Портативная кофеварка – это очень удобно для тех, кто много путешествует, ездит, и не имеет доступа к любимой домашней кофемашине. Да и постоянная покупка готового кофе может стоить дороже, чем приобретение мини-кофеварки, в которой вы в любой момент заварите любимый эспрессо или американо. Рассказываем все об особенностях выбора, представляем лучшие модели и обзор цен.
В чём отличие капельных кофеварок от остальных?
Принцип их действия и температура воды для заваривания оптимальны именно для получения кофе по-американски. Для его приготовления просто требуется залить в кофеварку нужное количество воды и добавить молотый кофе в специальный конусообразный фильтр.
После включения прибора вода нагревается и образуется пар, из которого формируются капли конденсата определённой температуры (85-90°C). Эти самые горячие водяные капли проходят сквозь кофейный порошок в фильтре и стекают в стеклянную колбу.
А уже оттуда готовый напиток разливают по чашкам или кружкам. Капельные кофеварки чрезвычайно просты в эксплуатации и стоят недорого. Неудивительно, что они широко распространены.
Как выбрать портативную кофеварку
Чтобы убедиться, что вы делаете правильный выбор, соответствующий вашим потребностям, нужно задать себе несколько вопросов.
- Какой тип кофе вы предпочитаете? Разные устройства предназначены для различных способов заваривания, и менять их обычно не получится. Пожалуй, это самый важный фактор для выбора идеальной переносной кофеварки
- Мини – сколько это в плане габаритов и веса? Недостаток пространства – обычная реальность среди путешественников, особенно среди часто летающих. Иногда важнее иметь запас одежды, а не кофеварку. Для похода тоже очень важен вес и размер снаряжения.
- Будет ли доступ к электричеству? Для тех, кто выбирает мини кофеварку домой, в офис или в дорогу и перемещается по городам, это обычно не проблема, а для тех, кто готовит напиток под открытым небом – важно.
- Что еще может понадобиться? Сколько аксессуаров понадобится для приготовления чашки кофе? Одноразовые или многоразовые фильтры (или вообще тканевый, который надо будет стирать и сушить), кофемолка, шейкер для молока, емкость для хранения молотого кофе? Все это влияет на вес и общую стоимость.
Независимо от того, какие аксессуары нужны, потребуется решить вопрос кипячения воды – в мини-чайнике или емкости, которую можно будет поставить на открытый огонь, или это будет делать сама кофемашина.
Возможно, вам понадобится также термочашка-непроливайка, куда вы перельете готовый напиток – это важно для путешественников.
На что нужно обратить внимание
Мощность.
От данного параметра зависит скорость приготовления кофе и его количество. Вполне логично, что модели большего размера и мощность имеют более высокую. Однако для обычных капельных кофеварок одинакового размера крепость кофе может быть выше именно у менее мощных. Это происходит оттого, что в них процесс заваривания происходит дольше по времени. Если необходим более крепкий напиток, стоит выбирать модель на 750-800 Вт.
Тип кофейных фильтров.
Для абсолютно всех капельных кофеварок требуется наличие специального фильтра для добавления в него молотого кофе. Но эти фильтры в различных моделях могут быть разными. Выбирая кофеварку важно обязательно на этом заострить внимание.
Нейлоновый. Данный тип наиболее часто встречается. И обычно присутствует в комплекте кофеварки. Большинство пользователей считают его постоянным и эксплуатируют до полного износа. Но нужно учитывать, что качество приготовленного в таком фильтре через определённое время ухудшается. Хоть он и многоразовый, но на самом деле его ресурс примерно 60 циклов заварки.
«Золотой». Это разновидность всё того же нейлонового фильтра, но покрытая защитным слоем нитрида титана. Особенностью его является несколько более долгая служба и легкость очищения. Однако преимущества не особенно велики, а вот цена может заметно увеличиться.
Бумажные одноразовые. Такие фильтры по праву считаются наиболее практичными и экологически чистыми. После каждого использования бумажные конусы с остатками выработанного кофейного порошка просто выбрасываются.
Philips Saeco Xsmall
Отличная и действительно маленькая кофемашина, которая стоит 360 долларов. Это не одна модель. Philips Saeco Xsmall – это целая серия, состоящая из трех моделей:
- Steam;
- Class White / Black;
- Chrome.
