Иногда после чашки кофе становится плохо. Понятие «плохо» у всех разное – может ощущаться слабость, что-то похожее на панические атаки, боль в животе или расстройство желудка, тахикардия, головокружение и т.д. Это может случиться и с людьми, имеющими хронические заболевания, и с теми, кто вроде бы здоров. Кто-то знает о такой своей особенности, кому-то плохо после кофе становится внезапно. В любом случае, нужно знать, какие симптомы могут быть связаны с проблемой, и что с ними делать.
Обострение болезней после напитка
Мало кто задумывается о том, какие последствия могут произойти после выпитой чашки кофе. Организм не всегда может справиться с очередной дозой кофеина, попавшей в организм с употреблением любимого напитка. Не только от передозировки человек может почувствовать себя плохо.
При ослабленном организме в разных ситуациях или при обострении хронических заболеваний, даже небольшая порция может навредить человеку. Кофеин отрицательно влияет на сердце, головной мозг, сосуды, желудок и кишечник.
Плохо после кофе может стать в следующих случаях:
- выше нормы артериальное давление;
- заболевания сердечнососудистой системы;
- вегето-сосудистая дистония;
- болезни желудка и кишечника в стадии обострения;
- аритмия и тахикардия;
- стрессовое состояние.
В каких ситуациях после кофе может стать плохо?
Чаще всего плохо становится от передозировки кофе. При этом вовсе не обязательно, что вы впили его действительно много, тем более, что «много» — понятие относительное, и речь может идти лишь о количестве кофеина, с которым в данный момент не может справиться организм. Вот лишь примерный список болезней и ситуаций, при которых даже от одной чашки кофе можно почувствовать себя плохо:
- Вегето-сосудистая дистония;
- Хронические сердечно-сосудистые заболевания;
- Тахикардия и аритмия;
- Повышенное артериальное давление;
- Болезни желудочно-кишечного тракта;
- Стресс;
- Состояние недосыпа;
- Болезнь или ослабленность организма.
Чаще всего плохо становится, если пить кофе натощак, особенно, если организм ослаблен.
Негативное влияние на человеческий организм
Ежедневное неконтролируемое употребление напитка становится причиной развития серьёзных болезней. Больше всего такой атаке подвергается сердце. Отсюда – развитие сердечных заболеваний. Кофеин воздействует на надпочечники, вырабатываемые адреналин. Появляется нагрузка на сердце, оно быстрее перекачивает кровь, но в то же время сосуды сужены. В результате учащается пульс и возникает тахикардия. Побочные эффекты от кофе становятся причиной плохого состояния человека.
Злоупотребление напитком вызывает раздражение желудка и мочевого пузыря. Человек чувствует тошноту, возникает резкая боль и тяжесть в животе. Не исключено возникновение диареи. Чрезмерное употребление поражает систему пищеварения. После передозировки иногда возникает затяжная депрессия или внезапное возбуждения нервной системы. Головные боли также могут быть вызваны избытком кофеина в организме. Бывает плохо от выпитой натощак чашки кофе.
Что делать при передозировке кофеином: советы от бариста
Я очень люблю кофе. Мне нравится его вкус и запах. Мне нравится пробовать различные кофейные смеси и слушать о кофе от людей, влюбленных в него и в свою работу. Но при всей своей любви к этому напитку и наличие дома кофемашины я стараюсь держать себя в руках и ограничиваться несколькими чашками кофе в день (1 эспрессо и 1 каппучино или латте). Если же удержаться не удалось и я заскочила на огонек в любимый Дом Кофе к друзьям, где всегда уютно, тепло и вкусно пахнет, результат не заставляет себя долго ждать. Учащенное сердцебиение, дрожь в руках, влажные ладони — все это не очень приятные последствия передозировки кофеином.
Но иногда поглощение кофе в больших количествах бывает необходимым (например, во время длительного перелета). Как избавиться от этих неприятных последствий? Ответ на этот вопрос хорошо знает тот, для кого кофе — это работа и жизнь. Бариста делятся своими способами борьбы с неприятными последствиями передозировки кофе.
