Считается, что кофе помогает человеку проснуться и чувствовать себя бодрым на протяжении нескольких часов. Но так ли это? Многие отмечают, что даже большая чашка крепкого напитка не приводит их организм в тонус. Почему от кофе хочется спать? Разберемся с причинами сонливости, которая остается даже после дозы кофеина.
Принцип воздействия кофе на организм
Бодрость вызывает не сам кофе, а кофеин, который в нем содержится. Он также есть в какао, чайных листьях, некоторых видах ореха. Но, конечно, больше всего его в зернах кофе, из которых и принято делать этот бодрящий напиток.
Кстати, в растворимом его варианте настолько мало кофеина, что человек не всегда может почувствовать ту, необходимую для него, бодрость.
Растворимый кофе делают без верхней оболочки зерен, в которых и есть как раз много бодрящего вещества. Но именно благодаря этому стоимость напитка снижается практически вдвое. Натуральный кофе создается из цельных и специально отобранных зерен, поэтому он обладает уникальным эффектом и невероятным вкусом.
Как не уснуть после кофе?
Сразу выпейте стакан чистой воды без газа, проветрите помещение. Полезно сделать разминку или походить по помещению. Чередуйте прием кофе с напитками из цикория или свежевыжатого сока. Откажитесь от использования гранулированного кофе.
Растяните эспрессо или американо, не пейте за 5 минут. В таком случае кофеин будет поступать в кровь постепенно и будет дольше сохраняться его повышенная концентрация.
Подсчитайте количество чашек напитка, которые вы пьете каждый день в течение недели. Если их больше 4, есть вероятность, что организм выработал устойчивость к кофе. Сделайте паузу на 1-2 недели, за это время рецепторы очистятся, и вы снова получите бодрость после порции эспрессо. В этот период пейте чайные и травяные сборы с тонизирующим составом, больше спите и чаще проводите занятия физической активностью на открытом воздухе.
Если ситуация повторяется после каждого употребления кофе, рекомендуется посетить терапевта. Возможно, имеются невыявленные хронические заболевания или организм находится в состоянии стресса.
Как действует бодрящий напиток
Нервная система человека очень сложная. Каждый ее рецептор отвечает за определенные процессы в организме. И именно аденозин вызывает желание поспать. При употреблении кофейных напитков кофеин, который по своей структуре очень похож на рецептор сна, замещает его.
В результате нервная система просто не может распознать верный сигнал, ведь ее рецепторы заблокированы.
Эффект от хорошего кофе остается до пяти-шести часов. Но стоит отметить, что повышение дозировки не всегда действует на бодрость. Достаточно трех чашек в день, чтобы чувствовать себя хорошо.
Какие эффекты наблюдаются:
- Пропадает сон, заторможенность. В результате человек начинает лучше думать.
- Повышается давление, так как кровь быстрее поступает в мозг.
- Желудок и кишечник начинают работать активнее, человеку вскоре захочется покушать.
- Происходит стимуляция работы почек, поэтому наблюдается частое мочеиспускание.
- Улучшается обмен веществ.
Положительных качеств кофе очень много. Он обладает высокой эффективностью и считается хорошим методом для пробуждения. Но в некоторых случаях совсем не помогает.
Почему от кофе хочется спать
Есть несколько причин, почему кофе бодрит или, наоборот, усыпляет. Прямое действие уже описано. Что же касается обратного, такое состояние может быть вызвано утомлением организма, который больше не может реагировать на кофеин, или качеством продукта.
Болезни
В норме кофе стимулирует активность внутренних систем, но некоторые состояния способны провоцировать обратную реакцию. Кофеин и теобромин поступают в процессе пищеварения в кровь, и уже потом – к нервной системе.
Нарушение расщепления и усвоения этих веществ может вызывать передозировку или отторжение, поэтому напиток нужно крайне осторожно употреблять при таких состояниях:
- при заболеваниях пищеварительной системы – печени, поджелудочной железы и ЖКТ;
- при нервных болезнях, в состоянии стресса, при нарушениях сна, а также гормональных сбоях;
- в случае ишемической болезни сердца, аритмии и стенокардии, при повышенном давлении;
- при почечной недостаточности.
