если после чашечки горячего кофе немного бросает в жар – это неопасно. При дискомфортных ощущениях достаточно выпить воды и подышать прохладным воздухом – концентрация кофеина в крови снизится, тело немного остынет, а избыток жидкости будет выведен благодаря легкому мочегонному действию, вместе с ним уйдут и стимулирующие вещества.
Потенциальный вред
Если есть кофейные плоды в меру, они принесут только пользу. При чрезмерном же употреблении могут наблюдаться такие побочные эффекты:
- Изжога. Это свидетельствует о нарушении работы желудка. Кофеин и катехолы повышают кислотность, как результат – выброс желудочной кислоты в пищевод. Может наблюдаться также вздутие и тошнота.
- Слабительный эффект. Кофеин оказывает слабительное действие. В редких случаях возникает диарея. Людям, страдающим заболеваниями кишечника, очень вредно есть кофейные зерна.
- Бессонница. Передозировка «энергетика» может вызывать нарушение сна. Состояние иногда сопровождается тревожностью, тремором, сбоем сердечного ритма. В таких случаях нужно уменьшить дозу, не есть зерна перед сном.
Кофейные бобы противопоказаны при беременности и индивидуальной непереносимости компонентов. Твердые зерна также не рекомендуют разжевывать людям со слабой, чувствительной зубной эмалью.
Чем грозит передозировка кофе и симптомы передозировки?
Важно заметить, что передозировка и постоянное злоупотребление кофеином – это совершенно разные явления, однако оба они довольно опасны. Для поддержания бодрого расположения духа, человек может за раз выпить несколько кружек кофе
Если для одних это покажется гениальной идеей, то другим понятно – такое действие непременно приведет к передозировке кофеином. Различить состояние злоупотребления этим напитком можно по некоторым признакам:
- Повышается сердечный ритм.
- Возможно головокружение, предобморочное состояние вследствие сужения сосудов мозга.
- Ощущение тошноты.
- Расстройство желудочного тракта.
- Появление сильной изжоги, в особенности принятие кофе на пустой желудок.
- Обострение язвенной болезни.
Оригинальные рецепты с зернышком
А теперь – пара секретов, как любителям жевательных плодов сделать свой рацион изысканнее.
В шоколаде
На водяной бане нужно растопить хороший, натуральный шоколад. В ту же емкость засыпать зерна кофе и перемешать. Доставая вилкой каждое драже, выложить на пергамент. После двух часов в холодильнике десерт можно есть. Если вылить всю смесь в форму, получится идеальная плитка. Из горького шоколада с добавлением щепотки перца и соли выйдет пряное диетическое лакомство.
Ликер кофе&апельсин
В апельсине надо сделать 44 неглубокие прорези, вставить в каждую по зернышку. Положить фрукт в емкость, засыпать 250 г сахарной пудры. Сверху налить 500 мл водки. Закрытую крышкой настойку держать в холодильнике 44 дня, периодически взбалтывая. Перед подачей ликер следует процедить. Наверняка, у цифры 44 есть тайное значение, лучше ее придерживаться.
Необычное применение кофейных остатков
Гущу после сваренного кофе можно не пить, но и выбрасывать тоже не стоит. Его сушат, собирают в тканевые мешочки для дальнейшего использования.
С ним можно:
Много пользы люди извлекают из кофейной гущи, но остается открытым вопрос – можно ли есть кофейную гущу после заварного кофе или все-таки не рисковать.