Обычно я ем бананы и выпиваю тонну воды. Если состояние совсем тяжелое, похожее на похмелье, я ем картошку и бургер. И, конечно же, сон! Александра Лилтджон, Verve Coffee Roasters
Плотный прием пищи и прогулка на улице с собакой довольно неплохо помогают. Майкл Харвуд, Carrboro Coffee Roasters
Круасан и чашка воды! Аманда Витт, Everyman Espresso
После нескольких чашек кофе необходимо пополнить свои запасы жидкости в организме, выпив много воды. Тони Рифель, Octane Coffee
Бананы! Народ, уже доказано наукой, что бананы помогают остановить нервную дрожь в руках и убрать рябь в глазах после слишком большого количества эспрессо. Мы всегда приносим связку бананов в наш Advanced Espresso класс и я рекомендую это для каждого занятие по каптейстингу. Ешьте бананы! Симон Одеркирк, Spot Coffee
Обычно мне нужно просто хорошенько отоспаться, как после бурной вечеринки. Чарроу, Joe
Когда я чувствую, что переборщил с кофеином, значит пришло время для воды, витамина В и банана. Может быть и для прогулки на велосипеде тоже. Второй обжарщик кофе, на которого я работал, всегда хранил в комнате для каптейстинга свежую пчелиную пыльцу. Это тоже помогало. Тревор Греун, Johnson Public
Вода. Много воды. Обезвоживание — это зло. Лейла Гамбари, Caffe Ladro
О том, что одна чашка эспрессо равна 1 чашке воды, я знаю уже давно. То есть выпивая одну чашку кофе для восстановления водного баланса необходимо выпить 1 стакан воды. Думаю, что стакан с водой подается вместе с чашечкой эспрессо или кофе по-турецки не только ради того, чтобы вы освежали свои вкусовые рецепторы и чувствовали все оттенки вкуса снова и снова.
Но вот о бананах я прочла впервые. В бананах содержится большое количество калия, а кофе как раз вымывает его из организма. Кроме банана есть и другие продукты, содержащие в себе калий (то же молоко или сыр), но банан не только помогает восстановить запасы калия, но еще и является дешевым и калорийным вариантом для легкого и быстрого перекуса, так как в нем содержится большое количество сахара.
Я попыталась найти научные источники, в которых говорится о том, что бананы действительно помогают справиться с передозировкой кофеином благодаря высокому содержанию калия и сахара. Но так ничего и не нашла. Поэтому, пока мы можем довериться бариста и попробовать в случае чрезмерного употребления (злоупотребления) кофе съесть хотя бы один банан и посмотреть, действительно ли это помогает. Хуже от этого точно никому не будет.
Как самому себе помочь?
Если каждый раз при употреблении напитка появляется плохое самочувствие, следует либо отказаться от него, либо пересмотреть суточную дозу. При кратковременном недомогании не стоит паниковать. Правильно принятые меры помогут быстро избавиться от недомогания. Если вы точно знаете что стало плохо от кофе, нужно как можно быстрее нейтрализовать кофеин в организме. Съеденный банан, выпитая вода или молоко, помогут вам прийти в нормальное состояние.
Чтобы быстрее переработался кофеин при повышенной возбудимости, жаре, болях в сердце, учащенном пульсе – рекомендуется выполнять легкие физические упражнения. При головокружении, головных болях и слабости необходимо стабилизировать доступ кислорода к мозгу. При таком состоянии лучше прилечь и постараться приподнять ноги выше головы. Тот, кто выпил больше нормы растворимый напиток, чаще подвергаются слабости, тошноте, сильной боли в желудке. В порошке и кофейных гранулах содержится до 80% добавок (консерванты, красители, стабилизаторы и т.п.) Такой химический состав негативно воздействует на организм человека, поэтому лучше выбирать натуральные зерна.
По разным причинам бывает от кофе плохо. Если его готовить в домашних условиях из натуральных зерен, можно ошибиться в пропорциях. В таком случае кофеманы больше подвержены негативному влиянию, нежели те, кто пьет напитки в кофейне. Благодаря стандартной рецептуре и соблюдению всех пропорций, сваренный в кофемашине напиток содержит приблизительно одинаковый процент кофеина в каждой чашке. Зная свою норму, можно уберечь организм от передозировки.
Чтобы не чувствовать себя плохо после кофе, приготовленного дома, необходимо придерживаться следующих правил:
- молоть кофейные зерна непосредственно перед приготовлением;
- соблюдать стандартное количество грамм для каждой чашки;
- варить всегда по одной технологии.
Плохо может стать от превышения привычной для вашего организма дозы кофеина. Концентрация этого вещества в напитке повышается, если варить его медленно, а после дать постоять с гущей в турке. Процент кофеина будет ниже, если сварить быстрее и профильтровать гущу.
Не более 300 мг кофеина ежедневно для взрослого человека не представляют опасности. Но самостоятельно сложно подсчитать количество этого вещества в каждой чашке. Такой состав содержится в трех чашках натурального кофе. Если есть хоть малейшие противопоказания к употреблению напитка, не стоит рисковать своим здоровьем и лучше отказаться от него.
Что делать, если плохо от кофе?