Например, болезни печени препятствуют нормальной фильтрации крови и расщеплению активных соединений. Это значит, что людям с фиброзом, циррозом и печеночной недостаточностью необходимо довольствоваться гораздо меньшими дозами кофеина, чтобы не перегружать организм, иначе к нервной системе поступят большие дозы бодрящего вещества. Сонливость может вызывать избыток теобромина.
Еще одна причина — истощение надпочечников, которые в норме вырабатывают адреналин. Если железам нечего выбрасывать в кровь в ответ на стимуляцию кофеином, организм лишь ярче ощутит недостаток сил и запротестует.
В этих случаях стимулятор действует на утомленный организм, в котором нет ресурсов для активации. Естественная реакция при таком состоянии – стремление восстановить силы, то есть поспать или съесть что-то. Порой от кофе не только клонит в сон, но еще и просыпается сильный аппетит.
После перенесенных болезней, недосыпа и при стрессе лучше заменить кофе на травяной или фруктовый чай. Выбирать стоит не успокаивающие снадобья, как ромашка или мята, а нейтральные и тонизирующие, например, чабрец, лимон или смородину. Витаминный коктейль по-настоящему придаст сил и поможет восстановиться.
Передозировка стимулятором
Одной из причин, по которым кофеин перестает активизировать организм, может стать передозировка вещества. С одной стороны, существует порог действия стимулятора: как уже было сказано, достаточно выпить 1-2 чашки, чтобы напиток действовал 4-6 часов. Превышение этой дозы перегрузит нервную систему и печень.
Человеческий организм запрограммирован поддерживать равновесие. Когда стимулятор поступает в чрезмерных количествах, тело привыкает к его действию и создает компенсаторные механизмы. Из-за этого приходится увеличивать порцию, чтобы тонизировать нервную систему, и со временем кофе уже не бодрит.
В таких случаях необходимо на время отказаться от напитка. За 2-4 недели все рецепторы восстановятся и «мощность» работы любимого кофе снова станет высокой.
С другой стороны, бывает общее переутомление организма, когда у нервной системы не хватает сил реагировать на дозу кофеина активностью. Тогда наступает обратный эффект – вялость и заторможенность. А передозировка в виде лишней чашечки может и вовсе «выключить» систему, как выбиваются пробки при перенапряжении в электросети.
Тогда нет смысла пить одну порцию за другой. Лучше поставить сладкий кофе и немного орешков рядом с рабочим местом и потягивать одну чашечку понемногу, поддерживая мозг питательными закусками.
Качество кофе
Наконец, действие напитка во многом зависит от его класса. Элитные зерновые бленды, как правило, дарят приятные ощущения и не вызывают дискомфорта. Низкопробный продукт чаще всего провоцирует изжогу и оказывает непредсказуемое действие на нервы.
От растворимого кофе часто хочется спать, поскольку в нем не хватает кофеинового компонента, но чаще такой напиток просто неэффективен. Кофе – один из таких продуктов, на которых не стоит экономить, чтобы поддерживать здоровье в порядке, а от дешевого сырья лучше отказаться в пользу травяного чая.
Причины сонливости
Если вам хочется спать даже после большой чашки крепкого напитка, стоит разобраться в причинах такого упадка сил. Они могут состоять в следующем.
- Проблемы со здоровьем.
- Привычка или некачественный кофе.
- Передозировка.
Разберемся с этими причинами подробнее.
Нарушения здоровья
Если ко сну сильно клонит уже после одной чашечки кофе, посещение врача не стоит откладывать. Ведь такое нарушение может говорить о разных патологиях:
- Плохая работа надпочечников. Именно они вырабатывают адреналин, который делает нас бодрее и энергичнее. Если часто пить кофе, тогда функциональность надпочечников ослабевает. Они же перестают работать и в случае различных болезней. Таким образом, человек может пить много бодрящей жидкости, но эффекта практически не будет.