Самая простая из них – Steam. Ее габариты 295x325x420 мм. Несмотря на столь мелкие геометрические параметры, Philips Saeco Xsmall – это полноценная кофемашина, которая готовит прекрасный эспрессо. Небольшой видео обзор:
Характеристики:
- Есть кофемолка;
- Объем резервуара воды 1 л;
- Давление помпы 15 бар;
- Есть возможность регулировки порции кофе;
- Система предварительного смачивания;
- Готовка двух порций одновременно.
Модель эта чрезвычайно популярна в интернете – ее покупают, можно сказать, массово. Отзывов об этой кофемашине очень много, причем, почти все из них положительные. Не удивительно, ведь качество готового кофе, качество используемых материалов и сборки на самом высоком уровне. При этом девайс легко управляется, и готовить в нем кофе – одно удовольствие. Да, стоит дорого, но цена более чем оправдана.
Характеристики
- Мощность 350 Вт .
- Количество чашек 1 .
- Подогрева кувшина Нет .
- Материал кувшина стекло .
- Фильтр сменный .
- Индикатор уровня воды есть .
- Авто-отключения нет .
Плюсы и минусы ручных переносных кофеварок: справка редакции Zuzako
Но так ли хороши ручные и миниатюрные кофемашины на одну чашку или всё-таки кофе в них получается не такой насыщенный и вкусный? Давайте разберём основные преимущества и недостатки таких переносных кофеварок.
Преимущества
- Основное преимущество заключается в том, что они не занимают много места. А некоторые из них можно брать с собой в дорогу, поход или просто на работу.
- Более дорогие модели позволяют делать такой же хороший кофе, как и полноразмерные, а иногда даже и профессиональные кофеварки.
- Маленькие модели удобнее мыть или очищать их от остатков кофе. Многие не понаслышке знают, насколько сложно чистить и мыть большие машины, даже если они имеют функцию автоматической очистки.
- Нельзя не отметить и простоту использования. Например, чтобы приготовить вкусный кофе с помощью некоторых моделей, достаточно лишь залить в специальную чашу кипяток и нажать несколько раз на кнопку.
- Ну и конечно, маленькие аппараты для кофе, как правило, стоят дешевле, так как при производстве на них выделяется меньшее количество материала.
- Маленькие, а уж тем более ручные машины не шумят и не издают вообще никаких звуков при приготовлении кофе.
Недостатки
- Некоторые из моделей имеют очень ограниченный функционал, например, Wacaco Nanopresso может готовить только эспрессо, а некоторые другие не могут самостоятельно помолоть зерна.
- Ручные аналоги большого оборудования не пользуются особой популярностью, они её только набирают. И поэтому найти запчасти или отдать устройство в сервис намного сложнее, а ремонт потребует большего количества времени.
На самом деле найти ещё недостатки довольно сложно, так как если вы приобретаете хорошую портативную кофеварку и не жалеете на неё денег, то качество приготовленного напитка будет таким же, как если бы вы покупали его в кофейне или делали с помощью громоздкого оборудования.
Оцените публикациюОбсудить
В мире технологий и прогресса ничего на месте не стоит. Специалисты придумали целый ряд новинок для жизни, которые облегчают жизнь обывателя.
- Как выбрать кофе для рожковой кофеварки: имеет ли значение помол кофейных зерен
Очень удобной техникой считаются портативные кофеварки, которые могут стать незаменимыми для человека в условиях активного отдыха, труда, выезда на природу, а также для дома.
Портативная кофеварка на одну чашку отличается уникальностью и компактностью. При этом уход за такими ручными машинами совершенно несложный. Ароматный напиток можно приготовить за 1 минуту и будет радовать пользователя в любом месте.
Внимание! Для того чтобы удобство было в полном виде, изделия готовят из алюминия.
Этот материал является прочным и долговечным. Коррозия ему не страшна, поэтому использовать их можно сколь угодно долго.
Так как детали устройства выполнены из идентичного материала, то высокое качество позволяет получать ароматный и вкусный напиток.
Единственным минусом использования чудо – машины является регулярное ее мытье. После каждой порции сваренного кофе необходимо хорошо промывать устройство. При этом желательно его хорошо просушивать.
Принцип действия мини-кофеварки заключается в том, что сквозь измельченные зерна просачивается горячая вода. Зерна при этом помещены в специальную воронку. Данный метод называется капсульным.
Основание устанавливается на кружку, а затем насыпаются зерна. После этого заливается кипятком емкость. Одна минута и комната наполняется замечательным ароматом.