Если каждый раз, когда вы пьете кофе, вам плохо – следует или серьезно уменьшить дозу, или попробовать кофе без кофеина, а может быть, и вовсе отказаться от него. Но обычно бывает плохо разово, практически случайно, и в этом случае паниковать не стоит: обычно все проходит примерно за 15-20 минут. Если тошнит – можно попытаться избавиться от выпитого напитка, если нет – есть способы помочь организму прийти в норму быстрее:
- Если ощущается слабость, головокружение, тахикардия, боль в голове – желательно сесть или прилечь, обеспечить приток кислорода, возможно – поднять ноги выше головы, чтобы кислород поступал к мозгу. Если морозит – можно укутаться.
- Если есть боли в сердце, повышенная возбудимость, боль в висках, частый пульс, жар, — обеспечьте доступ воздуха и попробуйте сделать несколько физических упражнений, просто чтобы разогнать метаболизм и кофеин быстрее переработался.
В любом случае, полезно пить воду, можно съесть банан, выпить молоко. Может помочь вода с лимоном. Возможно – успокоительные препараты для сердца и сосудов.
С чем нельзя совмещать кофе
Не желательно пить кофе во время лечения. Принимая лекарственные препараты, следует знать, что взаимодействие с химическими соединениями, содержащимися в медикаментах, могут привести к печальным последствиям и стать причиной ухудшения самочувствия. Поэтому, не удивительно, если больной почувствует себя плохо, принимая таблетки и запивая их кофе.
Чтобы не было тяжелых последствий для организма, не следует одновременно употреблять алкогольные и бодрящие напитки. Такое совмещение приводит к сильному обезвоживанию организма, не дает возможность прийти в тонус и быстро восстановиться после алкогольной атаки.
Не менее опасное сочетание напитка бодрости и никотина. Заядлые курильщики даже не подозревают, как пагубно влияет такое сочетание на функционирование жизненно важных человеческих органов. При таком сочетании больше всего поражается сердечнососудистая и нервная системы, страдает желудочно-кишечный тракт. Одновременный прием кофе и сигареты дают серьезную нагрузку на сердце и могут стать причиной сердечного приступа, влекущего за собой тяжелые последствия. Никотин, в сочетании с кофеином, разрушающе действуют и на нервную систему. Клетки поражаются одновременно двумя психотропными веществами. Вот почему курильщики и кофеманы в одном лице, больше подвержены нервным срывам, психическим расстройствам и депрессии.
Чтобы зависимость от кофе не привела к истощению организма, не спровоцировала ряд серьезных заболеваний, прежде чем выпить лишнюю порцию, подумайте, не принесет ли она вред здоровью. Бодрящим напитком нужно наслаждаться и лучше выпить чашку из натуральных зерен, чем из растворимого порошка. В кофе много полезных веществ, которые положительно повлияют на организм. Он может предотвратить некоторые заболевания (рак, диабет, болезнь Паркинсона и т.д.). Если же есть противопоказания или человек заметил, что после употребления ему плохо, рекомендуется вообще отказаться от него или заменить другими напитками.
Что делать при ухудшении состояния после капельницы
Самое первое, что нужно сделать — это уведомить о происходящем врача, который занимался прерыванием запоя. Как правило, наркологическая бригада остаётся возле пациента до окончательной стабилизации жизненно важных показателей (сердечный ритм, артериальное давление, отсутствие затруднений с дыханием и т. д.), но бывает так, что больному становится хуже позже, когда доктор уже уехал — при условии, разумеется, что запой прерывался на дому, а не в стационаре.
Не рекомендуется давать больному любые медпрепараты без консультации с врачом, поскольку симптоматическая терапия не всегда может быть полезна. Например, при начальной гипогликемии алкозависимый пациент может ощущать такой же жар и головную боль, как и при интоксикации, однако приём аспирина или цитрамона в этом случае поможет очень мало, поскольку первопричина названных симптомов — это снижение концентрации глюкозы в крови, и простой кусочек сахара поможет ему больше, чем упаковка жаропонижающих или анальгетиков.
Очень важно понимать: ухудшение состояния после капельницы от запоя в большинстве случаев происходит по причине развивающихся осложнений. Это значит, что те меры, которые обычно принимаются для прерывания запоя (провокация рвоты, приём сорбентов и прочее) в данном случае применять нельзя, поскольку пациента уже вывели из запойного состояния, и теперь он страдает от последствий своего пьянства или от побочных эффектов введённых ему препаратов. Без квалифицированной медицинской помощи здесь никак не обойтись, и любые попытки поиграться в самолечение могут возыметь успех лишь по очень счастливой случайности.