- Активная работа вируса Эпштейна-Бара. Герпетический вирус присутствует в организме почти каждого человека. Но когда он «спит», то является неопасным. При активизации вирус угнетает нервную систему человека, которая не чувствует активных возбудителей.
- Печеночные проблемы. Если наблюдаются болезни печени, усталость может быть постоянной. Именно поэтому так важно показаться хорошему доктору.
- Инфекции и переутомления. Все это настолько сильно перегружает нервную систему, что даже стимуляторы не могут помочь. В таком случае требуется просто хороший отдых, благодаря чему человек сможет прийти в норму.
Зарядись бодростью
Кофе – один из популярных безалкогольных напитков. Его ценят за насыщенное послевкусие, характерный запах и бодрость, которую дает кофеин. Этот алкалоид блокирует аденозиновые рецепторы в клетках мозга, которые оповещают организм об усталости.
Поэтому после чашки кофе не клонит в сон, несмотря на усталость. По этой причине не рекомендуется употреблять эспрессо или напитки на его основе на ночь. Они действуют, как энергетик, возбудитель, психостимулятор.
Узнайте больше в статье «Можно ли пить кофе на ночь».
Передозировка кофеина как причина кофейной сонливости
Не только проблемы со здоровьем, некачественный напиток или привычка могут вызывать сонливость. Оказывается, что большое количество кофеина может заставить организм работать совершенно не так, как человек предполагает.
Если выпить несколько чашек бодрящей жидкости за короткое время, сосуды в головном мозгу начинают сужаться. В результате кислород хуже проходит к тканям, а сам человек начинает испытывать желание поспать и становится вялым. Также может наблюдаться потливость, дрожание рук, тошнота.
Еще: Вымывает ли кофе из организма кальций
Чем можно себе помочь
- Проветрите помещение и подышите свежим воздухом. Выполните небольшую дыхательную гимнастику.
- Сделайте себе сладкий чай, желательно с лимоном. Это восстановит кровоток и питание мозговых тканей.
- Хорошенько покушайте, чтобы улучшить свое состояние.
В дальнейшем избегайте передозировки и делайте себе новую порцию кофе не раньше, чем через 2-3 часа после предыдущей.
Факторы, ослабляющие действие кофеина
Бывает так, что человек долгое время регулярно пьёт кофе, но с какого-то момента начинает замечать, что привычного ощущения бодрости любимый напиток уже не вызывает. Это означает, что организм приспособился к периодическому поступлению вещества, блокирующего аденозиновые рецепторы, и выработал механизм компенсации. Чтобы избежать привыкания, нужно не увеличивать ежедневную порцию кофе, а хотя бы на несколько недель отказаться от него вообще. Затем 1–2 дня в неделю заменять кофе напитком из цикория или ройбушем.
Бодрящий эффект кофе значительно ослабляют молоко и сливки. Молочный белок замедляет усвоение кофеина, а если молока много – действие алкалоида практически нейтрализуется. Поэтому уставшего человека после капучино или латте зачастую начинает клонить в сон.
Многие люди становятся невосприимчивыми к кофеину после употребления калорийных, жирных блюд, в том числе пирожных и тортов с масляным кремом. Природа заложила в человеческом организме потребность после сытного обеда немного поспать (так поступают все хищники). И кофеина, содержащегося в чашке эспрессо, недостаточно для того, чтобы победить эту физиологическую потребность. Также бодрящее действие кофеина ослабевает, если перед кофе выпить несколько стаканов воды, съесть наваристый бульон или суп.
Сильную сонливость вызывает кофе с коньяком, виски или ромом. Кофеин и алкоголь создают серьёзную нагрузку на сосуды и печень, организм тратит много сил на нейтрализацию действия алкалоидов, из-за чего человек ощущает усталость.
Мнение врачей
Как рассказывают специалисты, многим людям после кофе хочется спать. Причин для этого много. Но не стоит сразу думать о плохом, ведь одной из них может быть и индивидуальная реакция на кофеин.
