Кофеиновая интоксикации — симптомы и первая помощь

Кофеин и его искусственный аналог (бензоат натрия, консервант E-211), применяемый в пищевой промышленности, могут стать причиной ухудшения состояния здоровья. При регулярном и неумеренном употреблении кофейного напитка и продуктов, содержащих кофеин (например, энергетиков), высока вероятность развития патологии ЖКТ, ЦНС и сердечно-сосудистой системы.

Длительное употребление кофе является причиной возникновения гастрита, колитов, язв желудка, гипертонии, а также некоторых неврологических и легких психических расстройств. Поэтому, в зависимости от последствий неумеренного употребления кофе, в лечении зависимости от кофеина могут принимать участие кардиолог, гастроэнтеролог, невролог, психоневролог или психотерапевт.

При отсутствии патологии соматического характера, лечение зависимости от кофеина в нашей клинике проводится психотерапевтами или гипнологами. По рекомендации врача курс лечения может быть дополнен сеансами релаксационной терапии, лечебного массажа или иглорефлексотерапией.

Люди, злоупотребляющие кофе, нередко сталкиваются с некоторыми симптомами передозировки кофеином: бессонницей, частыми головными болями, приступами головокружения, нервозностью, легкой возбудимостью и повышенной тревожностью.

Симптомы передозировки кофеином

К сожалению, употребление кофе стало привычным для многих ритуалом. В попытке максимально быстро привести себя в рабочее состояние, люди прибегают к помощи кофе практически сразу же после сна. Однако негативные последствия такой привычки не заставят себя ждать на длительной дистанции.

Нередко симптомы передозировки кофеином воспринимаются людьми в качестве негативных последствий ежедневных стрессов, волнений и неразмеренного образа жизни:

• бессонница;
• депрессивное состояние;
• нервозность и раздражительность;
• повышенная тревожность.

В меньше степени к симптомам передозировки кофеином относят частые позывы к мочеиспусканию (энурез), колебания артериального давления, повышенную температуру тела, изжогу, приступы тошноты, понос, ухудшение состояния кожных покровов (возникает вследствие обезвоживания), проблемы со зрением и головокружение.

Кофеиносодержащие напитки рекомендуется с осторожностью употреблять людям с повышенной нервной возбудимостью, сердечной аритмией, язвенной болезнью, гастритом, атеросклерозом и глаукомой.

Рис. 1. Содержание кофеина в кофе и чае.

Как быстро вывести кофеин из организма?

В большинстве случаев при легких отравлениях неприятные симптомы проходят спустя сутки. Однако при серьезных передозировках человеку требуется лечение. При обнаружении признаков интоксикации кофеином требуется оказать пострадавшему первую помощь.

Что делать:

1. Промывают желудок. Пострадавшему требуется выпить большое количество воды и спровоцировать рвотный позыв.
2. Дают сорбенты. Медикаменты помогают ускорить вывод токсина из организма. Разрешено принимать активированный уголь, Полисорб, Смекту, Энтеросгель.
3. Дают много пить. Употребление повышенного объема воды позволит избежать обезвоживания и быстрее освободить организм от ядовитого соединения. Допустимо использовать лекарственный раствор Регидрон.
4. Предлагают бананы. Этот фрукт содержит повышенное количество калия, помогает восстановить нормальное состояние организма.
5. Обеспечивают доступ свежего воздуха. Рекомендуется проветрить помещение, открыть окна.

При сохранении симптомов отравления кофеином рекомендуется обратиться в медицинское учреждение. Это поможет избежать негативных последствий.

Что делать при передозировке кофеином

Люди, ведущие неразмеренный образ жизни и имеющие проблемы со здоровьем, в большей степени подвержены возникновению симптомов передозировки кофеином. При ухудшении самочувствия (например, при резком повышении артериального давления, высокой частоте пульса и головокружении) вследствие неумеренного употребления кофеиносодержащих напитков необходимо оказать первую медицинскую помощь и вызвать врачей.

Чтобы избежать возможного летального исхода, необходимо знать, что делать при передозировке кофеином. Также мы советуем не пренебрегать вызовом врачей, так как на первый взгляд легкое ухудшение самочувствия может быть сигналом серьезного нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.