Для того чтобы не ошибиться с выбором и принять правильное решение придерживаются следующих правил:
- Размер изделия. Не стоит думать о том, что маленький размер является неудобным в использовании. Это не так. К тому же уютные кофе машины отлично помещаются в шкафу и в любых сумочках.
- Вкус. Приятная нотка и аромат обеспечен от мини-машин по варке кофе. За счет маленьких объемов вкусовые качества становятся идеальными.
- Качество сборных материалов конструкции. Как правило, маленькие машинки изготавливаются из материалов качественного металла. Высокие температуры таким изделиям не страшны. Пластик при нагревании издает неприятный запах, а маленькие кофеварки абсолютно без запаха.
Автомобильные кофеварки на российском рынке появились относительно недавно. Свою популярность они развили сперва в странах Западной Европы и США, где автомобильный туризм развивался ускоренными темпами.
Наиболее пользующимся спросом является капельная или фильтрационная кофеварка. В резервуар поступает вода, где по тонкой трубке потом переливается к нагревателю.
Когда температура достигает 87 – 95 градусов, она поступает к молотому кофе и выводится наружу. Мощность элемента нагрева является ограниченной. Небольшая мощность дает лучше орошаться кофе и позволяет впитать в себя всю гамму ароматов.
Также существуют автомобильные эспрессо кофеварки.
Важно! Готовить кофе стоит медленно, тогда он будет изысканным на вкус и цвет. Как раз фильтрационная машина и обеспечивает эти свойства.
Самыми популярными автомобильными кофеварками являются Handpresso auto (кофемашина handpresso), Dometic HerftctCoffee, WAECO PerfectCoffee, Автокофеварка «Alca».
Изделие выглядит как прибор с подставкой внизу. На самом дне расположен нагреватель. Турка может отключаться автоматически. Некоторые модели сверху закрываются крышкой.
Основной материал изделия – нержавеющая сталь или огнеупорная керамика. Размеры колбы также могут отличаться.
Корпус состоит из пластика с водонепроницаемой прокладкой. Электротуркимогут быть больших объемов – 1,5 литра и достаточно маленьких – до 300 мл.
Справочная информация! У электротурок с автоматическим отключением есть масса плюсов. Они долговечные, экономичные, имеют презентабельный внешний вид и приемлемую стоимость.
В магазинах можно встретить множество удобных и экономичных моделей. Тем не менее самыми ходовыми считаются Gorenje, Beko, Kelli, Zimber ZM-10732.
Капсульные кофемашины требуют минимум времени на приготовление ароматного напитка. С помощью этого аппарата можно приготовить два совершенно разных видов кофе друг за другом. Эта особенность капсульных моделей машин. Другие изделия требуют постоянного ухода за собой после приготовления одной порции.
Принцип действия состоит в том, что высоким давлением пропускается горячая вода. Она проходит через кофейную капсулу с любым наполнением. Это может быть обжаренный, молотый или спрессованный кофе.
Приготовление кофе очень простое: капсула помещается внутрь изделия, под машину подставляется чашка и нажимается кнопка.
Если ранее людей пугала стоимость капсульных изделий, то сейчас ассортимент предлагаемых моделей значительно вырос. На рынке представлены дорогие и дешевые изделия. Любой покупатель сможет найти нужную машину для себя.
К сведению! Типы капсул, самые ходовые среди потребителей, следующие: Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza Sweety Bialeti, CF 80.
У данного типа устройства есть специальный рожок на аппарате. Именно поэтому кофеварка так и называется. На рукоятке есть держатель круглого фильтра. В него закладывается кофейная таблетка.
В зависимости от развиваемого давления и способа его достижения рожковые кофеварки делятся на классы:
- Беспомповые или бойлерные. Этот тип базируется на изготовлении кофе экспрессо.
- Помповые. Давление в них обеспечивается работой водяного насоса и помпы.
- Леверные. Самые дорогие и оснащенные модели. Давление регулируется с помощью специального выключателя вручную.
Недорогие и проверенные кофеварки рожкового типа следующие: Delonghi ECP, Gaggia Viva, Delonghi EC685.
Кофеварки гейзерного типа готовят напиток в считаные секунды. Они очень удобны в управлении и не требуют сложных манипуляций во время эксплуатации. В них есть возможность предварительно задать количество напитка по чашкам. Кофе в такой машине получается ароматным, без осадка и примесей.
Справка! Электрические гейзерные кофемашины не могут измельчать зерна, поэтому заправлять их нужно только специальными измельченными сортами. При этом крепкий кофе в таком устройстве не готовится.
Лучшими моделями считаются Bialetti, Elettricа, Moka Express, Brikka.