Поэтому если человек чувствует, что становится уставшим после крепкой жидкости, желательно посетить своего доктора. Рассказав о симптомах и пройдя обследование, он сможет выяснить истинную причину своего состояния. В любом случае, реальный источник проблемы может обнаружить лишь опытный специалист.
Кофе – бодрящий и вкусный напиток, который должен делать человека более энергичным. Но если этого не происходит, нужно обязательно выяснить причину сонливости.
Что делать, если от кофе хочется спать
Если кофейные напитки вызывают вялость, необходимо пересмотреть свой рацион и образ жизни, а возможно, даже обратиться к врачу. При хорошем общем здоровье сонливость от употребления кофе может наступать, только если организм устал: человек не выспался или находится в состоянии хронического стресса, болезни.
Когда большие дозы напитка вызывают слабость и заторможенность, необходимо временно от него отказаться. Пробудить организм поможет разминка, прогулка на свежем воздухе или проветривание комнаты. Если такие меры не помогают, значит, нервной системе действительно нужен отдых и лучше поспать.
Когда с кофе хочется спать, можно попробовать один из вариантов взбодриться:
- перейти на чайные напитки;
- отказаться от кофе и чая, чтобы позволить организму отдохнуть от кофеина и восстановиться;
- больше двигаться и дышать свежим воздухом;
- выпить чистой воды, чтобы снизить концентрацию активных веществ в организме.
Также иногда кофеин и теобромин взаимодействуют с некоторыми лекарственными препаратами, вызывая сонливость или бессонницу. В таких случаях необходимо проконсультироваться у лечащего врача или фармацевта. Возможно, сочетать их нельзя.
Как уснуть после выпитого на ночь напитка
Если кофе вызывает учащенное сердцебиение, дрожь в руках, повышение давления, чувство тревоги или мешает уснуть, достаточно выпить стакан чистой воды – это поможет очистить кровь.
Также способствует засыпанию свежий воздух и травяная подушка или ароматерапия успокаивающим маслом. Достаточно нанести пару капель на запястья и помассировать виски.
Кофе и качество сна связаны не так тесно, как может показаться. Когда организму требуется отдых – не стоит истязать его «волшебными средствами». Ароматный напиток, в первую очередь, должен приносить чувственное удовольствие, а не становиться предметом болезненной зависимости. Живите в гармонии и наслаждайтесь изысканными кофейными рецептами.
Можно ли пить кофе перед сном
Без особой на то нужды пить кофе перед сном не следует. Это тонизирующий напиток, который способен нарушить режим сна и бодрствования, вызвать повышение артериального давления и сильную головную боль. Если от напитка никак невозможно отказаться, его нужно делать некрепким и обязательно разводить большим количеством молока или сливок.
Единственный случай, когда кофе может сыграть добрую службу перед сном – если человек не отдыхал длительное время, но ему обязательно нужно оставаться бодрым. Тогда выпивается чашка кофе. И следует тут же ложиться спать. Кофеин начнет действовать в зависимости от особенностей организма – через 20-40 минут, этого времени мозгу будет достаточно, чтобы немного расслабиться.
Человек проснется бодрым и сможет дальше выполнять свою работу. Также такой прием незаменим для тех, кому приходится часто находиться в разных часовых поясах. Но без нужды злоупотреблять таким кофейным напитком не следует, так как это сильно изнашивает организм.
Разница между натуральным и растворимым видами
Содержание кофеина
Натуральный зерновой кофе спасет от сонливости благодаря 65 мг кофеина на 100 мл жидкости.
Растворимый напиток не всегда бодрит, так как в 100 мл до 48 мг кофеина.
Понять, почему от растворимого кофе хочется спать, поможет анализ его состава и производства.
Особенности производства
Кофейное зерно состоит из ядра и оболочки. В оболочке содержится 70-85% кофеина и 15-30% теобромина. В ядре наоборот – 15-30% кофеина и 70-85% теобромина.
Теобромин – кофейный алкалоид с противоположными кофеину свойствами: он успокаивает, расслабляет, усыпляет.