Лечение передозировки кофеином

По возможности, попросите кого-то из людей находиться рядом с Вами и следуйте рекомендациям по лечению передозировки кофеином до приезда врачей:

• ослабьте галстук и/или ремень;
• расстегните сдавливающую одежду;
• откройте окно или выйдете на свежий воздух;
• выпейте чистой воды до полного насыщения;
• не сдерживайте рвотный рефлекс.

Дальнейшим лечением передозировки кофеина будут заниматься медики. Если текущее состояние здоровья при осмотре вызовет у врачей опасение, лечение передозировки кофеином будет необходимо проводить в медицинском учреждении. Оно может включать промывание желудка, введение сульфата магния, дипразина и гидрохлорида морфина внутривенно, а также препараты для снижения возбуждения и нормализации работы внутренних органов. В тяжелых случаях при лечении передозировки кофеином применяются заменители плазмы.

Рис. 2. Соотношение больных с патологией сердечно-сосудистой системы на 100 тыс. населения в РФ (по данным Росстата).

Польза и вред кофеина для человека

Существуют разные мнения о вреде и пользе кофеина. Многие считают его необходимым для организма, другие утверждают, что вещество негативно влияет на организм. В чем полезные свойства кофеина? Действия:

1. улучшает работу мозга, повышает физическую активность;
2. помогает избавиться от сонливости и усталости;
3. повышает давление, полезен гипотоникам;
4. ускоряет метаболизм;
5. нормализует синтез желудочного сока;
6. стимулирует кишечную перистальтику;
7. снижает риск развития диабета;
8. улучшает обмен веществ;
9. помогает избавиться от болезненности при мигренозных состояниях.

Понравится статья: «Польза и вред кофе для организма человека – натуральные или растворимый?«.

Однако несмотря на пользу кофеина, злоупотреблять продуктами с веществом в составе не рекомендуется. Какой вред соединение способно нанести человеку?

Вред кофеина:

• нарушение сердечного ритма;
• обезвоживание;
• отрицательное влияние на желудок и надпочечники;
• негативное влияние на кости;
• появление изжоги;
• истощение нервной системы.

Рекомендуем: Передозировка и отравление чаем — симптомы, методы лечения

Кофеин мешает усвоению витаминов и минералов. Частое употребление вызывает привыкание. Какое количество кофеина разрешено употреблять, чтобы не навредить организму?

Безопасной дозировкой считается не более 400 мг в сутки. Это примерно шесть чашек кофе. Количество разрешенного черного чая равно четырем стаканам, зеленого – пяти. В некоторых случаях рекомендуется отказаться от продуктов с содержанием кофеина. Выделяют несколько противопоказаний.

Противопоказания при приеме кофеина:

1. заболевания сердечно-сосудистой системы;
2. беременность;
3. язвенные и другие заболевания желудка;
4. нарушенные зрительные функции;
5. атеросклероз;
6. желчнокаменная болезнь;
7. сахарный диабет.

При наличии подобных патологий от кофе рекомендуется отказаться. При повышенном давлении употреблять напиток требуется с осторожностью.

Влияние кофеина на организм

Аденозиновые рецепторы головного мозга отвечают за подавление возбуждения. Способность блокировать аденозиновые рецепторы является основным свойством кофеина (молекула кофеина имеет сходство с аденозином), определяющим его бодрящий эффект. В свою очередь, расщепление гликогена под воздействием молекул кофеина, способствует высвобождению дополнительной энергии за счет поднятия уровня сахара в крови. Помимо этого, кофеин также повышает концентрацию лептина в крови, снижающего аппетит и увеличивающего расход энергии.

Бодрящий эффект кофеина напрямую зависит от его количества. Небольшие дозы кофеина содержатся в чае (до 45 мг на чашку) и растворимом кофе (до 70 мг на порцию); обжаренные зерна насыщены кофеином в большей степени (до 115 мг на порцию). Отдельно стоит отметить энергетические напитки, содержание кофеина в которых может достигать 250 мг на одну баночку. Таким образом, чрезмерное употребление энергетических напитков представляет повышенную угрозу развития сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний ЖКТ, а в некоторых случаях приводит к преждевременной смерти (остановке сердца).