Капельные модели готовят только фильтрованный вид кофе, а по сути говоря, из него получается отличный «американо». Чем помол мельче, тем требуется больше воды и меньше порционного кофе.
Капельные кофеварки проливают сквозь заложенный кофе всю залитую в бачок воду, пока их вручную не отключить.
Есть объемные модели. Они дороже и качественней. Бак у них от 600 до 900 мл. Самым популярным считается Philips HD7434. У него в комплекте всегда приложен нейлоновый многоразовый фильтр 600 мл. Можно порекомендовать Redmond RCM-M1507. У этой машины также есть многоразовый фильтр, что делает ее комфортной в эксплуатации.
К сведению! Также хорошими моделями считаются Bosch TKA 3A031 / 3A034, Philips HD 7447 или HD 7457, Vitek VT-1503 BK, Polaris PCM 1211.
В данном видео представлен обзор одной из моделей ручных кофемашин:
Портативные кофе машины являются отличным помощником для тех, кто не любит тратить время на приготовление напитков.
Эти устройства легко можно брать с собой в дальнюю дорогу и использовать сколь угодно долго по назначению. Любители кофе обязательно должны приобрести чудо-устройство, с которым можно даже поехать на природу.
Автор: Алена Рогозинская
Портативная кофеварка – это очень удобно для тех, кто много путешествует, ездит, и не имеет доступа к любимой домашней кофемашине. Да и постоянная покупка готового кофе может стоить дороже, чем приобретение мини-кофеварки, в которой вы в любой момент заварите любимый эспрессо или американо. Рассказываем все об особенностях выбора, представляем лучшие модели и обзор цен.
Недостатки
Нет ничего абсолютно идеального в этом мире.
- необходимо периодически заменять фильтры. Даже если они кажутся постоянными, их ресурс ограничен;
- нужно мыть устройство после каждого использования;
- не очень крепкий и иногда недостаточно горячий свежеприготовленный кофе.
- не получится добиться той кремовой пенки, которая свойственна кофеваркам эспрессо. Да и приготовление «капучино» с помощью взбивания молока паром недоступно.
- Короткий шнур — всего 70 см (либо совсем рядом должна быть розетка, либо — удлинитель).
Лучшие компактные маленькие кофемашины для дома: зерновая или капсульная?
Зачастую покупатели вынуждены выбирать кофемашину даже не по бюджету или вкусовым предпочтениям, а по размерам. Дело в том, что любой зерновой автомат имеет достаточно внушительные габариты, и покупатели зачастую удивляются необходимому для установки агрегата пространству, когда видят такую технику вживую.
Типичные размеры зернового автомата – 25 х 45 х 40 см (Ш х Г х В), плюс обычно машина требует пространство по сторонам и сверху для засыпания зерен, долива воды, доступа к контейнеру для жмыха и заварочному узлу. Компактная небольшая кофемашина для зернового кофе – это достаточно редкий зверь в принципе.
Отдельно стоят капсульные кофеварки. Дело в том, что я их не считаю кофемашинами, потому что они не работают с зерном. Но в свете того, что производители и продавцы их часто именуют именно так, то выделю этот момент сразу:
Самая маленькая кофемашина – капсульная. Любая капсульная будет в разы компактнее зернового автомата
А самые компактные капсульные кофеварки, с учетом того, что я считаю лучшей капсульной системой Неспрессо, вот эти: Delonghi EN 85 (обзор), Delonghi EN 80 (обзор), Delonghi Pixie (обзор). Казалось бы, чуть проще обстоит дело с узкими зерновыми кофемашинами, есть модели шириной 19 см! Но это, как правило, влечет еще бОльшую глубину агрегата. В итоге найти действительно маленькую кофемашину для дома, да и не только для дома, реальная проблема. Вариантов немного и я постарался вспомнить в этой подборке их все.
Все небольшие кофемашины подразумевают маленькие баки: для зерен, для воды, для кофейного жмыха. Необходимо понимать, что эксплуатировать её более чем 3-4 человекам может быть некомфортно. Придется часто доливать/досыпать/выливать/выбрасывать.
В данном рейтинге я кратко остановлюсь на характерных чертах, плюсах и минусах конкретных компактных кофемашин всех популярных брендов. По традиции начнем с самого распространенного в России – Delonghi. Название каждой машины в тексте – ссылка на её подробный обзор. Позиция в рейтинге – это не сортировка от лучшей к худшей, это просто порядковый номер.