Чтобы получить растворимый кофе, работники кофейных заводов в качестве сырья используют ядро. Оболочку они отправляют на производство лекарств и энергетиков, которые содержат кофеин.
Интересно! Зачем подают холодную воду к кофе
Поэтому в растворимых гранулах, сублимате или порошке преобладает теобромин. Напиток обладает больше седативным эффектом, чем бодрящим.
Бодрость от растворимого кофе можно получить утром за счет самовнушения, кофейного аромата и отдыха во время ночного сна.
Заболевания
Дисфункция кровоочистительных органов
Печень и почки очищают кровь от токсинов, шлаков, лекарств, алкоголя. Чтобы переработать кофеин, органам приходится трудится 3-5 часов.
Почки испытывают дополнительную нагрузку, когда под действием кофеина их сосуды сужаются, а остальные наоборот – расширяются.
Если работа этих органов нарушена, они не смогут нормально обработать и вывести кофеин. В результате происходит кофеиновая передозировка. Перегруженные и больные органы усиливают ее симптомы. Так и возникает усталость и желание поспать.
Желудок и поджелудочная железа
Напитки с кофеином на 2-5 часов повышают кислотность желудка с 5–7 до 3-4,9 pH. Это помогает пищеварению, если ЖКТ работает без сбоев.
При гастрите, колите, язве желудка, рефлюксной болезни натуральный кофе может ухудшить течение болезней.
Синдром хронической усталости
Это заболевание, которое характеризуется продолжительной усталостью даже при полноценном отдыхе. Причиной синдрома становятся эмоциональная и умственная перегрузка в ущерб физической, плохая экология, вирус Эпштейна-Барр.
При синдроме хронической усталости кофейные напитки не бодрят, а перегружают нервную систему. Поэтому после них хочется спать еще сильнее.
Гормональный дисбаланс
Когда кофеин воздействует на надпочечники, они выбрасывают в кровь гормон адреналин. Если ежедневно пить по 5-6 чашек кофе, эндокринные железы начнут изнашиваться и не смогут работать в полную мощь.
Поэтому после очередной чашечки напитка вместо притока сил и энергии появляются усталость и сонливость.
Как кофе влияет на сон
Содержание
Подавляющее большинство людей отмечают прилив бодрости и энергии после выпитой чашки кофе. Объясняется это тем, что в напитке содержится большое количество кофеина – вещества, которое блокирует выработку мелатонина, так называемого гормона сна. Поэтому после выпитого кофе, примерно через полчаса, человек начинает замечать прилив сил, сонливость уходит, появляются силы для выполнения различных задач.
Люди, которые пьют немного напитка в течение дня либо не употребляют его вовсе, особенно остро реагируют на замедление выработки мелатонина. Им пить кофе перед сном не рекомендуется. Единственное исключение – нужно работать допоздна, но одолевает сонливость. В таком случае человек получит примерно пару часов бодрости для завершения всех неотложных дел. Однако злоупотреблять этим приемом не стоит, так как впоследствии это может негативно отразиться на самочувствии в дневное время.
В каких случаях нельзя пить кофе перед сном
Кофе перед сном не следует употреблять в следующих случаях:
- Если человек не пьет его вообще, либо ограничивается 2 чашками некрепкого напитка в день.
- При наличии высокой возбудимости нервной системы.
- Если имеются постоянные проблемы с засыпанием, сон короткий, чуткий и поверхностный.
- При проблемах с сердечно-сосудистой системой, когда человек страдает от мигреней и регулярного повышения артериального давления до высоких отметок.
- В подростковом возрасте. Если очень хочется, можно заменить обычный кофе на ячменный либо цикорий.
- При наличии проблем с почками. Кофе – диуретик, а больному органу лишняя нагрузка ни к чему.
- Максимально снизить потребление напитка, и не только в вечернее время, нужно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кисловатый вкус может стать причиной повышенной выработки соляной кислоты, поэтому наряду с бессонницей от перевозбуждения человеку не даст уснуть сильная изжога.