Относительно безопасная дозировка кофеина

Российскими регулирующими органами установлена рекомендация по суточному употреблению кофеина. Относительной безопасной дозировкой в нашей стране считается общее количество употребленных кофеиносодержащих напитков, суммарно не превышающих суточную дозировку в 150–300 мг кофеина: в перерасчете на чашечки чая – не более 5, на порции кофе – не более 3. В Европейском Союзе управлением EFSA установлена максимально допустимая суточная дозировка кофеина – 400 мг, а максимальная разовая – 200 мг.

Влияние кофеина на женский организм

Женский организм наиболее чувствителен к передозировке кофеином. На фоне злоупотребления кофе и энергетическими напитками у женщин возрастает риск развития рака молочной железы и остеопороза, а при беременности – уменьшения притока крови к плаценте, учащенного сердцебиения у плода, преждевременных родов и выкидыша.

Регулярное превышение рекомендуемой дозировки неизбежно приводит к передозировке кофеином, риску возникновения соматических и психических заболеваний, а в некоторых случаях к возникновению психологической зависимости от кофеина.

Поделиться

Поделиться

Сколько кофеина достаточно для отравления?

Смертельная дозировка составляет 10 г кофеина в день. Это количество присутствует в 100–150 чашках кофе. Токсическая дозировка отличается в зависимости от состояния человека.
Понравится статья: «Смертельная доза кофе для человека: в чашках, ложках«.

У некоторых людей присутствует непереносимость кофеина, поэтому употребление даже небольшого количества приводит к интоксикации.

Как проявляется отравление, спровоцированное кофеином?

Симптомы при передозировки кофеином:

• повышается давление;
• кожные покровы приобретают красный оттенок за счет усиленного притока крови;
• возникает головная боль, не исключен шум в ушах;
• дыхательный процесс нарушается;
• происходит учащение пульса;
• возникает болезненность в области сердца, нарушается ритм;
• руки и ноги ослабевают, присутствует тремор, возможно появление судорожных проявлений;
• пациент становится беспокойным, раздражительным;
• возникают сбои в работе пищеварительной системы;
• нарушается сон, присутствует бессонница.

У пострадавшего от передозировки человека отмечается нарушение потока мыслей, он длительное время не чувствует усталости. При длительной передозировке у пациента возникает тошнота, возможны рвотные позывы, нарушается пищеварительный процесс. Тяжелое отравление сопровождается галлюцинациями, посинением кожного покрова.

Интоксикация, вызванная кофеином, внесена в Международную Классификацию Болезней и имеет код по МКБ-10 – Т43.8 – Отравление другими психотропными средствами, не классифицированными в других рубриках.

Рекомендуем: Фрукты при отравлении: можно или нельзя ?

Когда нужна первая помощь при передозировки?

Первая помощь помогает справиться с легкими проявлениями отравления. Если неприятная симптоматика сохраняется, то требуется посетить лечебное учреждение. В каких случаях требуется помощь врачей? Случаи:

• потеря сознания;
• наличие галлюцинаций, цианоз;
• судорожные проявления;
• ухудшение состояния;
• резкие скачки давления.

При наличии подобной симптоматики посещение больницы обязательно. При отсутствии лечения возможно развитие серьезных осложнений.

Последствия и профилактика

При легких отравлениях человек восстанавливается довольно быстро. Однако серьезные и хронические интоксикации кофеином часто становятся причиной серьезных осложнений. Какие последствия возможны при подобных передозировках?

Последствия при отравлении кофе:

• нарушение работы сердечной системы;
• эпилептические припадки;
• повышение риска развития инфарктов и инсультов;
• развитие недостаточности сердечной мышцы.

Профилактика отравления не представляет сложности. Требуется ограничить потребление кофе, заменить его на другие напитки: чай, цикорий, свежевыжатые соки. Продукты с содержанием вредного соединения рекомендуется употреблять в умеренном количестве. Нельзя давать кофе детям, напиток для них более опасен, чем для взрослых.

Понравится статья: «Что делать при передозировки кофе«.

Интоксикация кофеином происходит при злоупотреблении продуктами с данным веществом в составе. При появлении неприятных признаков требуется прекратить употребление подобных блюд и обратиться за помощью к медицинским работникам.